こんにちは！ゆみねぇと申します。 普段料理は好きでよく作るのですが、変わったスパイスはあまり使ったことがない生活を過ごしていました。 今年完熟の梅をたくさんもらったので、クラフト梅シロップを作ってみたときに、初めて、クローブ、カルダモン、というようなあまり使ったことがないスパイスをたくさん買って作ってみました。 それらの香りを確認すると、知っている香りだったりすることで、名前は知らないけれど知っているスパイスってたくさんあるんだと楽しくなりました。 まだまだ、スパイスについては未熟な点も多いですが、この機会にいろんなスパイスを試してみて、勉強し、自分の生活の中に取り入れていけたらと考えています。 よろしくお願いします。

はじめまして。sayakaと言います。 普段は事務職をしながら、フリーランスで料理家をしています👩🏻‍🍳 食べること、飲むことが好きで、週末の晩酌を楽しみに、日々過ごしています。 月に一度、間借りのような形でレストランを営業、オリジナルレシピのご提供や、少人数制の料理イベントを開催したりもしています🥣 スパイスやハーブを使ったお料理が大好きなので、おうちで作って食べたり、お店でふるまっています🍽️ スパイスの知識を深め、新たな発見や使い方を知りたいです。 よろしくお願いいたします🌿

こんにちは　とおこと申します 名古屋に住んでます 味噌煮込みうどん、あんかけスパは週1は食べないと調子悪くなっちゃう🤭 うどんには柚子胡椒あう あんかけスパはあんがスパイスたっぷりです どんなスパイスが入っているんだろう🤔 スパイス＆ハーブは、ぐっち夫婦さんのエスビーYouTube動画や料理教室で美味しさを知り、自然と増えました まだ、レシピに沿っておすすめ量を入れてる状態ですが、そろそろ、スパイスの種類を置き換えたり、目分量で入れたりしています また、大好きなストウブというお鍋が、少しの調味料で美味しくしてくれるお鍋なので、スパイスの活躍期待しています レシピ作ることまではできないけど 皆さんの素敵✨レシピをみて、どんどんスパイス料理をストウブでつくっていきたいと思います！ よろしくお願いします🙇 今月お迎えしたストウブ ワナベSスノーフレークです もう　めちゃくちゃ可愛くてキレイ✨✨✨なの

こんにちは！スパイス大好きで、皆さんの投稿を参考にして色々試したいです。1番よく使うスパイスはブラックペッパーで、シンプルにスライストマトに塩とブラックペッパー大好きです。

たった今、入会しました。 スパイスをもっと身近に感じられたらいいなぁ～と 思っているスパイス初心者です。 みんさん、よろしくお願いします。

先日こちらを使ってカレーを作りました！美味しくできました。ありがとうございます

naoです😊 ビールが大好きな50代主婦です よろしくお願いします！

2回目の自己紹介です。 スパイス＆ハーブ初心者からちょっぴり前に進んだかな？ なんてまだまだですが(^^ゞ 日々の食卓が華やかになるように スパイス＆ハーブ使いを学びたく参加しました。 スイーツ・パン巡りが大好きな食いしん坊です♪ よろしくお願いします＼(^_^)／ ※写真はみなさんのステキな盛り付けを見て（投稿） 私も！と今までで１番頑張った時のカレーです😄

スパイスカレーにハマっています。

スパイスで自分で作った物にトラウマがありスパイスにびくびくしております でもスパイスに興味がありここを覗いたりお話してたらいつの間にかプラチナになっていました 🔰ですがよろしくお願いいたします😊✨

ポテトサラダ作りました！ パクチー、クルミ、カリカリベーコンをホクホクじゃがいもにmix 味付けは、塩マヨの他に、ヒハツをたっぷり入れました。

スパイス＆ハーブマスターの遠藤由美です！ メンバーのみなさま、これからどうぞよろしくお願いします。 人の暮らしに役立つ香りのある植物・スパイス＆ハーブをいろいろな形で一緒に楽しんで参りたいと思います！ みなさまの楽しみ方も色々教えて下さいね～♪

はじめまして。midoriと申します☺️ スパイスとカレーが大好きで、 都内の大学に通いながら 南インドカレー屋さんでアルバイトをしたり、 休日には自分でカレーやビリヤニを作ったり…と スパイス漬けの生活を送っています🥰 ハーブティーを飲むのも大好きです☘️ スパイスやハーブの力を借りながら、いろいろな人が心身ともにすこやかに生活できるよう、日々勉強＆発信中です。 みなさんとの交流を通じて、大好きなスパイス・ハーブについてもっともっと学べたらと思います✨ どうぞよろしくお願いいたします🥰 画像は、以前作った南インドカレープレート。 左から、サンバル、シュリンプカレー、レモンライスです🍋

昨日登録しました。スパイスについていろいろ知りたいと思っています。よろしくお願いします(^^♪

私はミックスサンドとFAUCHONのアップルティーが好きです❤️ 本日３月13日はサンドイッチの日ですね。皆さまはどんなサンドイッチとドリンクがお好きですか？

バレンタインデーにケーキを作りました。✨ 毎日頑張っている兄にプレゼントしました。🥰💓 中に挟んだジャムは勿論S&Bさんのボンヌママンのラズベリージャムでチョコのムースのアクセントにしました。🥰💖 うえのマカロンには、ストロベリージャムとチョコをサンドしました。勿論ボンヌママンさんです。❤️

スパイスカレーを作ってスパイスに魅了され、最近ヒハツにハマり中です。 近所のスーパーを探してもなかなか見つけられなかったけど、今日発見！即購入しました♪

自己紹介です。 トリュフソルトとブラックペッパーが好きで良く使います。 ゆるくスパイス生活を続けていきたいと思っているのでよろしくお願いします✨

はじめまして。 普段の料理ではどうしても同じような味付けになりがちで、料理のレパートリーを増やすためにスパイスやハーブを上手く使いこなせるようになりたいです^ ^ 家族の中で、娘だけがスパイスもハーブも苦手なのが料理をする時の悩みです。 後入れや、作り分け？できるおすすめレシピがあれば教えて下さい😊

カレー🍛が大好物です。 キャンプのカレー、給食のカレー、 お蕎麦屋さんのあんかけカレーうどん。　 なんでも良い😋😋😋 スパイスも好きで スパイスティー🫖販売始めました😘 若い頃インドに行き　家庭料理全部 カレーやん。って思いました。笑笑 夏に、久しぶりに訪印したら、 やっぱり　全部カレー。　スパイスは 奥深いです。　 皆さんと仲良くしたいです。 よろしくお願いします🙇

初めまして、クミンコです。スパイスカレーを食べてから、スパイスに目覚めました。2024年はスパイスを使った料理のレパートリーを増やしていきたいです。よろしくお願いします。

初投稿です✨ いつか投稿してみたいと思いつつ… でも料理は得意ではないのでひとまずトークへ投稿。 手の込んだ料理は無理だけど 簡単なものでフォトの方も時々投稿したいです。 よろしくお願いします。

こんにちは　コロナ禍で家庭菜園始めました。今は三つ葉とらっきょ育ててます。 春が待ち遠しいです。 こちらも昨日は雪チラついて寒かったです。 宜しくお願いします✌️

辛いの大好きおじさんです

今日は楽しくない飲み会でした。美味しいものも誰と食べるかで美味しくなくなる。。。