フォトレポート

おさかな公爵
2026/03/19 00:06

3種のパスタ(スパゲッティ・フジッリ・ぺンネ)を含むポテトサラダ

御気に入りの大皿に

 小鉢代わりの

  レタスボウル🥬🥣に

   サラダ🥗を

    載せてみました


「3種のパスタ

  (スパゲッティ

   ・フジッリ

    ・ぺンネ)

      トリオを含む

 ポテトサラダ

  管弦楽組曲第1番

   パ短調作品目録41」


【素材】

赤パプリカ🔴🫑     1/4個

黄パプリカ🟡🫑     1/4個 

ごはん         茶碗1杯分

じゃがいも(中)🥔       1個

スパゲッティ      50g

にんじん🥕        1.5本 

たまねぎ🧅           1/2個

フジッリ        40g 

ぺンネ         40g

レタス(小ぶり)🥬    2枚 

ミニトマト🍅          2個


【調味料等】

S&Bおろし生しょうが🫚   6cm 

S&Bおろし生にんにく🧄   6cm 

S&Bきざみバジル    6cm 

S&Bきざみレモン🍋     6cm 

S&B七味唐からし🌶️     5振り 

S&Bチリパウダー🫑🌶️🧄 5振り 

S&Bつぶ入りマスタード 6cm 

S&Bテーブルコショー   10振り

S&Bねりからし     6cm

S&Bバジル          5振り

S&Bブラックペッパー  5振り

(あらびき)

S&Bローズマリー    1振り

(ホール) 

かつお節の素     小さじ2 

コンソメ(キューブ)    1個

白だし        大さじ2

中華だし(調味料)  小さじ2

日本酒        大さじ2 

MAILLE

赤ワインビネガー   小さじ2

マヨネーズ      大さじ3

(ハーフカロリー)

みりん        大さじ2


【御飲み物】

温紅茶(セイロン)☕   1杯


バジル
葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。
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6 件の返信 (新着順)
万年おじさん
2026/03/20 21:30

味わい豊かで食事が華やぎますね!

キャット
2026/03/20 14:25

おしゃれでおいしそうですね。


おさかな公爵
2026/03/20 14:58

キャット様

御褒めのコメント頂きまして
ありがとう御座います。

おさかなしゅらん💎💎💎💎4
(※最高ランクは💎💎💎💎💎5)
のメニューでした。

ちいこ
2026/03/20 10:20

とっても美味しそうですね😊
カトラリーもとっても、素敵💓


おさかな公爵
2026/03/20 10:34

ちいこ様

コメント頂きまして
ありがとう御座います。

さすが
御👁️が高い

おさかな公爵邸が誇る
備品カトラリーさま
最上位のカトラリー🍴🥄
になりますのよ ほほほ
(御皿🍽️にコーディネートしまして)

これは これは

お皿のデザイン❤❤花柄がいいですね✌️✌️


おさかな公爵
2026/03/20 10:23

ひまわりサンサン様

おさかな公爵邸
備品御さらさま
に対します
賛美ともとれます
御褒めを賜わりまして
ありがたき
しあわせに
ごぉざぁりぃまぁすぅるぅ~

(御贔屓様掛け声)
「よっ 高麗屋」
定式幕
🟥⬛🟩
  ⬇️

おさかな公爵さん、こんにちは
とっても美味しそうですね♪
カトラリーも素敵です👀✨


おさかな公爵
2026/03/19 11:15

コメント頂きまして
ありがとう御座います。

#「"3種のパスタ🍝
(スパゲッティ
フジッリ
ぺンネ)

赤パプリカ🔴🫑
黄パプリカ🟡🫑
じゃがいも🥔
たまねぎ🧅
にんじん🥕
野菜たっぷり
ポテトサラダ"」

【詳細】
🔴🫑 なま
🟡🫑 なま
🥬   なま

🥔🧅🥕🍝 は
S&Bスパイス&ハーブを含む
調味料等(🫚🧄和洋からし含む)
かつお節の素
コンソメ
白だし
中華だし(調味料)
日本酒
MAILLE赤ワインビネガー
みりん

以上で
下ゆでし


キッチンペーパー
により
水分をとり

ボウルに
煮込んだ野菜・パスタを入れ
コショーを再度投入し
きざみバジル
きざみレモン
マヨネーズ
を加え
よく混ぜ
完成

下ゆで(弱火で90分)したおかげで
素材に味が充分
浸透しているので
マヨネーズの量は
少量ですみ
カロリーを抑えた
サラダとなりました

市販のサラダとは異なる
着色料
保存料
の含まない
サラダは
まさに
「世界にひとつだけのサラダ」

総合評価
さかなしゅらん💎💎💎💎4









ざくちゃん
2026/03/19 08:29

レタスに包まれたパスタ達が
とても華やかで美味しそうですね😍


おさかな公爵
2026/03/19 08:59

ざくちゃん様

御褒めのコメント頂きまして
ありがとう御座います。

パスタソリストかたかた
(ひとひと)🧍🧍

ひっそりと
レタスボウル🥬🥣に
いだかれ

🎵「やさしさに包まれたなら
   きっと 
  👁に映る
   すべてのことは
   メッセージ」🎶

をオマージュした
管弦楽組曲を
奏でていますはよ!

きっと😀