トークルーム

カレーの日バッジありがとうございます🍛😊

カレーの日バッジ🍛いただきました ヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪

2026 カレーの日バッジを頂けました とっても可愛いイラストのカレーの日バッジ、増えて嬉しいです😊 ありがとうございました😄

「デリシャスガーリックマヨ」２月９日新発売✨ マヨネーズが発売されたら、からしマヨ、明太マヨなど幅広くなりそう🥰

寒くなってから部屋に入れて様子を見つつ栽培中の鷹の爪 たまには陽射しに当てて日光浴 小さな実はついてますが、 このまま室内で栽培していて鷹の爪らしい赤に色づくのかしら 実が落ちない限りは栽培続行しようと思ってます😅

【雪ヒヨコ作ってみた🐤】 2026/1/26(月) 日曜日は札幌は大雪で大騒ぎでございました。 月曜日（1/26）はJRも止まって、娘の帰る飛行機も欠航😆娘は火曜日まで休みを取っていたので欠勤は免れました。 なので、送っていきつつランチする計画はなくなり、雪ヒヨコDAYとなりました。 っていうか‼️めちゃくちゃ難しー‼️ 雪がサラサラすぎて固まらねぇ。想定内ではあったが。 なんとか作って退散。ベランダでも水をかけつつ作ってみたけど難しー。練習が必要だわ。

「煮込料理紅茶使用有益性に゙おける考察」その1 【はじめに】 紅茶を煮込み料理 (特に豚の角煮や煮豚)に使うと、 主に 「肉が柔らかくなる」 「臭みが消える」 「脂っぽさが抑えられる」 という効果が期待できる。 【具体的メリット】 ・肉が劇的に柔らかくなる 紅茶に含まれる「タンニン」 というポリフェノール成分が、　 肉のタンパク質を分解し、 繊維をほぐす働きをします。 これにより、 かたまり肉でもしっとりとジューシーで、 箸で切れるほど柔らかく仕上がります。 ・肉の臭み消し(脱臭効果) タンニンや紅茶の香り成分が、 豚肉特有の獣臭や、冷凍肉の臭みを 吸着・消臭します。 香りが肉に移るため、 さっぱりとした上品な風味になる。 ・余分な脂を分解し、ヘルシーに 紅茶には脂肪の分解を助ける作用があり、　 煮込む際に肉の余分な脂分が 抜けやすくなる。 こってりした料理でも　 胃もたれしにくく、 カロリーオフにも繋がります。 ・コクと風味をプラス 紅茶の渋味成分が味の深み(コク)を出し、 料理に複雑な香りを加えることで、 醤油だけでは出せない 風味豊かな味わいに仕上げる。 ・減塩効果 紅茶自体に風味と深みがあるため、 醤油や塩の量を減らしても 満足感のある味付が可能。 【おすすめの料理・活用法】 ・豚の紅茶煮(煮豚): 　ブロック肉を紅茶で煮てから、 　タレに浸け込む。 ・豚の角煮: 　下茹でに紅茶を使うと、 　脂っぽさが激減。 ・カレーやシチューの隠し味: 　煮込の水を紅茶に変えるだけで、　 　深みが増す。 【使う時のポイント】 ・ティーバッグが便利: 　紅茶を濾す手間がないため、 　ティーバッグを使うのが簡単。 ・香りの強いフレーバーティーは避ける: 　アールグレイなどは料理の風味が 　変わるため、 　ダージリンやアッサムなどのプレーンな 　紅茶が適する。 【終わりに】 紅茶煮にすると、驚くほど柔らかく、 さっぱりとした美味しい肉料理が出来上がる。 『閑話休題』 「Until Dawn」 Kim Waters 　

