トークルーム

わぁーい！GETしました🐼 エスビーのサイトで見ていて、ほしいと思っていたコチラのガチャガチャ♪ 以前は、スパイスの小瓶をGETした私ですが🤭 今回は、パンダブランドのオイスターソース♪ 第一希望商品！一発で出たー✨ 気分がいいので、ここでストップ🫸 （次見たらまた回すかもだけど笑） happyです！

あれ？投稿のレイアウト変わったんですか〰️💦💦先日 甘夏の収穫しまして木は1本なんだけど数えてみたら250個くらいありました。うち（母）は綺麗なものから新鮮なうちにお裾分けするのがルール✨️ やっと一段落したので私もマーマレード作ることに、この前🍓とクローブだったのでまたSBさんのレシピで調べてたんだけど甘夏4個の下ごしらえが大変で煮込む頃にはすっかり忘れてて😥出来上がって思い出しあわててパウダーの在庫があった有機ジンジャーとシナモンを混ぜてみました〰️ 一瓶だけお試しです😆どうかなぁ

本日　買い物で　　値下げしてた　　　ので求めました​オリーブオイルを使ったパン・ド・ミpain de miewith olive oil🍞山型​マーガリン不使用エキストラ バージンオリーブオイル使用　小麦本来の豊かな香り　さフランスパン専用小麦粉配合*　 トランス脂肪酸           0g           *小麦粉中、フランスパン専用粉を15％使用​​​

本日はクラシックに類する映画音楽を聴いています。 「LA CALIFFA/LA MONACA DI MONZA」 　永遠のモナ　リザ 　Ennio Morricone 　エンニオ　モリコーネ この楽曲は1980年代 「○HK特集　ルーブル美術館」番組 テーマ曲 (モリコーネ自身のイタリア🇮🇹映画 「La Califfa」の 「Prima e Dopo I'Amore」曲を引用) ・メロディ: 壮大で叙情的、 そしてどこか切ない旋律が特徴。 モナ　リザの謎めいた微笑みや、 ルーブル美術館の収蔵品が持つ 歴史的な深みと調和します。 この楽曲は、 モリコーネの映画音楽の魅力と、 ルーブル美術館という テーマの荘厳さを結びつけ、 多くの人々に深い印象を与えた 名曲として記憶されています。 たった2分という 時間的概念を超越した その凝縮した結晶のメロディは 聴く者を圧倒します。 エンニオ　モリコーネ の世界へようこそ。

朝からのお弁当作り 毎日作る卵焼き あれっ？双子ちゃんだぁ😲 久しぶりに見たぞと思い次の日 またまた双子 もったいないけどごめんね～美味しくいただきますと お弁当の卵焼きになりました。

本日の朝焼けです。 これからの時期空気が澄んできて ホントに綺麗に見れるのです。 毎朝、寝ぼけ眼でベランダ出て 元気パワーもらっています。 皆さんにも太陽パワーが届きますように。 今日もより良い 一日をお過ごしください。

高級和食店が開催するお料理教室に通い始めました。 月1で1年半ほど通う予定です。 初回はイワシの処理から、つみれ汁など数種を作りました！ YouTubeなどで見よう見まねで手開きをしたことはありますが、教えてもらってやるのとではやっぱり仕上がりの綺麗さが違うなあと思いました！ そして手作りのつみれがこんなにおいしいなんて知りませんでした…美味しいとも言えず噛み締めてしまいました🤣（先生もとい大将の目利きが良くてとても上質なイワシを使っていることももちろんあると思いますが） これから楽しんで学んでいきたいです！そしてスパイス料理にも活かしていきたい🔥

【カンニングに加担してください】 習い事のプリントに書いてあって、どうしてもわかりません。 小松菜（こ待つ菜）かと思ったら違ってました。 他の方も〇〇？って聞いてたみたいだけどハズレ〜って言われてました。 っていうか、何ヶ月も通ってたのにこんななぞなぞあったなんてちゃんとお便りを読んでなかった！月曜日が習い事の日なのでそれまでに… みなさん助けて〜💦

