トークルーム

昨日梅を観に行きました。 色とりどり枝垂れ梅も美しかったです✨ 本格的な一眼レフを構えた方々も真剣に写真を 撮っていてさりげなく構図を真似したりして 楽しく過ごせました🥰

【豆腐を料理する時】 めっちゃくだらないんですが、豆腐を料理する時に このようにまたパックに戻しておくといいですよ。 1️⃣豆腐をまな板に出す。 2️⃣切る 3️⃣パックを被せる 4️⃣ひっくり返す 主に麻婆豆腐の時によくやる。

【成分献血🩸】 2026/2/20(金) 今回も無事に成分献血🩸できました。 前回の成分献血の時に採血ベッドで観たYoutubeのおかげで「dining炉端」を買ったのであれから2週間か〜。 おかげで楽しく焼鳥を楽しんでます。 今日もYoutube観ながら「次は何を焼こうかな〜」と考えながらまだウトウト…

半額だったのでパクチーを買いました🥰 半額シールが綺麗に剥がせない💦

【報告】 「カレーシンフォニー」 演奏へ向けて のスカウト活動(買物)によりまして ソリストたちが ほぼ揃いました。 『苦味野菜ソリスト』 ①ゴーヤ(スライス)[冷食] ②小松菜 ③春菊 ④せり ⑤セロリ ⑥長ねぎ ⑦菜の花 ⑧ピーマン ⑨みつば 『きのこ(菌類)ソリスト』 ①えのき ②しいたけ ③ぶなしめじ ④マッシュルーム(茶) 『精肉ソリスト』 ①アメリカ産 　豚肉ロースとんかつ・ソテー用　232g 　10％引 ②アメリカ産 　豚肉ロースとんかつ・ソテー用　374g 　10％引 ③東北産 　にぎわいどりむね肉　　　　　　161g ④東北産 　にぎわいどりむね肉　　　　　　367g (①+②=606g アメリカ産 豚肉ロースとんかつ・ソテー用合計) (③+④=528g 東北産 にぎわいどりむね肉合計) 各パート演奏者が 集まりましたので 明日以降〜 「チキンカレーシンフォニー」 or 「ポークカレーシンフォニー」 いずれかの交響曲の 演奏を予定しております。 仮題としまして 「苦味野菜&きのこカルテット 　&和洋からしによる 　○○○カレー交響曲」 フルオーケストラメンバーによる 1.　苦味　(苦味野菜) 2.　だし　(きのこ) 3.　辛味　(からし) この3つの要素に 4.　赤ワイン 5.　赤ワインビネガー 6.　フォン・ド・ボー(べースフレーク) また 別の3つの要素が 重奏し 6つの要素が いかに絡みあってゆくのかを 楽しみに しておりますわ。 Coming soon !

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス＆ハーブを楽しまれていますでしょうか？ いつも素敵なご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エスビー食品の社員や商品の裏話、使い方などが知れる「S&B探検隊」にて、今話題のジャークチキンなどにも欠かせない、ナツメッグとクローブとシナモンを合わせたような甘く爽やかな香りが特徴のスパイス「オールスパイス」の活用術を公開しました♪ このコミュニティ内のスパイス＆ハーブ活用術も担当しているスパイス＆ハーブマスターの磯部さんに動画で解説いただいております✨ お店のようなフライドチキンの作り方などでトレンドにもなっていたオールスパイスですが、それ以外の使い方が分からず困っていた方もいるのではないでしょうか？使い方が分からない方はぜひこちらをご覧いただき、日々の生活に楽しんでご活用いただけたら嬉しいです♪ ご視聴はこちらから！

バレンタインデーバッジ❤🍫🎁付いてました！ ありがとうございます🥰

【緊急告知】 おさかな公爵執事は 本日 20日 「お○様感謝○ー」 物資の調達にあたらねばなりません。🚛 メインは ①灯油　(おさかな公爵公邸は広う 御座いまして🌬️) ②苦味野菜ソリストたち ③きのこ(菌類)ソリストたち ④豚肉かたまり🐖 　or 　丸鶏🐓 どうやら おさかな公爵様は フルオーケストラメンバーによる 🎵🎼「カレー🍛シンフォニー」🎶 を御待ちあそばされて いらっしゃるようで 御座います。 おさかな公爵執事より

プラチナ会員限定プレゼントキャンペーンに当選しました ありがとうございます 「新・木皿」もステキですね♫ 何をのせようか迷います😊

本日、プラチナ会員限定のプレゼントキャンペーンに当選し「新プラチナ景品の木皿」が届きました。 ありがとうございます。何に使うか思案中です。

もっとスティックスパイスを一緒に広めようプレゼントキャンペーンに当選しました🎁 紹介してくれた友人の分と2人分🤲 コミュニティサイトに登録したばかりでプレゼントをいただき とても嬉しいです☺ さっそく使ってみます！ そして、スティックスパイスの良さを僕もまた友人に伝えて輪を広げていきたいです！