【夢の国へ入国してきたよ】 2026/1/24(土) 北海道神宮でお詣りのあとはワークマンに行き、調査。やはり1/29(木)にアリオのワークマン女子に行こうと決めた。 ま、納得できたからいいんだ。 そのあとは行ってみたかったメイドカフェへ。ここの秋葉原の本店にも娘に連れてってもらったことがある。もう7年くらい前のことだ。 こういうカフェは「コンカフェ」と言ってコンセプトカフェなのだ。何かしらの特徴のあるカフェってことかなぁ。 店によってだと思うけどメイドちゃんを呼ぶ時は「にゃんにゃ〜ん！」と叫びます。最初はちと恥ずかしい😆 フードやドリンクが届いたらメイドちゃんと「おいしくなるおまじない」をやる。おいしくな〜れ、萌え萌えキュン♫とか。（本店と同じだな…と思いながらやった） ライブは他のお客さんが頼んでくれたのでラッキー。タダで見れてしまいました。ノリノリの男性のコールも聞けたし。 コールとは、かけ声のことです。「やっぱりユミちゃんかわいいよ！やっと見つけたお姫様、好き好き大好きやっぱ好き！世界で一番愛してる‼️」 こんなようなことをサイリウムを振り回しながら叫ぶわけです。楽しそう‼️ ってな感じでメイドカフェを満喫してきたって話でした。また行きたいな〜 あ、ちなみに予算としては 入国料800円 ドリンク780円~ パフェ1180円 パンケーキ1580円 メイドちゃんと写真400円 サイリウム800円、にゃんにゃんくじ引き550円 ライブ1400円 …と、、まあこんな感じで 最低なら入国料とドリンク780円ですみます。 フードは、まぁ…って感じかな。ま、コンカフェだものね。😆私はおいしくないものにお金を払うのはなぁ…ってのがあるから入国料とドリンクだけでいいんだけどそれだといずらいのかなぁ。

【北海道神宮】 娘が北海道神宮行きたいと言うので行ってきました。2026/1/24(土)。 いい天気でよかった〜これを書いてるのは1/25(日)。今日だったら絶対断念してるわぁ。

S＆B SPICE＆HERB シーズニング 「韓国風たたききゅうり」 ガーリックの旨みとごまのコクがやみつき！ 2人前×2回分 内容量: 11g (5.5g×2袋) 【閑話休題】 2026年1月23日(金) 今宵はSmooth Jazz(スムース　ジャズ) の音楽を聴いています。 1曲目: 「Smooth Operator」 Sade 2曲目: 「Secrets Told」 Kim Waters 3曲目: 「The Dream」 David Samborn 素敵な週末を 　　　　　　御過ごしくださいませ。

【雪ひよこ製造マシーン】 長女が東京からライブのために帰省するのでダイソーでこれを買ってきました。遊ぼうぜ〜ってさっき連絡したので画像が雑ですまぬ。😆 函館の寺？でバズった動画があるらしい。

２月９日 新発売 常連のイチオシそば屋のカレーライス 中辛　 常連のイチオシ中華屋のカレーライス 中辛 和のカレー好きです🍛

パスタソース「予約でいっぱいの店」2026年2月9日リフレッシュ🍝 白い箱になってかなりのイメチェンですね🥰 店頭で目立って欲しいです

1月の丸の内は、まるで星が舞い降りたかのような輝きに包まれていました。 シャンパンゴールドの光が街路樹を優しく照らし、歩くたびに心がときめく。 寒さも忘れるほどの美しさに、思わず足を止めてしまう人が続出。 あの瞬間を見逃した人にも、このきらめきを届けたい…そんな気持ちになるほど、 まさに“光の回廊”でした。

【軟禁から連れ帰ってきたポットでティータイム】 昨日の夜、義理実家軟禁から釈放されてさっほへ帰ってきました‼️なんだか疲れてしまって夕飯はなし。太ってきたからちょうどいいや。😆 美瑛町の商店街？（ってほどではないが）に、ポップアップショップとしてアンティーク屋さんが期間限定で出てました。いつもはめちゃくちゃ山の中の廃校になった小学校でやってる店だそうです。 本店にも行ってみたいけど歩いてはいけないくらい山の中らしい。そのうちにぜひ‼️ で、衝動買いしたポットでお茶なんぞ淹れてのんびりしてます。琺瑯なのでそのまま火にかけられるのでぜんざいなんか作ってみたよ。

【本日1月22日は🍛カレーの日🍛】 いつもたくさんのカレー投稿ありがとうございます✨ ついに本日はカレーの日♪ 皆さまカレーは食べられますか👀？ SPICE&HERB COMMUNITYでは「カレーの日」に関する企画をいくつか実施しておりますので、改めてご紹介します♪ 🍛カレー投稿コンテスト カレーに関する投稿なら何でもＯＫ！入賞者の方にはカレー関連商品をプレゼントする企画です✨ ≫詳細はこちら 🍛エスビーブログ 本日公開のエスビーブログでは、開発担当が登場！ カレールウの選び方や新商品の魅力などを語った記事となっています。 ≫詳細はこちら 🍛カレールウ何派？投票企画 あなたは何派ですか？ぜひ教えてください✨ ≫詳細はこちら 皆さまのカレーの日が美味しい一日になりますように♪