お刺身の切り落としを使ってカルパッチョに。 お魚の種類が複数入っていて、 コレも有りかなぁと😅 最後にローズマリーを散らして風味づけしました。

《　玉ねぎすりおろしドレッシング　 》 サラダのドレッシングは、いつも手作りしています。 市販のドレッシングは、添加物が多いし 何より甘味が大量に加えられています。 わたしのドレッシングレシピには、 砂糖は入れません。 ドレッシングって、 実は、とっても簡単に作れちゃうのです。 ベースは、油・酢・海塩で そこから色々アレンジしています。 最近は、そこへ玉ねぎのすり下ろしを入れるのにハマっていて 特に新玉が美味しいです。 昨夜は、米油・梅酢・醤油・にんにく、そして 新玉ネギのすりおろしでした。 みなさんは、どんな手作りドレッシングを作っていますか？ 教えて頂けますと嬉しいです。

【結果発表！春に作りたいレシピはどれ？】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 投票企画「春に作りたいレシピはどれ？」では、たくさんの投票ありがとうございました♪ 今回1番人気だったのは… 「桜えびとたけのこのペペロンチーノ」です👏 【投票コメントの一部をご紹介】 「春を感じる桜えびと筍の色合いがとてもすてきです！この時期ならではですね☆」 「シャキシャキと歯応えも楽しめてとってもおいしそう♪彩りもキレイですご～く食べたくなりました。」 「たけのこの美味しい季節、一瞬しか出ないたけのこを存分に味わいたいです」 「筍とさくらえびは旬が短いから特に食べたくなる」 旬の食材を複数つかい、彩りが楽しい、こちらのレシピ。 たくさんの「作りたい」「食べたい」コメントをいただきました♪ ぜひ旬の間にお試しくださいね✨ 作った際には「フォトレポート」や「トークルーム」でのご投稿もお待ちしております♪ ●「春に作りたいレシピはどれ？」投票結果ページはこちら ●「桜えびとたけのこのペペロンチーノ」レシピはこちら

《　シルバーにランクアップ！　》 ちょこちょこ地道に、ネタを探して投稿していました。 さっき氣付いたら、 いつの間にかシルバーにランクアップしていました！ やっと『商品詰合せ』が頂ける事、とても嬉しいです！ 今から、どんな商品が届くのか とてもワクワクしています！ 届きましたら、皆さまへご報告させていただきますね！

💠三五八漬けの素をスーパーで見つけました😄 『三五八漬け』を皆さんご存知ですか？ 『三五八漬けの素』と言うのを見つけたので作ってみました😄 『三五八漬け』って聞いたことはあるけど… 麹漬けみたいなもの？という認識しかなく… 三五八漬け（さごはちづけ）とは❓️ 塩 : 米こうじ : 蒸米を 3 : 5 : 8 の割合で 混ぜ合わせた「漬け床（つけどこ）」を使った、福島県を中心とした東北地方の郷土料理 こうじの自然な甘みと旨味が特徴の簡単な漬物です。 糠漬けと違い毎日かき混ぜる手間がなく、 野菜だけでなく肉や魚も漬けられ、 ご飯のおかずや調味料としても使われる万能な発酵食品…とのことです。 早速、 『三五八漬け』を使って 大根の皮を剥いて切って、 ビニール袋に三五八漬けの素と大根を入れて 2〜3日漬けるだけ 大根、きゅうり、茄子をいろいろな大きさに切って漬けてみました 5mm厚さのイチョウ切りは4〜5時間くらいで食べられます。 ぶつ切り大根も良い具合に漬かってるので切って食べたら美味しい 茄子は長茄子を半分の長さに切って、丸ごと3日漬けました これは中が生っぽいけど、 甘みがあって手で裂いて食べたら美味しかったです〜♡ きゅうりも半分の長さに切って漬けて、2〜3日後に切って食べたら美味しかった〜♪ 身体に発酵食品はうれしい〜♡ 食べる時には 柚子こしょうパウダーや ミル付き七味唐辛子をかけて食べると 更に美味しい😋

