トークルーム

ミートソーススパゲッティにブラックペッパーをかけてスパイシーな香りとピリ辛味でジメジメ梅雨を乗り切ります☕️╰(*´︶`*)╯♡

ずっと野菜高が話題になってますが、 近所のキャベツ畑が悲惨なことに… 1枚目 先週、通った時にヒヨドリの大群が キャベツを食べててビックリ!! 2,3枚目 今朝通った時に見ると、キャベツは無残な姿に それでもヒヨドリは朝から集まって食べまくり。 せっかくキレイに育っていたキャベツ 悲しい…

1つめのバッジいただきましたーっ！ ありがとうございます♡ 嬉しいーっ♪♪

【チューブ調味料レシピコンテストのご案内】 こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ コミュニティサイトでは、10月1日(火)までの期間中「チューブ調味料レシピコンテスト」を実施しております✨ 皆さま参加されましたか？（すでにご参加いただいている皆さま、ありがとうございます！） 入賞者の方には、チューブ調味料＆コミュニティバッジ＆チューブ調味料立て（非売品！）をお贈りさせていただくレシピコンテストです♪ チューブ調味料の「ちょい足しレシピ」「アレンジレシピ」等、レシピ内容は自由！ コミュニティサイト初めてのレシピコンテストなので、ぜひ沢山の皆さまにご参加いただき、盛り上げていただけると嬉しいです！ ▶コンテスト詳細はこちら ▶コンテスト参加者の皆さまのご投稿はこちら

今年ゴーヤならないな、と思っていたら、ゴーヤの雌花を発見‼️小さくて可愛かったので、絵手紙にも書いてしまった☺️

「タルタルソースを作る時」 タルタルソースの料理を作る時、私のルールがあるらしい。 それは、マヨネーズが残り1/3になった時にタルタルソースを作る確率が多い事に気付いた。 根っからの貧乏性？ 残りの、マヨネーズを使い果たすには、 タルタルソースしようがと言う思いが 根付いたか。 何故...何故なのと考えた末、で出来た答え それはタルタルソースが食べたかったからです。

皆さま、こんにちは！ 現在実施中のモニターキャンペーン「シーズニング」について、たくさんのご投稿ありがとうございます♪ 皆さまのご感想や様々なアレンジレシピのご紹介など、運営事務局も新しい発見があったりととても楽しくご投稿を拝見させていただいております。 モニターキャンペーンご当選者様の感想投稿期間は4/26(金)まで！ まだまだご感想等、お待ちしております👀✨ とっても嬉しいことにたくさんのアレンジレシピをご紹介していただいておりますが、もちろんパッケージの作り方通りでのご投稿も大歓迎です！ 投稿内容に悩んでいる方はまずは裏面通りの使い方を試してみてくださいね♪ また今回を機にシーズニングにご興味を持った方はぜひ、お近くの販売店などで探していただけると嬉しいです✨ 現在シーズニングは約１００種類ありますので、皆さまの好きな味がきっと見つかるはずです👀！！ ご当選者様だけでなく、メンバー皆さまのシーズニングを使ってみたご感想も楽しみにしておりますので、よろしくお願いいたします。

MerryChristmas🎄 昨晩は、ご馳走や美味しいケーキで賑やかに過ごされてる方が多くいらしたんだろうなぁ〜 今年はイブが平日だったので、我が家は週末にクリスマス乾杯を済ませてしまったのですが、 夕飯は気持ちクリスマス気分を楽しめるように ローズマリーたっぷりチキンソテーにしました〜 ベランダのローズマリーを収穫して、 たっぷり過ぎるぐらい使ってます😅 鶏肉の周りはハーブソルト、鶏皮とお肉の間にローズマリーを仕込んで香りUPに。 ご馳走ではないけど、プチクリスマス気分を楽しみました🔔

