トークルーム

今日は公園をお散歩しましたが、なぜかすごくニンニクの香りが、、、聞いてみると、野生のギョウジャニンニクの宝庫なんだそう！今度はぜひ収穫しに行ってみよう！

こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。 4月21日(日)23:59まで開催中の「4月イベントバッジチャレンジ」にはもう参加されましたか？ 「2024 スプリング」バッジがGETできるのは今だけなので、たくさんの方にご参加いただけたら嬉しいです！ すでにたくさんの方にご投稿いただいていて、みなさんのご投稿から「春」を感じています♪ 本日は投稿の一部をご紹介させていただきます。 ●ざくちゃん様「春野菜」 →春野菜「紅菜苔」（こうさいたい）知りませんでした👀 　野菜を見つけた際はざくちゃん様のレシピを参考にさせていただきます♪ ●カルダモン様「サクラサク春のポテサラ」 →生ハムで桜を表現するというアイデアに驚愕しました🌸✨ 　ブラックペッパーもいいアクセントになっていそうです♪ ●mana様「グラスでサラダ♪」 →「公式レシピ」を参考にしていただき、ありがとうございます！ 　公式レシピはお皿に盛っているのですがグラスに入れるとは、ナイスアイデアです🙌 ●ちまくま様「ミントのかわいいお花が咲きました🌱」 →ミントのお花に癒されました♪ これからもミントの成長記録も投稿していただけたら嬉しいです🌿 皆さまの「春」投稿、まだまだお待ちしております🌸 「4月イベントバッジチャレンジ」詳細はこちら

​​【告知  ​「Capelline                                    Fusilli                                         Gnocchi                                      Maccheroni                                Penne                                         Rigatoni　　　　　   　　　　　　　　　　　　     6種のパスタによる　　　    エッグツナポテトサラダ」 ​近日公開予定COMING SOON !

【スティックスパイス】いま届きました。こんなに丁寧に梱包して送っていただき、ありがとうございます。冊子もスティックスパイスもとても嬉しいです(^^) レシピBookには聞いたことのない料理のレシピが載っており心躍りました♪ アンバサダーに選ばれた皆様の投稿を楽しみにしています。

朝晩冷えてきて、いよいよ鍋の季節ですね🍂我が家も鍋の素を一気にストックしました🍲✨🌶️李錦記 火鍋の素 四川式（麻辣）🥬李錦記 火鍋の素 広東式（清湯）→紅白鍋はもう何度も作っていますが、飽きません🔥🐓菜館 参鶏湯の素→高麗人参・なつめ・クコの実も別途購入済み✨本格薬膳仕様にする予定です🥰🥚菜館 スンドゥブチゲの素→辛味順位4の辛口。でも火鍋に慣れた今、辛さを足したくなりそうな予感🌶️🤣今年の冬は鍋づくしになりそうです🍲💕

オリーブの木🕊️ おウチに欲しい…🌳

新商品発売記念イベント オンライン参加しました😊 どれも美味しそうで何から買おうか迷います〜 ポテシャカ？パスタソース？町中華？ あー、迷うーー😂

春2 蕾から開花まで並べてみました🌸

ハーブティ、落選でしたが、フードロス削減にもつながるとても良い商品だと思いました。当選した方、おめでとうございます！

お届けサイトのクーポンを頂いたいたので、青いボトルのごましおが欲しくて見ると・・・終売 在庫切れ😂😂😂 別の送料無料のサイトはあるみたいだったので、そちらで購入するしかないな

【豆腐を料理する時】 めっちゃくだらないんですが、豆腐を料理する時に このようにまたパックに戻しておくといいですよ。 1️⃣豆腐をまな板に出す。 2️⃣切る 3️⃣パックを被せる 4️⃣ひっくり返す 主に麻婆豆腐の時によくやる。

プラチナランクに到達しました✌嬉しいです💕２月にこちらに　登録させてもらって毎日ぽちぽち…🤗　　スパイス🌿のことも全く知らなかったのですが　　　　ちょびちょび賢くなってきておりますｗｗまだまだ　しらないことだらけですので　これからも　よろしくお願いいたします(^_^)/

