刺激的な辛味！主人のリクエストでお昼に麻婆豆腐を作りました。鶏のひき肉・ピーマン・クミン（少々）入れ炒めて最後に四川風辣油をたら～り♪某坦々麺に付属されていた花椒もちょいたし！スパイシーなしびれる辛さが汗を誘いました（笑）😄ｂ

無いとそわそわしちゃう！我が家の定番選手です。 花椒の香りと辛味がとっても大好きで ほぼ毎日登場してしまうほどです。 ※詰め替えがあったらすご～くうれしいなっ(^_^)b みなさんの無いとそわそわするほど 大好きな調味料って何ですか？教えて下さい😄

四川風　花椒の実入　辣油を　凄麺　麻辣担担麺に使ってみた準備　3袋麺63.7g 開封したら　辣油と山椒の香りが立ち上がりましたトロ味と　お味　の粉粒の入ったスープお湯４３０g麺173.8g出来た。　かなり細い麺完成　531.5gセッティング　　　お料理の本を撮影し　自分が作ったふりなんてしないσ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚまずは　そのまま　いただきますこれ