【CM】 S&B 中華丼　3個パック 鶏だしが決め手 どんぶり党 旨み豊かな鶏だしに オイスターソースの コクが広がる 奥深い味わい 品名 : どんぶりのもと(中華どんのもと) 内容量 : 495g(165g×3袋) 販売者 : エスビー食品株式会社 本題に入ります。 2026.1.5.(月) Georg Philipp Telemann (1681〜1767) ゲオルク　フィリップ　テレマン 「Oboe Concert in E minor, TWV51: e1」 オーボエ協奏曲　ホ短調 テレマン作品主題目録番号51: e1 Diethelm Jonas (oboe) ディートヘルム　ヨナス (オーボエ) Yukari Ishikawa (cembalo) 石川　友香理さん (チェンバロ) Tokyo University of the Arts Chamber Orchestra 東京藝術大学音楽学部チャンバーオーケストラ 【各楽章の構成と特徴】 第1楽章(Andante) : 優雅な雰囲気で始まり、オーボエのソロが印象的。 第2楽章(Allegro molto) : 華やかで技巧的な速い楽章。 第3楽章(Largo) : 情感豊かで深く、ゆったりとしたテンポの楽章。 第4楽章(Allegro) : 軽快で活気に満ちた明るいフィナーレ。 テレマンの器楽作品の中でも人気があり、 特にオーボエ奏者にとっては重要なレパートリー として高く評価されており、明るく軽快なバロック音楽の魅力が詰まった作品で、演奏機会も多いのが特徴です。 評価としては、 優美で歌うような旋律が魅力で、 オーボエの特性を活かした技巧的 かつ表現豊かなソロが楽しめる点、 そして快活なアレグロで終わる構造が 聴衆に親しまれており、 「Tafelmusik (ターフェルムジーク 『食卓の音楽』)にも匹敵する テレマンの代表作の一つと見なされています。 この楽曲は 明るく、楽しく、そして美しい、 テレマンの「ポピュラーな」傑作として、 現在でも広く愛され続けている作品です。

気候が良くなってきて、いろいろなお花が咲きお散歩が気持ちいい季節ですね

豆ごはんを炊きました 和歌山県産のウスイエンドウマメをたっぷり 毎年この時期のお楽しみです🥰

【さっぽろ雪まつり2026その6】 2026/2/6(金) 成分献血🩸をしてたらすっかり夜になってしまいました。夜のススキノ会場を見れたのでちょうどいい〜。 生まれ変わったらボートレーサーになります。😆

お楽しみ福袋？？(^艸^) 主人の勤める会社へ届くお歳暮を 社員で仲良く分け合います。 りんご・干し芋・ビール、月餅もありました♪ まだあるそうなので、ありがたく笑顔で待ちま～す😊

6月に会社の生涯学習制度を利用して「カカオ焙煎教室」を 受講してきました。　 コーヒーなら講習・検定など聞きますが「カカオ」？？ 4回の受講でしたが、生徒は私1人と多少想像で来ましたが その分　マンツーマンで　楽しく受講できました。 講習に併せ、フードプロセッサー「よめっこさん」も購入 （この商品は凄いね！！） カカオ豆がチョコレートに代わる姿には驚きでした。 時間は掛かりますが、そのうち皆様にご紹介できればと 思っています　(^_-)-☆　

【ひまわり見てきたよ🌻】2026/8/19(水)毎年恒例のお花の旅です。自分ちの（正確には義理実家の）畑には花なんて食べられないから植えたくないけど花を見に行くのは好き。小雨だったけどきれいでしたよ。今年も見れてよかったな。🌻

【札幌の冬2025】 雪だるま（普通の）の大きいのがあったので撮影。 雪だるまって作るの大変ですよね。旅行者の雪だるまは小さいけど、このくらい（多分高さ1m超え）のが私のイメージです。 子供の頃作ったなぁ。神奈川県でもたまに降るときはうれしかった。飼っていた柴犬の雑種がラッセル車のように雪を漕いでいた。 一方、ネコはこたつでは丸くならない、理由は温かいからのびのびしてる。😆そしていつもドカッと蹴ってしまい、怒ったネコに足を噛まれる。

【義理父オムレツ11/8(土)】 小さめ玉子を買ってしまったので2コ使って作ってるオムレツがしばらく続きます。2コでも多くは感じてないようなのでその方がいいのかな。 タンパク質他に取れないしなあ。

【5月イベントバッジチャレンジ＆公式note記事のご紹介】 こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。 5月22日(水)23:59まで開催中の「5月イベントバッジチャレンジ」にはもう参加されましたか？ 「2024 お弁当」バッジがGETできるのは今だけなので、たくさんの方にご参加いただけたら嬉しいです！ 本日はすでにご参加いただいている方の投稿を、いくつかご紹介させていただきます。 ●ミック様「久しぶりお弁当」 →彩りがきれい＆豪華なお弁当をご投稿いただきました👀！ 　食材×スパイスの組み合わせが勉強になります📝 ●あこwithラッキー様「折りたたみおにぎらず」 →お弁当をもってピクニック！いいですね♪ 　具材たっぷりで美味しそうです✨ ●みかん様「アスパラの豚肉巻き」 →お弁当に入っていたらテンションが上がる、おかずをご紹介いただきました🍽 　ごはんがすすみそうですね😋✨ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ エスビー食品公式noteでもお弁当についての記事を公開中！ スパイス＆ハーブを使ったお弁当のレシピをご紹介しているので、ぜひご覧ください♪ こちらのレシピを作っていただいた際には是非、SPICE&HERB COMMUNITYでご報告いただけると嬉しいです✨ 公式note記事はこちら ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 皆さまの「お弁当」投稿、まだまだお待ちしております🍱 「5月イベントバッジチャレンジ」詳細はこちら