「チーズの種類についての考察」 チーズ は大別すると ①ナチュラルチーズ ②プロセスチーズ　 2つに分けられます。 ①【ナチュラルチーズ】 牛🐄・羊🐏・山羊🐐などの乳に 乳酸菌や凝乳酵素(レンネット)を 加え、発酵・凝固させて 水分(ホエイ)を取り除いた、 乳酸菌が「生きている」チーズです。 乳酸菌・酵素が生きているため、 熟成が進むにつれて 味や香りが変化します。 1.「Fromage frais」フロマージュ・フレ (1)Boursin　ブルサン (2)Brillat Savarin Frais　 ブリア・サヴァラン・フレ (3)Cottage Cheese　カッテージチーズ (4)Cream Cheese　クリームチーズ (5)Feta　フェタ (6)Fromage blanc　フロマージュ・ブラン (7)Ｍascarpone　マスカルポーネ (8)Ｍozzarella　モッツァレラ (9)Ricotta　リコッタ 2.「Fromage à croûte blanche」 フロマージュ・ア・クロート・ブランシュ (1)Baraka　バラカ (2)Brie de Ｍeaux　ブリ・ド・モー (3)Brie de Ｍelun　ブリ・ド・ムラン (4)Brise de mer　ブリーズ・ド・メール (5)Camembert　カマンベール (6)Chaource　シャウルス (7)Coulommiers　クロミエ (8)Délice de Bourgogne デリス・ド・ブルゴーニュ (9)Neufchâtel　ヌーシャテル (10)Oiseau blanc de Hokkaido 北海道の白い鳥 (11)Saint André　サン・タンドレ 3.「Bleu/(fromage à pâte persillée)」 ブルー /(フロマージュ・ア・パット・ペルスィエ) (1)Bleu de Causses　 ブレー・デ・コース (2)Gorgonzola Dolce　 ゴルゴンゾーラドルチェ (3)Le fromage de Valdeón　バルデオン (4)Le Gorgonzola Piccante ゴルゴンゾーラピカンテ (5)Roquefort　ロックフォール (6)Stilton　スティルトン 4.「Fromage à croûte lavée」 フロマージュ・ア・クロゥト・ラヴェ (1)Affiné au Chablis　アフィデリ (2)Chaumes　ショーム (3)Epoisses　エポワス (4)Livarot　リヴァロ (5)Ｍont d'Or　モンドール (6)Ｍunster　マンステール (7)Taleggio　タレッジョ 5.「Chèvre」シェーブル (1)Banon à la feuille　バノン (2)Chabichou du Poitou シャビシュー・ドュ・ポワトゥ (3)Crottin de Chavignol　 クロタン・ド・シャヴィニョル (4)Ｍâconnais　マコネ (5)Picodon　ピコドン (6)Sainte-Ｍaure de Touraine サント・モール・ド・トゥレーヌ (7)Valensay　ヴァランセ 6.「Fromage à pâte pressée non cuite」 フロマージュ・ア・パット・プレッセ・ ノン・キュイット (1Fromage samso　サムソー (2)Gouda　ゴーダ (3)Ｍimolette　ミモレット (4)Raclette　ラクレト/ラクレ (5)Tomme de Savoie　 トム・ド・サヴォワ 7.「Fromage à pâte dure」 フロマージュ・ア・パット・デュール (1)Emmental Français　エメンタール (2)Fromage Cheddar　チェダー (3)Fromage de Comté　コンテ (4)Ｍimolette　ミモレット (5)Parmigiano Reggiano パルミジャーノ・レッジャーノ ②【プロセスチーズ】 ・ナチュラルチーズを 粉砕・加熱・乳化して 再形成したもの。 保存性が高い。 [形状・包装分類] ・スライス・シートタイプ ・6P・ポーションタイプ ・ブロック・スティックタイプ ・キャンディ・個包装タイプ [用途・特性分類] ・調理用(とろけるタイプ) ・非加熱用(そのままタイプ) ・香料・フレーバータイプ [原料・配合による分類] ・ブレンドタイプ ・シンプルタイプ [食品表示上の分類] ・プロセスチーズ ・プロセスチーズフード (※プロセスチーズは 加熱処理によって乳酸菌は 死滅しているため、 ナチュラルチーズとは異なり、 購入後も熟成は進まず、 長期間同じ味を楽しめます。 【最後に】 世界には、1000種類以上のチーズが 存在すると言われ、 それぞれの土地の気候や文化によって 多様な種類が作られています。

ありがとうございます！ゴールドになりました！

おかげさまで父が自力で歩けるようになり、退院することができました。会話も可能になり、本当に感謝です。 また、家族で赤缶カレーが食べられそうです。 先月は献血に行けなかったので、今日行ってきました！ 2月は寒さもあり、血液の確保が難しい時期。 キャンペーンでなんとワイヤレスイヤホンをいただけました😆 実は壊れてから、何度も買おうとして選べずに数ヶ月…まさか献血でいただけるとは パッケージには献血ちゃんのイラストがありますが、本体は無地でした。 入浴剤もいただけました。 お菓子は町田に比べてて少ない池袋でした。

