トークルーム

本日買ってきた戦利品。 ピンクペッパー、ブラウンマスタードシード、ディル、フェヌグリーク。 フェヌグリークは初めまして。カレーにも使われているスパイスです。 https://www.sbfoods.co.jp/sbsoken/jiten/search/detail/00040.html フェヌグリークは豆の仲間。形がいびつな黄土色のお豆です。 フェヌグリークの葉っぱは、私の大好きなカスリメティ。役割は違うけど、これもスパイスカレーの定番ですね。 マスタードシードやフェヌグリークを使って、本格的なスパイスカレーを作ろうかな🍛

寒いので豚汁を作りました 仕上げに七味唐からし🌶️😊

1月22日はカレーの日 一足先にいただきました😊

🍅1/20今朝は3時間も普段より早起きしました。 【ターメリック】 　　　　　のみセレクトです💫 黒擦りごま+EVオリーブoil+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】ブラックコーヒーを飲みました。 白湯、 トマトジュース、 コーヒー+朝食 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、私の投稿は"こちらを"↓ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ndjntkozw6skx3xi ☀️毎朝のルーティン、9年程続けてます💫 モーニングスパイス　

今日はお昼に何を食べましたか？ もしくは何を食べる予定ですか？

お店で驚いた組み合わせ！ ごはんにハーブソルトを乗せていただきました♪ ハーブの香りが口いっぱいに広がって幸せな気持ちに。 家でもやってみます。

お昼ごはんは赤缶カレー。いつも美味しいスパイスをS&Bさん有難うございます！

気になりませんか、私だけ？オーブンレンジの中に残るカレーのにおい。カレーを温めていないのに、カレーの香りが・・・

たまにカレー屋さんでやってくれるプチアート。 この日はハートでした！ なんだか嬉しい気持ちになります♪

皆さん今日のお昼ご飯は何食べましたか？ 私はエスビー食品のまぜるだけのたらこスパゲッティソースを使って、簡単お昼ご飯でした😊たらことバターコクでとても美味しかっです😋

S&Bパスタソース たらこ 作ってみました🎵 →偶然ですが、似たような投稿になりました。ご容赦ください😣

生姜湯に先日作りたての自家製シナモンシュガーをティースプーン1杯入れて。 寒い季節に身体の芯まで温まる、素敵なドリンクでした。 ※写真左下のは自家製シナモンパウダーです。 生姜湯に入れたらシュガーはなくなりましたので。

昨日、夕食にカレーライスを作りましたが、娘の給食もカレーライスだったらしく、被ってしまいました。ガサツな私はそのままカレーを食べてもらいましたが、後になって何かリメイクして、違う料理として出せばよかったかなと思いました。。。　子供が好きそうなカレーリメイクって何だと思いますか？

珍しい食材。 緑色の調理用バナナのラニーバナナ🍌 作るのはもちろんカレーです🍛

パクチー育ててます。 ピザチェーン店さんから戴いたパクチーの種。 外で昨年プランターにて育てました。 食べる時期が分からず、花が咲き、種に… その種が自然に飛んで、また発芽… 。 冬になる為、急遽室内に小さなプランターを用意しました。 肥料を与えていないので大きくなりません🌿

チキンカツカレー、とろけるカレーで作りました。牛乳入れる優しい味のカレーです。

突然降って湧いた〈減塩食〉作り 母の食事管理を母の台所使ってやらなきゃいけなくなりました！ 私はもともと減塩系？でハーブやスパイスでカバー？してるつもりなんだけど、人の台所は勝手が違うし💦💦 今日のメニューは 鶏の切身をマーマレードと醤油に半日ほど漬け込んで焼くんだけど 漬け込みはマーマレードだけにして、焼き上がりに醤油をタラリ→自分では減塩になると信じてるけど、どうなんでしょう？ 漬け込みのときにミル付き山椒をみつけて加えたのですが、そんなに香りませんでした。仕上げに振るべきでした あとからクミンを見つけたので次回はクミン使って作ってみよう

今日は簡単コーンスープ。 テーブルコショーとパセリ使いました。 なんとなく気分が上がらないけど、 ここにupしようと思うことで元気が出ています。 いつも見てくれる皆さま有難うございます。

このお魚なーんだ？ 今日は日本を代表するハーブ、セリとこの魚を使って、 美味しいセリ鍋にします。

🌱まだ元気だった春菊を水にさしたら、 ほんの1時間ほどで シナシナと💦 ？ と思い、購入時の袋をかぶせたら、 イキイキとしてきた💮

子どもの学校での発表のちょっとしたお祝いで、 レッドロブスターでライブロブスターごはん🦐 と、そこはメインのお話ではなく、 おうちごはん的には殻に要がありまして。 店員さんに言ったら殻を持ち帰れるので、 明日は最高に美味しいロブスター殻のスープを作りたいと思います👍スパイスもしっかり使ってね💕︎

教えて！ カレーに加えるあなたの推しフルーツ（╹◡╹）🍎🍌🍊 ちなみに私は家庭菜園のブルーベリーを使ったカレーを作った事があります🫐✨ ブルーベリーは赤ワインと同量を鍋に入れ半量迄煮詰めたものを加えました。

大根ガリ食べてみました。 生姜とは違うけど、これもまた美味。

雪積もる寒い朝の早めのブランチにパンカレーを♪

東京の我が家では7cm積もりました。こどもが学級閉鎖でお休みなので、朝からこどもとベランダで雪だるま作り、立派なサイズになりました⛄