最近OPENして気になっていたお店でのLunchは、 ひとり鍋『すき焼き』 肉増量で注文😅 コンロで割り下を回し入れてグツグツ 生卵とともに七味唐辛子を振りかけて いただきまぁす😋 久し振りに食べたすき焼き美味しい〜 ランチビールで乾杯のおまけ付きデシタ😅

報告遅くなりましたが💦 当選しました🎉 ｢ハーブ香る、ウマーい🐴ご褒美セット｣ 箱を開けたらご褒美がいっぱい詰まっていました😍 めっちゃ嬉しい♡ 料理もますます楽しくなるわ✨️

ビリヤニを頼んだら シナモンの大きなかけらが３つも入っていたの 持って帰ってきたけど 洗えばまた使えるのかな 詳しい方に教えてもらえたらうれしいです

お天気が良いので、道の駅までドライブ🚗 いろんな採れたて野菜がありました〜🎶 さといも、生のピーナッツ、カラフル人参、小松菜やお菓子を購入〜 さといもは帰宅して直ぐ使える便利な洗い芋があったので、購入しました😄 この地域の『さといもの煮っころがし』は、 知り合いの家で、美味しい煮っころがしを食べてから手に入る時に買って作ってます。 この地域のさといもはかっちり、身が締まって煮崩れしにくく、『モチモチとした強い粘りとまろやかな甘みが特徴のブランド里芋』です 📷️1枚目は『芋の子(さといもの事)の煮っころがし 煮っころがしにシナモンパウダーをかけて食べました😋 ピーナッツはオーブントースターでこんがり焼いて食べたら、皮ごと食べられて美味しかったです〜♡ 📷️2枚目は焼いたピーナッツ

先日届きました！ ありがとうございます✨ 愛用している商品もあれば、はじめましての商品もあるので使うのが楽しみです☺️ 美味しく使わせていただきます🌼

最近… 投稿で、文章内に添付する画像がいつも、小さくなる様選択しているのですが、 選択の意味なく、大画像になってしまいます🥺 私のスマホだけぇ？ 同じ方いますか？ すっごく困る！って訳でもないですけどね^_^ あ、今朝のホットトマトジュースは、最後に振りかけた「カルダモン」の爽やかな香りに癒されました〜♪♪

某スーパーのPB商品、製造元はエスビーガーリック食品

「チーズの種類についての考察」 チーズ は大別すると ①ナチュラルチーズ ②プロセスチーズ　 2つに分けられます。 ①【ナチュラルチーズ】 牛🐄・羊🐏・山羊🐐などの乳に 乳酸菌や凝乳酵素(レンネット)を 加え、発酵・凝固させて 水分(ホエイ)を取り除いた、 乳酸菌が「生きている」チーズです。 乳酸菌・酵素が生きているため、 熟成が進むにつれて 味や香りが変化します。 1.「Fromage frais」フロマージュ・フレ (1)Boursin　ブルサン (2)Brillat Savarin Frais　 ブリア・サヴァラン・フレ (3)Cottage Cheese　カッテージチーズ (4)Cream Cheese　クリームチーズ (5)Feta　フェタ (6)Fromage blanc　フロマージュ・ブラン (7)Ｍascarpone　マスカルポーネ (8)Ｍozzarella　モッツァレラ (9)Ricotta　リコッタ 2.「Fromage à croûte blanche」 フロマージュ・ア・クロート・ブランシュ (1)Baraka　バラカ (2)Brie de Ｍeaux　ブリ・ド・モー (3)Brie de Ｍelun　ブリ・ド・ムラン (4)Brise de mer　ブリーズ・ド・メール (5)Camembert　カマンベール (6)Chaource　シャウルス (7)Coulommiers　クロミエ (8)Délice de Bourgogne デリス・ド・ブルゴーニュ (9)Neufchâtel　ヌーシャテル (10)Oiseau blanc de Hokkaido 北海道の白い鳥 (11)Saint André　サン・タンドレ 3.「Bleu/(fromage à pâte persillée)」 ブルー /(フロマージュ・ア・パット・ペルスィエ) (1)Bleu de Causses　 ブレー・デ・コース (2)Gorgonzola Dolce　 ゴルゴンゾーラドルチェ (3)Le fromage de Valdeón　バルデオン (4)Le Gorgonzola Piccante ゴルゴンゾーラピカンテ (5)Roquefort　ロックフォール (6)Stilton　スティルトン 4.「Fromage à croûte lavée」 フロマージュ・ア・クロゥト・ラヴェ (1)Affiné au Chablis　アフィデリ (2)Chaumes　ショーム (3)Epoisses　エポワス (4)Livarot　リヴァロ (5)Ｍont d'Or　モンドール (6)Ｍunster　マンステール (7)Taleggio　タレッジョ 5.「Chèvre」シェーブル (1)Banon à la feuille　バノン (2)Chabichou du Poitou シャビシュー・ドュ・ポワトゥ (3)Crottin de Chavignol　 クロタン・ド・シャヴィニョル (4)Ｍâconnais　マコネ (5)Picodon　ピコドン (6)Sainte-Ｍaure de Touraine サント・モール・ド・トゥレーヌ (7)Valensay　ヴァランセ 6.「Fromage à pâte pressée non cuite」 フロマージュ・ア・パット・プレッセ・ ノン・キュイット (1Fromage samso　サムソー (2)Gouda　ゴーダ (3)Ｍimolette　ミモレット (4)Raclette　ラクレト/ラクレ (5)Tomme de Savoie　 トム・ド・サヴォワ 7.「Fromage à pâte dure」 フロマージュ・ア・パット・デュール (1)Emmental Français　エメンタール (2)Fromage Cheddar　チェダー (3)Fromage de Comté　コンテ (4)Ｍimolette　ミモレット (5)Parmigiano Reggiano パルミジャーノ・レッジャーノ ②【プロセスチーズ】 ・ナチュラルチーズを 粉砕・加熱・乳化して 再形成したもの。 保存性が高い。 [形状・包装分類] ・スライス・シートタイプ ・6P・ポーションタイプ ・ブロック・スティックタイプ ・キャンディ・個包装タイプ [用途・特性分類] ・調理用(とろけるタイプ) ・非加熱用(そのままタイプ) ・香料・フレーバータイプ [原料・配合による分類] ・ブレンドタイプ ・シンプルタイプ [食品表示上の分類] ・プロセスチーズ ・プロセスチーズフード (※プロセスチーズは 加熱処理によって乳酸菌は 死滅しているため、 ナチュラルチーズとは異なり、 購入後も熟成は進まず、 長期間同じ味を楽しめます。 【最後に】 世界には、1000種類以上のチーズが 存在すると言われ、 それぞれの土地の気候や文化によって 多様な種類が作られています。