SPICE&HERB COMMUNITY初のオンラインイベント「スパイス展示館オンライン見学」に当選しました！ 思いがけず商品のプレゼントもいただきました！ スパイスやハーブが好き！で繋がるコミュニティを盛り上げてくださる企業様のお気持ちがとっても嬉しいです！ 同梱されていた「スパイス・ハーブとっておきブック」がかなり濃い内容でまだ全部読めていませんがとっても興味深く役に立つ情報盛りだくさんで面白いです！ 確かにこれは保存版です！ ありがとうございます！ 4/8のイベント楽しみにしています！

【どら焼き】2026/7/29(水)昔、同じ習い事をしていた友人3人でランチをしました。私はよっぽどの関係じゃないとごはんや飲みには行かないのです。基本、いろんな人とリアルで会うのは苦手でひとり行動がが好きなのです。この2人とは1年に1回、ランチをします。毎年とても楽しみ。今日もたくさん話をしてスッキリしたわぁ。どら焼きはおみやげに作って持ってのさ。

台風25号爪痕実家を見に行く途中【上】下水道管の排水が追いつかず、マンホールから水が溢れ出ているらしい【下】畑が湖に変わっていた

お友達のお宅で食べたランチが美味しくて 帰宅して再現してみましたが、微妙に違う味に😅 お料理は鶏肉のトマト煮にチーズをのせて焼きグラタン風に お友達は炭水化物が苦手で、 グラタンと言えばコチラを作るそうデス。 トマトとチーズはベストな組み合わせで美味しい〜😋 トマト煮にはオレガノをたっぷり使ってマス。 味の違いはハーブ＆スパイスの加減かも

炊飯器でお味噌作ってみましたよ。 いつか作ってみたいと思っていたんですが やっと実行してみました。 24時間経った写真。 12時間から…お味噌完成のようですが　 1日おいてみました。 全て国産品 あっお塩だけはゲランドの塩でフランス🇫🇷 大豆は必ず　国産大豆で　糀も国産 お塩🧂は国産や　有名塩つかったり いろんなブレンドしたりしてまだまだ 自分好みのお味噌作ってみたくなりました。 既に気になる大豆2種確保 素材厳選、出汁も味噌も全て手作り、 具材もベランダ菜園の野菜を栽培、 収穫してつかい 全て自分で手作りした お味噌汁を作ってみたいなと…。 昔の人は凄いよね。 自分がやってみたいこと実践中です。 24時間でお味噌できるの？は ホントにできました。 まだまだ熟成して 日を追うごとにまろやかになってます。 ちなみに寝かして作るお味噌は 作ったことありますがカビも心配では…。 全くなしです。

レモングラスを焙じたお茶を見つけました。お湯、水出しどちらもOKすっきり、さっぱりゴクゴク飲めます。ウォータージャグに入れて、BBQにも持って行けそうです。

2周年記念プレゼントキャンペーンに当選しました まさか当たるとは思っていなかったので、とても嬉しいです。 どの商品もまだ食べた事がなかったので、食べるのがとても楽しみです。 あらためまして2周年おめでとうございます。 この度は素敵な商品をお送りいただきありがとうございました。

オンラインイベント「スパイス展示館オンライン見学」に当選しました！事前に商品も送っていただき、嬉しい限りです。当日のオンライン見学も楽しみです♪

皆さまこんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY運営事務局です♪ 現在実施中の「コミュニケーション」バッジが貰えるイベントバッジチャレンジはすでにご参加いただいておりますでしょうか？ 期限が今週末の3/31(日)23:59までとなっておりますので、まだ自己紹介をされていない方は、ご投稿を楽しみにしています♪ そしてすでにご投稿いただいている皆さまへ！ たくさんの素敵な自己紹介、誠にありがとうございます✨ 皆さまのお話をきいて、運営事務局ももっと皆さまとたくさんお話をしたいとあらためて思いました・・！ このコミュニティがさらに盛り上がり、たくさんの人たちが楽しめる場所にできるように運営事務局もいろいろと企画や情報の発信をしていきますので、これからもよろしくお願いいたします♪

8/13の爪痕動けなくなった自動車があちこちに🚗🚙マンホールが損壊寸前