トークルーム

家にハーブのストックがあり、あまり活用できておらず、ハーブを使った料理の幅を拡げたいため、登録しました♥ S&Bさんのカレーが大好きで、母娘代々いただいています😋 皆さんの投稿をみて、色々と学びたいです🥰 よろしくお願いします✨️

【雪まつり2025雪像やら氷像途中経過】 市民雪像を作ってる人はこの方々しかいなくて、夜にワラワラと現れるのだろうと思いました。みんな仕事してるもんね。 氷の土台みたいなのは、すすきの会場の氷像が乗ります。ホテルの調理師さんたちがチェーンソーで「鳳凰」とか作るアレですね。 続く

初めまして、アリーです。好きなスパイスはローズマリーで、よく使います。今の悩みは、セージをうまく使えないことです。どなたか、教えてくださると幸いです。 あとジュニパーベリーも好きです。お菓子に使いたいけれど、ラム肉とも相性がいいので、お肉料理にも使います。 よろしくお願いします。

キャンペーン当選させていただきありがとうございました！ カレー粉徹底活用術　しっかり勉強させていただきます。

いつもカレールーばかりでしたが、カレー粉デビューしようかなと思い缶をゲットしてきました。 置いておいても何だか可愛いし、色々な料理に使ってみたいと思います。

スパイス4つしか使わないスパイスカレーを作って食べるのが大好きです

みなさまこんにちは。 こんなコミュニティがあったなんて！ 楽しそうだから毎日来ています。 好きなスパイスは クミン、ブラぺ、コリアンダー、チリパウダーです。 他にもいろいろあったけど今日はこのへんで。 今はクミンの大缶を毎日何かしらにふりかけてます。ではではまた。

スパイスを使っていろんな料理を作ってみたいです。よろしくお願いします。

こんばんは。 料理が大好きで毎日いろんなレシピにチャレンジしています。ハーブも大好きです。 今おうちにあるハーブ＆スパイスは、 イタリアンパセリ、バジル、ローズマリー、ローリエ、 クミンシード、タイム、キャラウェイ、カルダモン、 フェンネルシード、マーガオ、五香粉、花椒、山椒、 ディル、コリアンダー、ジュニパーベリー、 レモンバーベナ、胡椒、唐辛子、マスタード、 カスリメティ、アサフェティダ ほかにもあるかもしれませんが、たぶんこのくらい。。 ハーブ＆スパイスを通じて、皆様といろんな交流ができたら嬉しいです。

珍獣を入手、下拵えをして唐揚げにイメージ通りのエキゾチックな風味が抜群でした！

みなさんのスパイスの使い方を参考にしています。 これからもよろしくお願いします。

2度目の自己紹介です 家庭菜園を庭で楽しんでいます ハーブも育てているのですがほとんどが観賞用でした こちらに参加して以来生のハーブを取り入れたりしながら楽しんでいます。 スパイスは以前から調味料でs＆bさんのものを使用していました。 趣味でゲビンデ作りをしていて八角やクローブシナモンを取り入れて作っています。スパイスの香りが部屋の中に漂っていて香りにも癒されます。 まだまだスパイス＆ハーブの使い方がわからず皆さん、スタッフ様から教えていただきながら楽しく学んでいます。 これからも色々教えてくださいね。 食べることも大好きなのでおいしいものがあったら教えてくださいね ローズマリーを2種類育てています 立性とほふく性を育てています。 ほふく性の花が満開に咲いています

スパイス＆カレーが好きな青い鳥です。 毎週金曜日、本やネットで公開されているレシピを参考にカレーを作るのが楽しみで数年続けています。スパイスのことはまだまだ勉強中！よろしくお願いします。

される方も多いと思いますが、いつも和風の味付けでで浸ける野菜にカレー粉を加えてみたらスパイスが加わって美味しかったです。 ホワイトとうもろこし、初めて買ってみましたが… やっぱり黄色の方がなんとなくしっくりくるような…😅 見た目は黄色の方がやっぱりいいかな…

スパイス好きのamoと申します。みなさまどうぞよろしくお願いします(^^) 色んな食材でスパイスカレーを作ってます。 スパイスカレーを食べるようになって体と心の調子が良くなったと感じます♪ 最近はサバ缶やいわし缶など、缶詰をつかったお手軽カレーにハマってます。

