フォトレポート

お好み焼きに3種類のソースをかけて味比べをしました。

【お好み焼きの材料】

キャベツ、長ネギ、しらす、ベーコン、卵、小麦粉、だしの素、水、サラダ油

【お好み焼きのソース】

①(上)マヨネーズと「みじん切りねぎ・しょうが・にんにくミックス」を混ぜて塗り、中濃ソースと「パセリ」をかけたもの。

②(左下)ポン酢と「四川風辣油」をかけたもの。

③(右下)中濃ソースと「パプリカ」をかけたもの。

※3種類共彩りが増し、それぞれスパイスが味のアクセントになりました。

　どのソースもお好み焼きに合って美味しかったです。特に、①はたくさんの風味を楽しむことができました。