トークルーム

皆さん、こんにちは。 お花見で食べたい料理は、何ですか？

遂に・・・ 事務局の投稿にコメントを入れていたら、プラチナに達成しました🙌💃🕺💃🕺🙌 1つの目標にしていたから、とっても嬉しいです。 自分だけでは到達できない。皆さんのコメントやいいねのおかげです。 ありがとうございました😭

毎年この次期咲くこのピンクの花 名前がわからないんですが春の訪れを感じ癒されます🥰

玉ねぎぼうずの子ども🧑‍🦲 去年種まきした玉ねぎたち。極早生の子たちは、太くなってきてるので、あとは、玉が大きくなるのを待つだけ！と思いきや。。。 急に暑くなって来たので、心配していたら、一本とう立ちしていました。 ねぎぼうずになる前に抜きました。 中がどうなってるのか気になり、半分にしてみました🔍 きれいです✨ 抜いた玉ねぎは、葉玉ねぎとして食べます。 ほかに、白菜も、小松菜も、とう立ちしました😹 菜花のようなかんじで、お浸しで食べています🤗

3月のこと。 3月前半に突然、左手の指に痺れが出始めました。うまく指が曲がらなくなって力も入らず。普段何気なく使っていますが、左手が使えなくなるというのはすごく不便で、通院しながら何もかもが思う通りにならなくてモヤっとした日々を過ごしていました🤤 そんな状態でも家族に料理を作らなければならない日常が続きますよね😂 そんな時に、エスビーさんのシーズニング、とってもお世話になりました！！ 鶏の香草焼き タンドリーチキン ガパオ マスタードチキン アボカドとトマトのサラダ タコスシーズニング ジャーマンポテト こちらを使ってなんとか日々を切り抜けてきました😊 お肉が切れないので、カット済の鶏肉などを使用してシーズニングで味付けするだけで充分なおかずになりました。 こういう便利な商品があって本当に本当にありがたい気持ちです🥹 あわよくば和食系のおかずになるシーズニングがもっとあっても良かったなーと思いました🤔 最近少しだけ快復してきましたので、またスパイス使ったお料理少しずつ頑張りたいと思います😊 写真は手が使えなくなって、家族が連れて行ってくれた鰻屋さんで食べたものです☺️

お散歩中のソメイヨシノ。 今日は本当に暖かくて、一気に七分咲きといったところ。

ランチに出かけた時に 春らしいパスタとご対面 鶏のラグーと春ごぼうのクリームソース 　〜柚子こしょう風味〜 ごぼうをパスタに?!と思いましたが、 春ごぼうなので、やわらかくて美味しい〜👍 柚子こしょうの風味がほんのりと楽しめるクリームソースも良かったです。 自宅でも、柚子こしょう風味試してみたい！ と思った１品デシタ。

小エビのオープンサンド　トッピングにフレッシュのディル 下のアークティックブレッドっていうのが昔懐かしいカニパン(わかりますよね？)みたい レタス·ゆで卵·茹でた小エビとマヨネーズだけだけど、ディルとレモンがいい仕事してる セムラの方は以前は本場っぽい味だったのに日本で受けなかったのか、ほぼ普通のクリーム味だけになってて？？ 厨房というところで働いてみたくてオープニングの時入ってました😁

お昼になりました。 今　ココア＋の飲み物をお昼に飲む事しています。 ランチは暫く考えて　（笑）　 紅茶かインスタントコーヒー＋シナモン＋ヒハツを入れて　 このスプーンで　ココア×2　コーヒーなら×１　紅茶は1P シナモンはスプーン×0.1　ヒハツ　一振り 血流改善・栄養補給・腸活としています。

以前ポテサラに使った、ジャガイモの品種「デストロイヤー」ってのがあるんですか？って。 そー、遅くなりましたが🙏 こんな可愛いパッケージなんですー笑 →https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/9zyi3o1ncnncj4sz &朝のルーティン、ホットトマトジュース+には「ジンジャー」と「オレガノ」を♪ 追伸 品種名グランドペチカ 別名がデストロイヤー だそうです╰(´︶`)╯♡

お友達のお宅で食べたランチが美味しくて 帰宅して再現してみましたが、微妙に違う味に😅 お料理は鶏肉のトマト煮にチーズをのせて焼きグラタン風に お友達は炭水化物が苦手で、 グラタンと言えばコチラを作るそうデス。 トマトとチーズはベストな組み合わせで美味しい〜😋 トマト煮にはオレガノをたっぷり使ってマス。 味の違いはハーブ＆スパイスの加減かも