今日はスティックスパイス体験会の札幌会場の日〜！ 元々行くつもりだった所、友人の都合も良かったので2人で楽しんできました！ ガチャの方は私はパプリカ、友人は花椒が当選。ズラッと並んだ全種類のスパイスには、オンラインセミナーな店頭でもあまり見かけないものもあり、新鮮＆圧倒でした。 キッチンカーの中では、大きなボウルでポテトとクミンを和える姿も見え、スパイスの香りが食欲を刺激。 私はカレーを頂いたけど、いい香りが魅力的だったので近い内にお家でクミンポテト作ろうと思います💪 専用キッチンカーとか巨大なガチャガチャとか、海を越えて来たと思うとS＆Bさんの布教の熱意を感じますね。 なにはともあれスタッフの皆様、お疲れ様でした＆ありがとうございました〜！

寒くなってくるとチョコレートが 食べたくなるの不思議。 売り場には続々とチョコレート商品増えてるの 気づいていますか？ お買い物いったらまだ店頭にあったので購入。 ここの紅茶もお菓子も チョコレートも大好きなんです。 お時間いただいておりますにすぐなってしまうし 姿なしチョコレートと言われている商品。 皆さんはチョコレート好きですか？

気が早いけど、クリスマスグッズを購入🎄✨️ オーナメントはイベントに参加して作成 学生時代ぶりの工作を楽しみました♪ ご存知のかたもいらっしゃると思いますが、1年が早く感じるのをジャネーの法則と言うそうです。たしかに、子供の頃は1年がとても長く感じていました。 大切なのは、大人になっても常に新しい経験をしていくこと。今年はコミュニティに出会えたので少し長くなったかな？😆

カレーの日バッジ　嬉しいです！

金曜ロードショーとジブリ展へ行ってきました 美術館に入るまで１時間かかり〜 覚悟はしていましたが恐るべしジブリ展

紅葉の種を見たことありますか？ 実家に行ったら紅葉の種が出来ていましたよ。 何に見えます？ そう…赤いところ。 タケコプターにみえませんか？ 見たことありますか？ 紅葉があるお宅ならば 見たことあるかもしれませんが この時期しか見れない1枚です。

本日はにわかクリスチャンになり J.S.Bach 「主よ、人の望みの喜びよ」BWV147 を聴いています。 このあとは J.S.Bach 「トッカータとフーガ　ニ短調」BWV565 を聴く予定です。

昨日は中秋の名月 皆さんお月見されましたか こちらではきれいなお月様が見られました お月見団子を食べながら見る月はきれいでした

野菜直売所で、むかご美味しいですよ〜と勧められて、 初めて、むかごご飯を炊いてみました。 小さなむかごがホクホクで美味しかったデス。 今回は醤油とお酒で炊いてみましたが、 レシピは色々とあるようなので、 調味料を変えてまた炊いてみたいデス。

🟥ランクアップ＊ゴールド会員特典プレゼントが届きました🎁 ありがとうございます😊 ・ 商品使って作った投稿を♪との事なので、今回もupします😋 ・ ✨✨レモン以外、私の未体験チューブ調味料たちです✨✨ カプレーゼ大好きなので「きざみバジル」うれしいです☺️ 「きざみレモン」はドリンクに使ってます☺ * ありがとうございます😊これからもよろしくお願いします🤲🟩

《　とろろ蕎麦　》 買い出しに行っておらず、食材があまりない。 そこで、長野県にスノーボードへ行った時に買った とろろ芋をすりおろして 夕飯は、とろろ蕎麦に。 とろろは大好きなのですが 外食であるところ少なくないですか？ 長さ約30センチ、太さ約5センチのとろろ芋をたっぷり使い 茹でたてのお蕎麦へたっぷりかけます。 とろろ芋の味付けには 下味に海塩、麺つゆです。 途中味変で、平飼の生卵を追加。 追加の味変で、青さを。 青さが、意外と良い仕事をするのです。 わさびも入れようと思っていたのに すっかり忘れて、 美味しくて、あっという間に完食してしまいました。 とろろ芋は、とろろ蕎麦残り1回分あります。 次回は、暑い日に食べようかな。

子供の頃を思い出して 短冊に願いを書きました🌠 ひと足早く七夕気分に浸りました😊