トークルーム

私の手前味噌でございます。 昨年仕込み今月仕上がった米麹味噌です。 皆様は普段どのような味噌をお使いですか？

皆さまは春の味覚と言えば何でしょう？ 私は蕗の薹かな。

バレンタイン企画も楽しかったです♪ バッジありがとうございます！

先週地域の行事で餅つきをしました。皆さまはお餅に何を合わせますか？ 私は胡桃餅が大好きです❤️

此方は今年も真っ白な雪が積もったホワイトデーになりそう⛄️ さて皆さまはホワイトデーにどんなお返しをもらったら嬉しいですか？ もしくはどんなお返しを考えていますか？ 私はスイーツ以外のお返しが嬉しいかな。 そして友チョコのお返しにはFAUCHONのシーズニングを詰め合わせたものをプレゼントします🎁✨

🥗某メーカーのオレンジ色のドレッシングの原材料名に！ ・クミンやコリアンダーなどなど、 スパイスがメッチャ沢山‼️ あらまぁ!と驚いたのでした☺️🌱

皆さん、こんにちは。焼きそばと冷やし中華、どっち好きですか？

小分けして冷凍してストックしています。 たまねぎとにんじん、豚挽き肉です。 粗みじん切りしたたまねぎとニンジンを炒め、ひき肉を入れて火が通ったらs＆b味付き塩コショウで味付けをします。冷めたら小分けにして冷凍して置きます。 時間がないときにはとても便利、和食、洋食、中華にも何でも使用できアレンジができます。 皆様は何かこのようなストックをしてアレンジしていますか。

皆さん、こんにちは。りんごと梨、どっち好きですか？

皆さん、こんにちは。コーヒーは無糖と微糖、どっち好きですか？

最近クラフトビールにハマってます。製法やポップの違いで全然違う飲み物になるの、すごいです。 ビールとカレーって合うよなぁと思ったら、クラフトビールとスパイスって合うのでは？となんとなく思ったのでした。

皆さん、こんにちは。サクサク食感とふわふわ食感、どっち好きですか？

皆さん、こんにちは。焼きおにぎりと赤飯おにぎり、どっち好きですか？

皆さんのお知恵をいただきたいです。 苦手なスパイスはありますか、 購入したもののどのように使用したらよいのか悩んでいます。 「クミン」を購入しましたが香りが苦手でした、 やっぱりカレーとかに入れるのがよいのでしょうか、またクミンを 使用するレシピがありましたら教えていただきたいです。

皆さん、こんにちは。飴とキャラメル、どっち好きですか？

皆さん、こんにちは。青汁とトマトジュース、どっち好きですか？

コミュニケーションバッジ付いてたー！ ありがとうございます！ バッジが少しずつ増えてきて嬉しいですねー✨

昨日郵便受けに入っていたみたいで、今朝気付きました。 「SPICE&HERBシーズニングのモニター」に当選したみたいです。 早速今朝１つ使いましたのでこれからレポします。 この度は本当にありがとうございました😊

皆さん、こんにちは。ラーメンは縮れ麺とストレート麺、どっち好きですか？

お花見に行ってきました。 青空と桜、癒されます。 春、大好きです。

数年前、京都に住んでいた時。 せっかく有名な場所が近いんだから一度は並んでみたい！ …ということで春に行列並んでみました。 豆餅はもちろんゲット。 合わせて山桜葉の櫻餅というものも初挑戦！ 葉の塩気がぴったり！そしてやっぱり安定の美味しさの、お餅！ 楽しい春を過ごしました♪

季節の変わり目が分かりにくい沖縄ですが、最近は、湿気も少なくて過ごしやすいです。春と言うには暑すぎるような気温が続いています。

桜が終わった。

さば味噌煮缶の身をワカメごはんに混ぜて焼きおむすびにしました。 脂があるのでまとまりにくいけど焼いたあとほろっと崩れておいしかったです。 おむすびは食べすぎるから危険（笑）

春の植物の投稿3つ目はつくしんぼ。土の筆と書いて【つくし　土筆】でしたよね。 確かに筆だわ。 子供の頃はつくしの佃煮を母が作ってくれました。ハカマを取るのが面倒だったろうなぁ。