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💠オータムポエムのマスタード和え 💠オータムポエムという菜の花みたいな黄色の小さな花がついた野菜を見つけました。菜の花だと思い込んで購入して帰宅後、検索🔍️したら 別名「アスパラ菜」とも呼ばれ、茎がアスパラガスに似た風味と甘みを持つ、柔らかく栄養価の高い緑黄色野菜です。おひたし、炒め物、ベーコン巻などに最適。 詳

【スパイスおひたし】スティックスパイスアンバサダー6月（22） スティックスパイスアンバサダー参加中！6月のテーマは「とっておきの1品」です。　🌱・スティックスパイスを使った「お気に入りの１品」・特別な日に出したい「おもてなし料理」・名産品をつかった、「地域ならではの１品」。各々にとってのとっておきでいいそうで、私はいつもの通りな投稿をしますよ〜。😆━━━━━━

フキのおひたし さっきのフキは茹でておひたしになりました。フキって切り口の段目がDになってるのがかわいいな。