ドライブの続き…　途中のSAで　たぬきさんを　撮影📷    　　　ここでの空はこんなかんじ～　誰か　　ロケット花火🎆打ち上げた～？🤪🤣🤣

ニュースを見てたら気になる料理がありGoogle検索したらS＆Bのレシピでしたので紹介します　ゴビ・マンチュリアン  　( カリフラワー満州風)　|　レシピ　 チリソースとスパイス　 複雑に絡み合うインド🇮🇳中華調理時間　　⏰️　  30分エネルギー　🔥　355kcal食塩相当量　　　　 1.2g 材料　(２-３人分 )カリフラワー🥦　　250g ( 正味 )玉ねぎ🧅　　　　　　1/4個 ( 50g )【 A 】S＆B　ガラムマサラ　　  小さじ1/2S＆B　クミン(パウダー)　小さじ1/2S＆B　ブラックペッパー　  少々　　　(パウダー)【 衣 】薄力粉　　　　　　　　　　　　  　50g水　　　　　　　　　　　　　　　  60mlS＆B　みじん切り生しょうが　小さじ2S＆B　みじん切り生にんにく　小さじ1李錦記　チリソース　　　　　 大さじ2【 B 】水　　　　100ml酢　　大さじ1醤油　大さじ1/2砂糖　小さじ2【 水溶き片栗粉 】片栗粉　小さじ1水　　　大さじ1サラダ油　適量作り方【 1 】カリフラワーは小房に分け、 　　  【 A 】をまぶします　　　   　　　　ボウルに【 衣 】を作り、 　  　　　カリフラワーに絡めて、　 　　　　180℃の油でカラっと　　  　 　　　揚げます。　　　　　　　  　【 2 】玉ねぎはみじん切りにし、  　　　　サラダ油大さじ1で炒めます。　　　玉ねぎが透き通ったら、　　  　　　みじん切り生しょうが　　　  　　　みじん切り生にんにく　　　  　　　を加え、弱火で炒めます。　  【 3 】チリソースを加え、　　　　  　　　香りが出たら　　　　　　　  　  　【 B 】を加えます。　　　　   　　　沸騰したら　　　　　　　　  　　  【 水溶き片栗粉 】を加え、　  　　　とろみをつけます。　　　　  【 4 】【 1 】の揚げたカリフラワー 　　　を加え、よく和えます。　　  【 参考文献 】​そこに、スパイス＆ハーブ　　　S＆Bレシピより引用・抜粋しました。

夕日が　　　めちゃ　キレイでした🤭

YouTubeがあるのを、投稿で初めて知りました！ 色んなアレンジがあって、美味しそう！ 試してみたいですね！ https://youtu.be/O-hcTZdQB84?si=ndsJ7iCfkvw7kDVV

梅仕事の季節になりました 去年は裏年で全く実がならなかったけど、今年は小梅ちゃん大豊作です。小梅で梅干しを作ったことがないので初挑戦しまーす 　　　　　　　　　コメント欄に続く

あっという間に12月中旬になり Xmas準備はもちろんのこと お正月準備もちらほらと 動き出す時期になりました。 お正月と言えばお雑煮 皆さんの作るお雑煮のお餅は □四角餅ですか？ ◯丸餅ですか？ またどのようなお雑煮を食べますか？ 地域によって全く違うお雑煮 教えてください。 47都道府県以上に いろんなお雑煮あるんだろうなぁ。 我が家は□も◯も用意して 元旦は関東風□餅 2日目は 福井の方のお雑煮で◯餅でつくります。 2種のお餅も揃えます。 皆さんのお雑煮、 まつわるエピソードもきかせてほしいです。 よろしくお願い致します。

開設1周年おめでとうございます。 途中からの参加となりましたがスタッフ様、皆様とともに1周年記念を迎えることが出来てとてもうれしいです。 いろんな思い出がありますが調味料チューブを使用して賞を頂いたのが思い出に残っています。 初めてのチャレンジですが考えている時間も楽しく作っているときも楽しかった～食べたらいつもの稲荷寿司とは違いましたがこれはこれでおいしい、チューブ調味料でおいしい変わり稲荷寿司ができるんだと感激しました。 ハーブはここに参加する以前から育てていましたがほとんど使用したことがなく参加してから使用するようになりました。調味料も参加以来どんどん増えていくのが楽しい、もっと上手く使用したい、皆さんの使用されているのを参考に楽しんでいます。 お気に入りはローズマリーとシナモンです これからもスパイス、ハーブを取り上げてもらいそれについて学び、レシピが知れたらうれしいです。 奥が深いですね。 これからもハーブ、スパイスを学びながら楽しみたいと思います。 おめでたい日を皆さんと迎えられてありがとうございました そしてこれからもよろしくお願いします。