こんにちは！ えすたです💫 ★毎朝、オリーブオイル入りHOTトマトジュース🍅に、 その日の気分で2〜3種類スパイスを混ぜて飲んでいます。 ★ 料理には、味だけでなく視覚的な美しさや香りが欠かせない。 その香りの演出のために、今、スパイスに関心をもっています。 ◾️好きなSB商品 【ジャークチキンのシーズニング】 ◾️一言 野菜が大好きで、毎日の食事の8割以上がパンです。 食べる事と呑む事が大好きです。 お気軽にお声掛けください╰(´︶`)╯♡よろしくお願いします💫 リアクションの「いいね」は、「みました」の意味合いで使用しています(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ… 今手持ちのエスビー

子ども2人がいる田舎暮らし主婦です^ ^ 皆さんのレシピを見て、色々使ってみたいなぁと思っています！ よろしくお願いします♪

はじめまして。midoriと申します☺️ スパイスとカレーが大好きで、 都内の大学に通いながら 南インドカレー屋さんでアルバイトをしたり、 休日には自分でカレーやビリヤニを作ったり…と スパイス漬けの生活を送っています🥰 ハーブティーを飲むのも大好きです☘️ スパイスやハーブの力を借りながら、いろいろな人が心身ともにすこやかに生活できるよう、日々勉強＆発信中です。 みなさんとの交流を通じて、大好きなスパイス・ハーブについてもっともっと学べたらと思います✨ どうぞよろしくお願いいたします🥰 画像は、以前作った南インドカレープレート。 左から、サンバル、シュリンプカレー、レモンライスです🍋

【結果発表！ハーブについて知りたいことはどれ？】 こんにちは。SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 投票企画「ハーブについて知りたいことはどれ？」では、たくさんの投票ありがとうございました♪ 今回人気だったのは… 「ハーブ栽培」です👏（「ハーブ料理」とは僅か5票差！） 【投票コメントの一部をご紹介】 「キッチンなど室内で簡単に栽培できるものがあれば知りたいです」 「田舎に移住し念願の庭があるので、ハーブを育ててみたいです。」 「栽培中ですがこれから日差しがなくなる日が多くなる梅雨時期に気をつけたいことと、虫について🐛教えて欲しいです。ちょこちょこかじられてます😂」 「今年からハーブの寄せ植えを始めたので、いろいろ知りたい事だらけ」 今回の投票結果を参考に、コミュニティサイトではハーブについて発信できればと思っているのでお楽しみに🌿✨ 「ハーブ栽培」でこんなこと気になる！ということがある方は是非コメントお待ちしております♪ ●「ハーブについて知りたいことはどれ？」投票結果ページはこちら

1月22日がカレーの日と初めて知りました その流れでこちらにたどり着いたものです 私自身はお店のカレーが好きで色々食べ比べ食べ歩きを楽しんでいます 家族は家の素朴なカレーを好みよくリクエストされます 私はますます外で食べたくなるのですが そんなカレー好き家族です よろしくお願いします

【天ぷら＆ハーブ＆スパイス】 レモンペッパー レモンの皮をすりおろして、ブラックペッパーと混ぜ合わせたもの。少量をてんぷらに乗せ、塩や天つゆでいただきます。

ほんの一振りで劇的な感動があり、スパイスの世界は本当に素晴らしいですよね。 私はまだ入り口なので、これからもいろいろ教えていただこうと思っています。 よろしくお願いします。

イタリアンバッジを頂きました〜ヽ(^o^)丿 とっても可愛いピザのデザインのバッジ 嬉しくなっなっちゃいます〜🤩

こんにちは！ゆみねぇと申します。 普段料理は好きでよく作るのですが、変わったスパイスはあまり使ったことがない生活を過ごしていました。 今年完熟の梅をたくさんもらったので、クラフト梅シロップを作ってみたときに、初めて、クローブ、カルダモン、というようなあまり使ったことがないスパイスをたくさん買って作ってみました。 それらの香りを確認すると、知っている香りだったりすることで、名前は知らないけれど知っているスパイスってたくさんあるんだと楽しくなりました。 まだまだ、スパイスについては未熟な点も多いですが、この機会にいろんなスパイスを試してみて、勉強し、自分の生活の中に取り入れていけたらと考えています。 よろしくお願いします。

先日登録したばかりですが、みなさんのスパイス活用のすごさに驚きつつ、いろいろ参考にさせていただいたいます。料理の幅がもっと広がるといいな〜(о´∀`о)