楽しみにしていたゴールド特典が届きました✨️ レモンとバジルは使ったことがないので楽しみです♪ ありがとうございました😊

スパイスの歴史という本を図書館で借りました。 香水の原材料にスパイス使用していたそうです。

インスタントのきつねうどん 昭和時代は七味ついてなかったけどね

プラチナ会員特典のプレゼントが届きました✨ スパイスもボウルもめちゃくちゃ嬉しいです💕 ありがとうございます🥰

2026年1月20日(火) 本日は「アニスシード」の講義を受けています。 (AIによる) 【閑話休題】 J.S.Bach 「Brandenburg Concerto No.3 G major , BWV1048」 Karl Richter, Conductor Karl Richter Chamber Orchestra Rec. 1956 [Teldec] ヨハン　セバスティアン　バッハ 「ブランデンブルク協奏曲第3番ト長調 　作品目録1048 指揮: カール　リヒター カール　リヒター室内管弦楽団 録音: 1956年[テルデック] 【特に第3楽章の 流麗なる美しい旋律の高貴な調べの 連続する波濤は 聴くものを圧倒するでありましょう。】 第1楽章: Allegro(アレグロ)ト長調、4/4拍子 ・快活で躍動感あふれる楽章。 　リトルネッロ形式(主題が何度も 　戻ってくる形式)に基づいて展開。 第2楽章: Adagio(アダージョ)ホ長調 ・わずか1小節(2つの和音のみ)の 　フリギア終止で構成。 　演奏時にはチェンバロやヴァイオリン 　によって即興的なカデンツァが 　挿入されることが一般的。 第3楽章: Allegro(アレグロ)ト長調、12/8拍子 ・ジグ風のリズムを持つ、急速で 　エネルギッシュな終曲。 　三部形式(A-B-A)の構造を持ち 　フーガのような対位法手法が 　駆使されている。 【楽器編成】 9人の弦楽器奏者と通奏低音で構成。 ・ヴァイオリン　3部 ・ヴィオラ　　　3部 ・チェロ　　　　3部 ・通奏低音: (コントラバス、チェロ、 　ヴィオラ　ダ　ガンバ、オルガン、 　チェンバロなど) これらの3人ずつのグループが 時には独立して対話を繰り広げ、 時には一丸となって重厚なハーモニー を響かせる。 ・9声部のポリフォニー: ヴァイオリン、ヴィオラ、チェロの 各パートがそれぞれ3声部(9声部) を形式。 複雑な対位法的書法で音楽が展開。 ・イタリア様式の弦楽コンチェルト の影響: ヴィヴァルディの弦楽コンチェルトに 似た弦楽器による力強い表現。 　

ケミチプと言うお店で、ナッコプセ（タコ・ホルモン・エビ）食べてきました🍲 新鮮な手長タコ（ナクチ）ホルモン（コプチャン）エビ（セウ）🐙🦐 ヤンニョムで煮込む極上の海鮮鍋と、炒め鍋？ 辛さは少し控えめにして頂きました🍲

2周年記念プレゼントキャンペーンに当選しました まさか当たるとは思っていなかったので、とても嬉しいです。 どの商品もまだ食べた事がなかったので、食べるのがとても楽しみです。 あらためまして2周年おめでとうございます。 この度は素敵な商品をお送りいただきありがとうございました。

2026年1月19日(月) 10:09 ゴールドランクになりました。 おさかな公爵様said 「ランクそれ自体は 意味を呈するものではなく 投稿する内容が 真摯なる姿勢に資するものである ことに重きをおきたい ものであります。」

2026年1月19日(月) 「和歌御会始」(※おさかな公爵様和歌) 　お題 「明」 【おさかな公爵さま: 御歌】 「元旦の早朝に 　天皇が拝みたる姿は見えねども 　明るき国を祈りたる」 (英訳) "Though the Emperor' s form is not seen, praying for a bright country at dawn on New Year's Day." (※「四方拝」 元旦の早朝(午前5時半頃) 宮中　 神嘉殿　南庭 　　 天皇陛下が 束帯姿　 (装束: 黄櫨染御袍 こうろぜんのごほう 天皇専用の束帯着用 で執り行う。 新年の国家安泰・五穀豊穣 国民の安寧を祈る 最も重要な宮中祭祀。)