あちらこちらで桜の開花宣言の声が聞こえてくるようになり 春を感じています。 この辺りはソメイヨシノの開花宣言までもう少しですが、 河津桜が見頃です

地味な写真ですみません。 開封後、しばらく使っていなかった焼き海苔を処分しようかと思ってた所、ふと、子供の頃に母が味付け海苔(当時は巨大な瓶で常備)で佃煮を作った事を思い出して、お鍋に海苔、冷蔵庫にあった市販のかつお醤油、あとは様子をみながらお水を足して作りました。結果、「おいし〜♡」でした。びっくりです。

皆さまのマイブームは何ですか? わたくし「名匠　本わさび」にハマっております。 驚くことに、ワサビって何にでも合うんです。焼き肉にワサビはもちりん、おでんにワサビもなかなか美味しくて。花粉症で鼻がつまり気味ですが、ワサビのツンッがほどよく感じます。

うすいえんどうご飯　唐揚げ　つくね　大根煮　卵焼き　ブロッコリー蒸し

少しずつですが温かくなり春が近づいている気がします☆ 春野菜をたっぷり使った野菜炒めやカレーを作りたいな～!(^^)!

アジやサバの南蛮漬け好きです！ 自分で作るの面倒だなぁ〜と思う時は冷凍とかチルド？とか、いろいろあるので助かる でも野菜は少ないし、甘めかなぁ ↓　↓　↓ 玉ねぎ1個　薄くスライスする。他に人参·パプリカなどもOK　容器に広げる お好みでレモンスライス 南蛮漬けの魚をのせる 一番上が南蛮漬けに入ってた野菜、最後につけ汁を回しかける 全体にディルをたっぷり振って一晩冷蔵庫で寝かせる

【ネットカフェ•ブラッド🩸】 久しぶりに成分献血に行って来ました。 成分献血は2週間に1回できます。が‼️ ここ最近、ヘモグロビンが足りないので検査までしてスゴスゴ帰ることが3回くらい続いてたのでインターバル置いてみようと。 久しぶりに数値も戻っててちゃんと成分献血🩸ができましたよ。 献血ルームはWi-Fiもあるし、雑誌やマンガもあるし（品揃えは悪い、ほぼ読み尽くした💦）、お菓子と飲み物は食べ飲み放題です。 昨日はアルフォートがなくてざんねーん。

【図書館のススメ-おやきの本を借りてきた〜】 スパイスおやきに凝って、そういえばおやきの本を以前に借りたよね？でも、サラッとみて返してしまったのでまた借りました。 一緒に豆の本も借りた。豆ってなかなか上手に使いこなせなくてワンパターンになりがちだけどなんかヒントがあるかも知れん。 豆は眺めているだけで楽しいよね。豆図鑑、読み出したら止まらなくなりそうだけど今日は早く出るのでこれにて失礼🖐️

今朝は寒かったのでヒハツココアでほっと一息😊 汗ばむ日があったと思ったらまた寒くなって… 気温の変化がめまぐるしいですね。

【さっぽろテレビ塔】 昨日と今日、札幌テレビ塔の展望台の観覧が無料ということでルーティンのヨガの帰りに行って来ました。なかなか混んでいたよ〜。 むかーし登ったことあったけどすっかり忘れてた。 サラッと見て帰って来ました♪

春の山菜頂きました。 鎌倉で歴史のあるお蕎麦屋さん。 山菜の天ぷらおすすめよと言うのでリクエスト。 筍、蕨、蕗の薹、こごみ、菜花、タラの芽、独活、 スナップエンドウ、アスパラガス、 もう集めるのだって大変なのに 春満載を楽しみました。 コシのつよいお蕎麦と 釜揚げしらす丼までついちゃって しらす丼には紫蘇や 茗荷の切り刻んだものが中に入っていて 和ハーブだし、 勉強できるもの、取り入れたくなるものばかり ホントに美味しいし大好きなお店です。

家庭菜園のさくらんぼの花が満開になりました 今年もたくさんの花がつききれい～ たくさんの鳥さんもやってきます 花の時期はよいですが実がつくころには遠慮してね 3本あるさくらんぼの樹、この種類だけは毎年先に咲いています いやされます～

15年ほど前に購入したスパイスボックス。 スパイスじゃなく、プリンなど作った時のカップとして使っていましたが、何年も食器棚の奥の方に眠っていました。 スパイスでカレーを作るようになって、このスパイスボックスに入れたら、計量しやすいなぁと思うようになり、スパイスを瓶から出すか迷っています。 まだまだ皆さんのように使いこなせていないので、頻繁に毎日スパイスの料理を作っている訳でもないですし。 日本は湿気も多いから、どうなのかしら？と心配したりして。 スパイスボックスを使われている方、いらっしゃいますか？

すずなりブロッコリー収穫祭 今年はヒヨドリの来襲が怖いので こまめに採ってしまおう〜😅