トークルーム

梅雨の時期はあまり買いだめしないように気をつけています。

週末は用事もあり横浜中華街に行ってきました。 みなさんならば何をこの場所で食べたいなぁと思いますか？大きな肉まん、北京ダック、麺類、くるくる回るテーブルの1品、餃子、焼売、月餅まだまだいろいろありますがイメージだったり、このお店好き、まだ行ったことない方は何食べたいか？教えてください。 メニュー名たくさん出てくると良いなぁ

【桜🌸情報】 札幌の桜は満開です。 今年は東北に桜の旅をして来たので東北でも見て、札幌に帰って来てからも見てと堪能してます。 ソメイヨシノとエゾヤマザクラの両方を見れるんですよ。エゾの方はもう散ってる（笑） 帰宅したら帽子に桜の花びらが付いてた😆

素朴な疑問です！ ランクアップ目指して投稿頑張ってます！が、一番上のランクまで行ったら、そのポイントは何かに使えたりしますか？ 自分で探してみたのですが情報が見つからなくて、どなたかご存知だと嬉しいです！

A◯azonでポチっとしたら、急がない便がありました。（正式名称は不明💧）すこーしだけ割引もあって配達員さんも無理なく働ける、いいシステムだなと思いました。 ドライバーさんありがとうキャンペーンも始まっていたのでありがとうポチっとしてきました。 特典の申請ももう少し先にしようかな？と考え中です。

【GW期間のお問い合わせについて】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 誠に勝手ではございますが、下記の期間につきましては、問い合わせ受付をお休みさせていただきます。 GW休業期間：4月26日(金)17時～5月6日(月)まで いただいたお問い合わせには5月7日(火)以降、順次ご返信させていただきます。 回答をお待たせする場合もございますが、予めご了承ください。 メンバーの皆さまにはご不便をおかけしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。 なお、サイト自体の機能については上記期間中も問題無く使用できますので、皆さまのご投稿を楽しみにしております。 引き続きSPICE＆HERB COMMUNITYをよろしくお願いいたします。

今日は大晦日ですね～(^^♪ 掃除や買い物が終わっていませんが、とりあえず年越しそばは食べようと思っています！ 七味を忘れずにかけます(*^^)v 皆様、よいお年をお迎えください☆

2026年1月19日(月) 「和歌御会始」(※おさかな公爵様和歌) 　お題 「明」 【おさかな公爵さま: 御歌】 「元旦の早朝に 　天皇が拝みたる姿は見えねども 　明るき国を祈りたる」 (英訳) "Though the Emperor' s form is not seen, praying for a bright country at dawn on New Year's Day." (※「四方拝」 元旦の早朝(午前5時半頃) 宮中　 神嘉殿　南庭 　　 天皇陛下が 束帯姿　 (装束: 黄櫨染御袍 こうろぜんのごほう 天皇専用の束帯着用 で執り行う。 新年の国家安泰・五穀豊穣 国民の安寧を祈る 最も重要な宮中祭祀。) 　　

12月に入りましたね。 週末、クリスマスマーケットに行ってきました。 いよいよクリスマスイルミネーションも本番で 綺麗でしたよ。18800歩あるきました。

義姉 傘寿、夫 喜寿のお祝い食事会しまして（さて私はいくつでしょう？）予算の関係でランチなんですが😅私が食べたのがメチャうまでございました 💮九州産銘柄豚フィレのカフェドパリバター焼き 出された時 あれ？ハンバーグなのかな？と思ったけど、ローストビーフ的なお肉の塊でお〜っとなりました(笑) カフェドパリバターっていうのは、バターにニンニク/パセリ/ケッパー/玉ねぎなどのハーブや香辛料を混ぜて（レーズンバターのように仕立てて）使うものだそうで とってもいい香りでしたよ！

白菜大根ねぎをたっぷり 豆腐と鱈　 鶏団子には青ねぎと生姜を入れて作りました。 冬は週1、2回はお鍋をします😊

旅には最高の季節。ぶらり新幹線の旅へ。

今日、ゴールドバッジを頂きました。

せっかくいただいたので、早速試してみました。 メニューは「チキンソテー」、マヨネーズをむね肉に塗ってスタンバイ完了！柔らかく焼き上げたら、きざみゆずを添えました。 普段は柚子胡椒やペッパーソースで食べてるんですが、きざみゆずの香りも味が良く引き立ちます。心地よい酸味の中にほのかに感じる苦みがアクセントになりました。 今後もいろいろな料理に試してみたいと思います。 どうもありがとうございました

面白いお菓子見つけました。 ナチュラルLAWSONで買ったお菓子。 他にもいろんな味がありましたが、ここはペッパー✨✨ ヒマラヤンソルト&ペッパーをチョイス。 オニバスの種をオリーブオイルでローストしたヘルシースナック。 岩塩と黒胡椒のシンプルな味わいが、癖になります☺️ はじめ、ん？！んー😐って思いましたが、食べ進めるとハマりました😂 アラブ首長国連邦原産国。 マナカは、インドの代表的な食べ物だそうです ヒンドゥー語が沢山w

餃子と焼売よくご自宅で作るのはどっち？ 2択でお願いします。 似てるようで似てないけど…作るとなったら…。 🤔🤔🤔？

秋ばらを見に行きました🌹✨ 風も心地よく癒されました🥰

アイスティーやハーブティーに育てたミントの葉とまだ青い柚子の実をいれてます。清涼感があって美味しいです。

スーパーにいくとエスビー商品あるとなんだか嬉しくなってしまうのは私だけ？かしら？ また秋の新製品探索、出来るのも 楽しんでやっている私です。 皆さんはいかがですか？ ここでの皆さんとのやり取り、コメント ホントに参考にさせていただいてます。 ___φ(•ᴗ•๑)ﾒﾓﾒﾓ

完全に出遅れてしまいましたが、 2026年もどうぞよろしくお願いします 今年もスパイス＆ハーブが身近な存在となるよう 皆さまの投稿を楽しみにしております。 お正月に見た桜、子福桜かなぁ… (定かではなくスミマセン💦)

10月25日は「世界パスタデー」です。 1995年10月25日に、イタリア・ローマで「第1回世界パスタ会議」が開催されたことが記念日の由来です。パスタの魅力を多くの人に伝えるため、1998年に制定されました。 S&Bさんのパスタソース美味しいので、いろいろな種類を家族でシェアしたいです🍝

今朝　ん？　と見ると 朝顔が咲いていました🥹 あーここまできたか　もう11月なのに… 生産者さんも大変だと思い危惧しました

🔴『チューブ調味料レシピコンテスト』受賞賞品が届きました🟢 ○大根おろし ○青じそ ○ハラペーニョ ○柚子こしょう ○ねぎ塩 ○梅肉 ○チューブ調味料立て（非売品） 届くチューブ商品はそれぞれ違うとの事。 どんな感じでセレクトしてくれたのかワクワクしていました♪ チューブ調味料立ては、重さがあって、一個でも倒れにくい感じです♪♪ 頂いたチューブ調味料を使って食べた際、また投稿しますね★

最近、「花嫁はどこへ？」というインド映画を観ました。 そこに美味しそうなレンコンのサブジが登場していたので、海外のレシピを参考にして作ってみることに。 レンコン、すごくスパイスに合う食材だと思うのですが インドではあまり食べられない野菜らしくて驚きです。

ベランダでオリーブ🫒 色づいてきました。 3種あるなかの1番大きくなる種類ですが 今年はこの種は実が少なかった。 お店で見るのは緑か黒っぽい色だと思います。 色づきの変化がある時期は貴重。 毎日観察も楽しいです。