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トークルーム

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2025/03/24 19:41

お友達のお宅で食べたランチが美味しくて
帰宅して再現してみましたが、微妙に違う味に😅

お料理は鶏肉のトマト煮にチーズをのせて焼きグラタン風に

お友達は炭水化物が苦手で、
グラタンと言えばコチラを作るそうデス。
トマトとチーズはベストな組み合わせで美味しい〜😋

トマト煮にはオレガノをたっぷり使ってマス。
味の違いはハーブ＆スパイスの加減かも

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オレガノ
シソ科の植物特有の清涼感のある香りを持ち、トマトソースのピザやパスタ、煮込み料理によく合います。また、肉や魚などの素材の臭みを和らげるハーブとして重宝されます。メキシコ料理などで多用されるチリパウダーにも不可欠で、チリビーンズ、チリコンカンといった料理にも使われます。
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6件のコメント (新着順)
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つぎもっさん
2025/04/01 04:58

とてもおいしそうです。

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atsubuan
2025/04/01 10:43

たっぷり作って、初日はトマト煮で2日目はグラタン風にして楽しむのもいいなぁ〜
と家族からリクエストされました。

忙しい時にはズボラメニューで良いかもと密かに思ってます😅

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ちまくま
2025/03/30 23:34

チキンのトマト煮グラタン風美味しそうですね😊

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atsubuan
2025/03/31 09:23

ありがとうございます🩷
気分を変えてトマト風も有りだなぁと感じた１品デシタ。

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パンダくん
2025/03/26 20:20

とてもおいしそうです。
美味しくてたくさん食べちゃいそうです♪

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atsubuan
2025/03/31 09:22

このボリュームは食べ切れないだろう…
と思っていたのですが、食べ切ってしまいました😅

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いくみ
2025/03/25 21:46

美味しそうー！！

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atsubuan
2025/03/26 10:48

トマト煮作り過ぎても、これで安心です😅
2度楽しむために、毎回作り過ぎちゃうかもです（笑）

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いろどり
2025/03/25 11:13

チキンのトマト煮のグラタン風、とても美味しそう✨️
トマチーは間違いない組み合わせですね👍
オレガノの香りも良さそうですね🥰

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atsubuan
2025/03/26 10:47

ホワイトソースのグラタンも良いですが、
こちらもハマりそうです😍

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2025/03/25 10:47

atsubuanさん、こんにちは！
お友達のお料理を食べてご自宅でも作りたくなるご関係、素敵ですね👀✨
オレガノ入りグラタン、とっても美味しそうです♪

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atsubuan
2025/03/26 10:47

ありがとうございます🩷

トマト煮をグラタン風に、どうして気づかなかったんだろう！と思いました。
トマトとチーズ間違い無い美味しさデシタ。

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