トークルーム

庭のびわの花が咲いてきました。 少しずつ春の足音が聞こえそう 台風などで何度も倒れても起き上がり今年も無事に花を咲いてくれて生命の力強さも感じています 無事に実をつけるまでまた見守りたいです。

そうめん　薬味青ネギ、大葉、みょうが とうもろこし

レシピレポートのルームに投稿する料理は、 １品ずつ、使用スパイスと並べて載せたほうがいいのかなぁーって最近思ってます。 皆さん、１品ずつ。レシピサイトのようなお写真なので、気になるところです。。。 確かに、タイトルも全部〜ってなるから付けれない。 今日の食卓としか言いようがない。 レシピの詳細を載せる程の料理を作っていないということもありますが。

食べるの好きな料理なんですか。私は作るのは嫌なのですが 食べるのは揚げ物大好きです。

投票/アンケート機能を使ってマニアックなスパイスクイズなど してもらえると楽しいなと思いました。

昨日行ったお店で チーズケーキとジャスミンロイヤルミルクティー をいただきました。 ジャスミンティーのミルクティー。初めて飲んでみたら美味しかった☕︎ これは茶葉があれば家でも作れそうです。スパイスを入れるとした何が合うと思いますか？

皆さん、こんにちは。正月は何を食べますか？

今年はこちらのコミュニティに参加させて頂いて、長年、お料理に取り入れたいけど、どう取り入れたらいいのかわからないな〜と思っていたスパイス＆ハーブについて、色々知る事ができました。 来年も、もっと皆様に色々教えて頂いて、スパイス＆ハーブを取り入れた、素敵なお料理をたくさん作っていきたいと思ってます。 宜しくお願いします。

あと数日でお正月ですね🎍 みなさんのご家庭では、具材・味付け・お餅の型(丸型・四角型)など…どんなお雑煮を食べていますか？

今年、12月に入ってこんなに素敵なコミュニティに出会えてよかったです♪ 皆さんのレシピやちょい足し、勉強させてもらっています！ 来年はさらにスパイスに彩られた生活になりますように。

もうすぐ年越し。 年越しと言ったら年越し蕎麦。 年越し蕎麦と言ったら七味？一味？ 蕎麦には七味唐辛子ですか？一味唐辛子ですか？ それとも他の薬味？あるいは何も使わない？ ぜひ皆さんのスタイルを教えてください。

いよいよ後10日ほどでスパイスのイロハ開催ですね。 参加される方はマイページの「イベント参加状況」にすでに入っているのでしょうか！ なんだか勲章みたいでワクワクします。 私もいつかオンラインやオフラインで参加して、ここに情報が追加されることが楽しみです〜！

ハーブの春の七草、みんなで考えてみませんか？ 新年で限定すると、越冬するセリ科や常緑の低木類ばかりに偏ってしまうため、 新年から春先までの期間で容易に入手可能なハーブで。 食べやすく、冬に旬となる『ルッコラ』は候補の1つかなって思います。

年末年始の不規則な生活で、すっかり安眠ができなくなりました。 安眠を助けてくれるスパイスやハーブってありますか？

皆さん、こんにちは。一番好きな焼肉の部位は、何ですか？

皆さん、こんにちは。一番好きな寿司ネタは、何ですか？

鯛のお刺身はわさび派ですか？ 柚子こしょう派ですか？ ちなみに私はどちらも使っていただきました(^_-)

今日はミートソース我が家風です。 使ったものはチューブのおろし生にんにく、テーブルコショー、マジックソルトです。

トークルームを訪問する少しの時間がとっても楽しみです。 ハーブ＆スパイスに詳しい方がたくさんいらっしゃって、とても勉強になります。 有難うございます🙇

コストコ行ってきました② 定番の超巨大ピザ🍕 大きすぎてオーブンに入るはずもない🤣 オーブンに入れられる4分の1にカットしてから焼き上げます。 家族4人(内、ちびちゃん2人)でこの大きさを一度に食べられるわけもないため、半分は冷凍庫行き。 アメリカ人はこのサイズを一度に食べるのかな？ そもそも、これが入るようなオーブンが当たり前にアメリカンな家庭にはあるのだろうか？🇺🇸 いろいろと海外の暮らしをイメージさせる巨大ピザでした🍕

皆さん、こんにちは。一番好きな野菜は、何ですか？

もうすぐ節分ですね。 皆さんは、恵方巻き、豆、食べますか？

レシピレポートのあまおう苺のクロッフル https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/zez8ylju3vi0vx5y そこに載っているこのハーブ。 実はイタリアンパセリじゃないんです。 庭に生えてるけど、外に出るのが寒かったんです。。 もうお分かりいただけただろうか。 カレーの時に使ったパクチーのってんねん🤣 ほんと寒かったんです。 写真後、すぐ葉っぱ食べました笑

★S&Bさんと食品ではない全くの異業種とのコラボがあったら、皆さん嬉しいですか？★ １００周年の記念品でUTのTシャツを見て。。。 カレー皿やカトラリーなど。器メーカーさんや、 洗剤メーカーさんと企画あったら嬉しいな（衣類の飛び散り、食器洗い）って思ってて。 皆さんはエスビーさんが、どんな企業とコラボレーションしてくれたら嬉しいですか？

ちょっと役立つ豆知識。 ネジ口タイプのスパイスの蓋は、 溝の手前が小さじ1、満タンで小さじ2。 覚えておくと便利ですよ。