オーケーストアさんに行ったらすでに新商品があったのでゲットしてきました。 ポテシャカとガーリックマヨが気になるので引き続きスーパー巡りです。 新商品が並んでくるので楽しいですね～

💠バレンタインDayに…随分前に行ったことがあるレストランでランチを食べました😄 以前までと違い、予約の時にアレルギーなどはありますか？ときいてくれる対応の良さだったので…1人は乳製品アレルギーなんですと伝えたら快く応じて貰えたので期待して行きました。 以前とは場所も移転していて、確か駐車場も違う場所？ 以前のレストランに入って待っていると…開店時間になっても誰も来ないので…🤔？ 木の扉の向こうから声が聞こえたので、 中を見たら…違う？ レストランのみ移転したとのこと… 道を挟んで反対側に… 玄関からレストランに辿り着くまでが落ち着いた森の中の雰囲気で、店内も鳥のさえずりと流れている音楽も静かでとてもいい感じ 庭には滝や水が流れてて… 美味しいお料理と雰囲気を満喫出来ました〜🎶 私は乳製品不使用のお料理なのにデザートもブルーベリー🫐たっぷりにラズベリーのシャーベット、下の層に紅茶のシャーベット 乳製品アレルギー対応でこんなに凝ったデザートは初めてでした～♥ 夫のデザートにはチョコレートケーキ？にアイスクリームにシナモンパウダーがかかっていて美味しそう～🎶 シェフも気さくな方で私の質問にも答えて下さり、楽しい時間を過ごしました。 また行きたいお店です✨️

薄皮剥いたら3つご？！？！笑 大きなひとかけらだなぁ！と思ったニンニク🧄 モリモリはいってました。 今朝のホットトマトジューススパイスには、変なオッサンのチョコレート付きです😂 これ前から見てて、気になってたのを何年か越しに購入しました

【さっぽろ雪まつり2026その10、これでおしまい‼️】 2026/2/10(火) 長々とお付き合いくださり、ありがとうございました。今年は雪まつりを堪能しましたよ。 ススキノ会場ではこのようなこともさせてくれます。氷の魚を持ってパチリ📷 また来年も行こう♫

【さっぽろ雪まつり2026その9】 2026/2/11(水) 夢グループのお二人を見た後は少し時間おいて北大のYOSAKOIチームを見ました。雪のステージでこれをやるのはすごい。 まさか裸足ではないよね？と思ったら裸足‼️ 大丈夫かなぁと母心で心配しました。 YOSAKOIチームの名前は 「北海道大学　縁」といいます。 私は「縁」を見るたびに 生まれ変わったら男の子になって猛勉強して北大に入って「縁」で踊りたい‼️と思うんです。それをFacebookで書いたら、 「社会人でも北大入れますよ」とコメントが。 そういうことじゃねーだろ…もー。

職場でもらっちゃいました。 明日は休みだしと悩んで私は何も用意してなかったので、ホワイトデーにお返ししないと😅