トークルーム

先日プレゼントで頂いた商品から 栗原はるみのデミグラスシチュー作りました こちら〈いろんなお肉に合う〉そうです。小袋にアレンジレシピが載ってたんだけど、お魚が使われていましたよ〜😲 今回 野球のホークス優勝セールで普段買えない上等なお肉がお安く買えたので(笑)牛肉たっぷりめで楽しませて頂きました。しかもシチューなのにご飯に掛けてるっていう😆 シチューの味自体がコクはあるのにさっぱり？した感じで好き。しかも２皿分の粉末タイプで少しずつ使いやすいと思います あえて言うなら😅小袋に付いてるアレンジレシピが3つ同じで違うの1つだったので⋯全部で何種類あるのかわかんないけど

おさんぽで見つけた秋 栗の実が、こぼれ落ちそう〜 とても立派に育ってました 栗の渋皮煮、栗ご飯、栗のパウンドケーキ… 栗を見てるだけで、色々と妄想してしまいました（笑） 実りの秋だけではなく、 萩の花や彼岸花が咲き、 季節は秋へと着実に進んでいるようでした

🍁小さい秋みつけた🍁 8月からウォーキングをはじめました。 8000歩から10000歩 今まで車ばっかりだったから 新たな楽しみを見つけた感じです。 2週間前ぐらいにはなかった モノが足元に… 見上げることもあまりないけど この木は…と 何だか嬉しくなりました。 10月は自分のお誕生日月でもあるし 美味しいものは増えるし 気候も良いし、大好きな月なので 始まったばかり楽しみたい月なのです。

すっかり朝晩はひんやり涼しく 過ごしやすくなりましたね。 ウォーキングを再開しきれいな朝日を眺めて 癒されました🥰

秋野菜のジャーマンポテト、じゃがいもより美味しかもぉ

皆さん、こんにちは。大豆と小豆、どっち好きですか？

コミュニティチャレンジバッジを頂きました✨ 4つの『ミッション』にチャレンジしていってクリア出来た達成感〜♪ これで良いのかなぁ⁉️なんて途中で心配になりながらも、なんとか無事 応募もしました😅 いつも素敵な企画を提案をして頂けて楽しくチャレンジ出来ました 事務局さまいつもありがとうございます❤

「下北沢カレーフェスティバル」への協賛 開催日程　：2025年10月9日（木）～ 10月26日（日）　※時間は参加店舗の営業時間に準じます カレースタンプラリーでプレゼントが先着で頂けるようです 【スタンプ１個】 「S&B赤缶カレーパウダールウ」または「ドライキーマカレー」から1つ選べます。 （合計先着5,000個） 【スタンプ2個】 　スタンプ1個の景品に加えてオイスターソースが受け取れます。（先着2,000個） ▼「李錦記 パンダブランドオイスターソース スパウトパウチ」

【アマデウスのキーマカレー】🍛 美瑛町滞在中に毎日のようにチェックしてたカレー屋さん。毎日毎日、Wi-Fiスポットのために散歩しつつちょこっと買い物もして町の中を徘徊してました。 （何もなさすぎて発狂しそうだった😆なにがあるといいの？と言われると答えはひとつ「都会の喧騒」です。） おいしかったけどごはん多すぎ‼️（笑） 今朝はしっかり太っておりましたぞ🍛 添え物のピクルス？はこれがアチャールというものか⁉️とてもおいしかった‼️この店、なんと札幌に進出してるらしい。札幌でも食べられるってことか。 ルウやスパイスも売ってて気にはなったが札幌にあるならそれでいっか〜と買わなかった。ルウよりも「スモークパプリカ」を売って欲しいな〜

秋は冬に向けて今年の庭仕舞いの季節です。冬の庭をきれいな状態にしておくために芝刈り、庭木の剪定、草引きなどを頑張っています。

チキンとキノコのクリームシチューを作って食べました。 秋が感じられて、おいしかったです。

おかげさまで、ゴールドになりました。 スパイスの知識、料理スキルも徐々にランクアップしていけたらと思います👨‍🍳✨️

かぼちゃモンブランチーズケーキ 栗モンブランロールケーキ 大好きなかぼちゃと栗🎃🌰✨ モンブランクリームも甘すぎず最高でした😍

ピクルスを仕込みました！ 袋入りのローレル（ホール）を入れました。 切れ込み入れるの忘れました🤭 出来上がりが楽しみ〜

今日で9月も終わりですね。フォトレポートには温かいお料理が増えてきて、季節の移ろいを感じています。10月はハロウィンということでかぼちゃにちなんだ料理を作りたいと思います🎃

