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エビの卵炒めの夕ご飯
エビの卵炒めの夕ご飯 エビをニンニクと一緒に炒めて、卵でとじて、マヨネーズとケチャップで味付け。中華のエビマヨみたいな感じです。仕上げにパセリをかけました。
暑い日でもサッパリ素麺のフォー
暑い日でもサッパリ素麺のフォー フォースープ400ミリ、万能ネギ適量、味の素適量、鶏団子2個、素麺80gお湯にフォースープの素を溶きながら温めて味の素で味を整える。茹でた素麺を器に入れ、スープを注ぎ、鶏団子とネギを加えて完成。暑い日に温かい麺だけどフォースープでさっぱり美味しい素麺。
やっと購入した蒸篭でシューマイ
やっと購入した蒸篭でシューマイ ずっとあったらいいなぁ~と思っていた蒸篭を購入しました!何を作ろうか悩みましたが…最初はシューマイにチャレンジすることにしました(*'▽')タレまで気がまわらず、ポン酢とからしをつけて食べました。アツアツなシューマイ、美味しかったです♡
家庭菜園で育てている葡萄を収穫しました 夫とぶどう狩りです笑 猛暑なので葡萄の成長が早い ベリーAとナイアガラです 薬も使用していないし袋もかけていません ヒヨドリが騒ぎ始めすでに食べられていましたが 今年はたくさん収穫できました とってもあまくておいしいです
きゅうりがあれば🥒
きゅうりがあれば🥒 簡単に一品できます🥒 叩くのでストレス発散もできますよ笑🔨
ミント香る ミントシロップ 夏のおすすめ飲みもの
ミント香る ミントシロップ 夏のおすすめ飲みもの 家庭菜園のミントがたくさん育ったので、ミントシロップを作りました ペパーミントとライムミントを使って。最後にレモンを絞ったのでとても爽やかなシロップの完成です! 色がきれいで見た目からも癒されます😊 やっぱり夏はソーダ割りが1番、美味しいです。
バジル香る ハイビスカススムージー
バジル香る ハイビスカススムージー 夏になると決まって作る滋養強壮スムージーを紹介します。 冷凍のいちごもしくはブルーベリーバジル 3~4枚ハイビスカスティー(冷やしたもの)はちみつ お好みで 美味し過ぎて飲み過ぎ注意で🤭 子供も飲める美味しさで家族で楽しんでいます😊
「夏カレーライス」🍛
「夏カレーライス」🍛 昨日のカレーからゴーヤーをピックアップして、トウモロコシご飯にかけて食べる 🙂カレーの辛さとほろ苦さに甘いご飯がよくマッチしていましたよ〜😀
素麺の昼ごはん
素麺の昼ごはん 昼ごはんは素麺でした。いつものめんつゆと生姜の組み合わせも美味しいですが、朝作って少し残っていた冷や汁に素麺をつけたのも、なかなかいける🙌お盆休みが始まりました。素麺のお世話になりながら、ご飯作り頑張ります🍚
豚トロのチョエラ風
豚トロのチョエラ風 スパイスのパウダーを使って、ミックススパイスを作り、豚トロにクミンシードとレモン汁にマリネして、玉ねぎ、トマトで炒め煮にしましたチョエラはネパール料理だそうで一度作ってみたいと思って作りましたが、とってもおいしかったです!