詳細検索

辛い×5乗フーガの技法(七味唐からし&タバスコ&つぶ入りマスタード&唐からし&ねりからし)によるチキンカレー 「その者　黄色き衣をまといて金色の野に降り立つべし失われた大地との絆を結びついに人々を清浄の地にみちびかん」 「和からし&洋からしオリエンタルマスターシード　　　　　&イエローマスターシード 辛さここに極まれリ」 「和洋からし5種フーガの技法によるチキン

トンボノメガネ様 こんばんは。 コメント頂きまして ありがとう御座います。 #"マイ　オリジナル赤缶"を 作ろうと思います。 「オールスパイス」(パ)(家に在庫有) 「クミン」(パ) 「ターメリック」(パ) 「バジル」 「ローズマリー」(ホール) スパイス&ハーブの在庫は 現在　5/

💠豚肉とブロッコリー🥦のマスタードソース和え 豚肉とブロッコリー🥦のマスタードソース和え〜  ①豚肉をグレープシードオイルで炒めて ②赤ワインを少々入れて〰️高温でアルコールを飛ばし ③ガーリックグラニュールと生姜パウダーを振りかけて皿に出す ④ブロッコリー🥦は茹でておく  

🍯ハニーガーリックソース🧄が決め手のお魚オイル蒸し 1.「ローズマリーホール」とスティックスパイス「ガーリック」と蜂蜜とみかんの汁を混ぜる2.オリーブオイルで「マスタードシード」を軽く熱する桜ますを使いましたが、サーモンや白身魚全般ok.3.塩を振った魚をフライパンに入れ少しのお水で蒸し焼きにします。4.「味付塩こしょう」をふって、裏返したら輪切みか

ローズマリーチキン こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。来週はついにクリスマスですね🎅クリスマスが平日ということで、今週末クリスマスを楽しむ方も多いのではないでしょうか？そんな本日はクリスマスのメインにおすすめのレシピをご紹介します♪⁠⁠⁠一見手間がかかりそうですが、鶏肉をローズマリーと調味

すがすがしい香りが魅力　ローズマリーを使いこなそう！ こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。今回は「ローズマリー」の豆知識や、料理が楽しくなる活用術をご紹介します。スキっとしたすがすがしい香りのローズマリーは、植栽としても多く楽しまれていて比較的身近に感じる方も多い一方で、なかなか使いこなせないという声も聞かれるハーブです。名前の由来のひとつ

チキンフリカッセ 久しぶりにチキンフリカッセ作ってみました😊チキンに塩麹、ローズマリーホールをまぶし、冷蔵庫で一晩寝かせる。 チキンの皮を取り、肉は大きめにカット。フライパンでチキンの皮をじっくり焼いて 鶏脂を出し、カリッとさせ、  醤油をチョロリかけて食べると絶品😋  (おつまみに❕)

ヒハツ入りハーブ珈琲  マジョラム(100g×2)購入したけど、想像より多く😓どうやって消費しようか⁉️コミュニティに入ったきっかけのHARBです😊匂いキツいの苦手なので、(レビューを見ていて良いかも!?)いろいろハーブの組み合わせを試して、 家族の珈琲☕を淹れた後のフィルター(使い捨てお茶フィルター

やはり？！ ローズマリー（ホール）ガリガリしたのは食べられるけど、フレッシュハーブはやっぱり食べないのね✨✨ お酒はウォッカよりジンベースがピッタリです✨✨👍

ふきのとう🌱と春レタスの豆乳ポタージュ ふきのとうと春レタスを入れた豆乳ポタージュに、ナツメッグを少し加えて✨✨香しい✨✨☺️鯛の蒸し焼きにレモンときゅうりを添えてブラックペッパー、ホワイトペッパー、ローズマリー（ホール）、ピンクペッパーをガリガリ。鯛の脂っこさに、スパイスとレモンの爽やかさがピッタリです 苦味のある春野菜《ふき