台所ごっこ 幼稚園から帰って来ると、夕方迄遊んだ遊びは、側溝の蓋の上に水道ホースと、食器セットを並べた台所ごっこだった。 タンポポの花と葉っぱや雑草を抜き、台所セットの包丁で刻んで調理した。 タンポポの葉っぱで、作ったほうれん草の御浸し。 タンポポの花で作った、菊の御浸し 砂をご飯に見立てて茶碗に盛る。 あの頃から、私は料理を作るのが 好きだった💙

小学校の給食で一番美味しかったおかずは 秋刀魚の蒲焼きです。 薄い秋刀魚を、カリカリの衣で揚げ、 甘しょっぱいたれに絡めた一品を 秋刀魚の蒲焼きがメニューに出ると、ご飯と一緒に味わって食べました。 あの懐かしい、カリカリの秋刀魚の衣に甘じょっぱいたれは、 いくら試してみても、 未だに再現出来ずにいます。

焼きそばを作る度 焼きそばは、自分で作る焼きそばの方が とてつもなく美味しいと思う安心感 執着、依存、純粋、安心感から 味付けは決まってる💙 私の焼きそば

カタログ届く。 今年も、通販限定けんちんうどん、はじまりました～のご案内。ここ数年購入しています。もう少し減塩になると魅力度UPです。

野菜直売所に出かけると、 タバスコの作り方案内します… というチラシとともに赤唐辛子が販売されていました。 タバスコって家で作れるのかしら？と直売所のお兄さんに聞いてみると、常連のお客さんが作ってくれてメチャ美味しかったとのこと メチャ美味しいという言葉に惹かれてチャレンジすることに。 材料は赤唐辛子と鷹の爪、ニンニク、米酢(今回はリンゴ酢を使いました)塩少々のみ 赤唐辛子の種を取るのが大変でしたが、 あとはフードプロセッサーで撹拌するだけ。 できたてを味見したら、メチャ辛い〜！若さ感じる辛さでした。 ここから2週間〜1ヶ月熟成させると良いとのこと メチャ美味しく仕上がると良いなぁ ※※※※※ 写真の青唐辛子は使っていません 半端じゃない辛さをお試しをとお裾分けしてもらいました。 細かく切って炒めると良いとか。 辛さに耐えれるかしら😅

一足早く【スティックスパイス FAN VOICE冊子】が届きました♪ コミニュティ内の当選された方々へは、これからかな？ 　🏕️アウトドアにも便利🏕️ 《ブラックペッパーを使った、豪快にかじりつく！骨つき肉🍖》 を掲載していただきました╰(´︶`)╯ このような形でアンバサダー活動が手元に残る事、嬉しいです！ @キャンプ好きや、@これから一人暮らしし始める友人達に、スティックスパイスを添えてお届けします╰(´︶`)╯ 裏のフォトシートが素敵すぎる😄

ほとんどの方が、できたての状態が理想かと思われます。 家人は猫舌なので少し冷めたくらいがいいようです。 食事の嗜好や楽しみ方もそれぞれだなと感じます。

彼岸花が見頃でした。 暑い日が続きましたが、 ちょっぴり秋を感じることができました。

キャンプ2日目朝ごはん。 キャンプで使おうと買っておいた 粗切りピクルス。 朝ごはんのホットドックに使ってみました。 キャンプにはめちゃくちゃ便利です💓 粗切りなのでしっかりとピクルスだし 酸味も程よくいい感じでした。 チューブなのでBBQやキャンプにも便利で マヨネーズと混ぜると 即席タルタルソースにも使えそうです😊 本当は外で食べたかったのですが お天気が悪く寒かったので キャンピングカーの車内で😅 次は外で食べたいです🙄

1人夕飯何を食べようかなぁ〜 楽にレトルトカレーにしようと思い手にとったのが 噂の名店　グリーンカレー グリーンカレーの辛さって、時々食べたくなってしまう😅 噂の名店のグリーンカレーは初めてだったので 辛口順位が5を超えHOT表示にドキドキ いただきまぁす！ 鶏肉がゴロゴロ入ったグリーンカレーのお味は、 ココナッツミルクの風味とグリーンカレーらしい風味(レモングラス＆スイートバジル)を楽しめて美味しい〜 辛さはHOTほどでもなく、辛うまって感じでしょうか。 他のメーカーでは、かなり辛いグリーンカレーもあるので、 コチラは食べやすい辛さだと思います。 またグリーンカレーを食べたくなったら、買いに行こう〜 ※唐辛子は別に炒めて添えてます。 ごちそうさまデシタ