トークルーム

皆さん、こんにちは。 梅雨は好きですか？それとも嫌いですか？

★現在、スマホから【レシピレポート】に投稿する際に、 「ひらがな+漢字に変換した文字」だったり、 漢字やカタカナなどへの変換がスムーズではないです。 　　※不具合についてのより詳細な情報はコメント欄の1cchieさんの投稿をご覧ください📝↓ * 現在、システム担当様が全力で改善に向けていますが、 修復されるまでバグ回避として → 文字入力の先頭に1文字「スペース」または「・などの記号」を入力してから文字を変換するとバグが完全ではないかもですが回避されます。 * 僭越ながら、お悩みの方がいらっしゃれば、改善までの間、お試しください。

皆さん、こんにちは。マカロンとカヌレ、どっち好きですか？

７月になりましたねぇ。 今月もよろしくお願い致します。 夏になると辛いものが たくさん出てきて食べたくもなりますね。 今日は担々麺だしときます。 大好きな麺の種類です。 皆さんはなんの種類の麺が好きですか？

7日間チャレンジに参加したよ 初めて投稿致します もう既に応募されている方々は、7日間連続で印が付いて居りましたが、ついうっかり忘れがちで、飛び飛びに印が付いています　お恥ずかしいです

オランダに行った時に食べたハーリングが美味しくて忘れられず、ついに友人に頼んで買ってきてもらいました。ハーリングハニーマスタードディルソース。絶対美味しい。

春になるとレモンの蕾が膨らみ花が咲き始めます、 昨日今年初めてちょうちょを見ました、 チョウはかわいいですが柑橘類にとっては天敵です。

この辺ではこの果物の栽培が多く、 春になると棚仕立ての畑に 純白で可憐なお花をいっぱい咲かせて楽しませてくれます♬ 夕暮れに散歩をしながら今年も癒やされてきました。 さて、どんな果物のお花でしょうか？ わかりますか！！ ヒント：その果物の名前に「洋」がつくのもあります😊

今日の御夕飯はラーメンが食べたいな～と思ったので、七味唐辛子をたっぷり入れた味噌ラーメンを食べようと思います(^^♪

《　手作り叉焼　》 定期的に食べたくなる&作りたくなる叉焼。 今回は、一氣に2本作りました。 叉焼は作り置きしておくと 色々応用が利くので、とても便利です。 今回は珍しく、最初にお酒を振りかけたせいか お肉がいつもより柔らかく仕上がり パサツキも少なく美味しくできました。 昨夜仕込んておいたので、今夜の夕飯で 早速、活躍してくれましたよ。 叉焼の写真、撮り忘れてしまいました。

◆来年の抱負◆ 挫折して数年は作っていないスパイスカレーを多く作る年にしたいと思います。 12月半ばよりご縁があって入会してスパイス&ハーブのこと勉強させていただき有難うございました。 来年も宜しくお願い致します。 よいお年をお迎えください。

昨日は母のお誕生日　三世代 母、私、娘とランチ食事会をしてきました。 最後のデザートはメロン🍈をつかったスイーツ 旬を食べる大事にしたいものです。 メロンの時期ですね　皆さんは食べられましたか？ 旬メニュー満載でした。

調理中、コショウが見当たらなくて困りました。無意識にいつもと違うところに置いていました。欠かせない調味料、コショウ

さつまいもの季節とトークされていた方がおられて さつまいもを使ったお餅 カンコロ餅を買ってきました。 お芋を干してお餅と芋と砂糖を入れて作るそうです 素朴な味でお茶と一緒に食べるのがお気に入りです

スパイスは普段の料理からスイーツまでなんでも相性がいい素晴らしい食材だなと思います。チャイティーにシナモンをかけて食べるのが好きです

カンブリア宮殿でエスビー食品さん出てるので見ています😊シーズニングのジャーマンポテト、私もお気に入りです🎵タイカレーが食べたくなってきました…🤤

ハーブのブーケを作って、ポトフに入れるのか最近のマイブームです！

収穫したバジルを使ってジェノベーゼソースを作りました！ それを使ってモッツァレラとトマトのパスタ🍝 香りも良くて美味しかったです。

我が家の家庭菜園で、夏野菜を絶賛収穫中です！　ゴーヤー、ナス、ミニトマト、モロヘイヤなど今年は暑いせいか成長がとても速いです。

鍋つかみ（ミトン）皆さん使っておられますか？ オーブン使った時に、熱いので100均で買った物を使っています。溶けたり穴が空いたりしてちゃんとしたのを買わないとなのかなと思いつつ… 諸先輩のアドバイスいただけたら嬉しいです。

今日はクリスマスイブですね～　 年末年始になる前に「仕事」を片付けて朝からバタバタ していますので「ランチ」はそこそこで・・でも気分を 味わいたく、乳香(フラキンセンス）焚いて、イエス様の 生誕をお祝いしています。 キリスト教徒ではありません。仏教とです　（笑）　 気分転換＋香りで、今日明日を過ごします。 今日は自宅でクリスマスを祝います～　(^_-)-☆

🧄にんにく🧄ってすぐに生えるのです✨✨ これはスーパー野菜売り場で買った青森県産のにんにく。 先日 @1cchie さんがレシピルームに投稿していた『スプラウトの素揚げ』 そういえば最近スーパーに売ってないなぁ〜と思い検索。 　　　　なんと！ ニンニクを根生やししたら、栄養価が何倍にもなる「ガーリックスプライト」が出来る。と発見！ やってみました。 まだ2日目ですが、ニンニクの成長はとっても早い！ 面白いので皆さんも1個、水に漬けてみませんか？☺️

夏からヒハツの効果が気になっていてついに買いました。足のむくみがあるので食事から取れたら良いなぁと思って… 食したらピリッと胡椒です。やっぱり😆 この量じゃあっという間でしょうが…試してみたくて…。S&Bさんでもあつかってるサプリも気になってます🤔 あとパセリは我が家の必需品🌿 ベランダ菜園で作ったドライパセリも 終わってしまったので一緒に購入して来ました。

シナモン大好きいえこまです。 バナナ🍌ジュースにシナモン 立派なイタリアンだと信じてます。 毎朝のルーティン

ふわふわ、カワイイ でも見てると、こそばゆくなってくる