Tnmrさん、こんにちは！ ローズマリーといのしし肉の相性は間違いないですね👀✨ とっても美味しそうな自家製パスタです♪

ミントは1日漬ければOKなのですが、ローズマリーは２～３週間漬ける必要があるようです。 ハーブを洗って、乾燥させて、無水エタノールに漬けて、毎日瓶をフリフリして揺らします。 だんだんと愛着すら湧いてきて(笑) 完成するのが楽しみになって、ローズマリーはしっかり３週間漬けてしまいました(笑) 柚子の

ハーブを活用してチンキを作られたのですね すごい～ ハーブも冬越ししてくれるか心配ですよね ローズマリーチンキ香りと共に楽しめそうですね ミントチンキは掃除にも活用できるのですね 勉強になりました

クリスマスチキン ローズマリー、バジル、にんにく、生姜、ブラックペッパーをたっぷりとすり込んでクリスマスチキンをオーブンで 

ハーブでチンキを全て自家製〜♡ 良いですネ✨️ アルコールに敏感じゃなければ良かったですネ〜 お部屋の中がローズマリーとミントの香りで爽やかな香りがして、年末にかけて役に立ちますね～😉 ヘアオイルやヘアスプレー…良いですネ🤩

超辛すぎる？チョリソーカレーライス🥵 そんなに辛くないどころかまったく辛くなかったチョリソーだった…🤣

家庭菜園のハーブをチンキにしてみました🌿 これから冬に向けて、ハーブ達は枯れてしまうのでしょうか？？？と、やや心配になり(◞‸◟)元気な状態のハーブをどうにかして活用できなないのかなぁ～と考えていたら…「ハーブをエタノールや精製水に浸すことで作られる液状の製剤＝チンキ」があることを知り、さっそく作ってみました٩( ''ω'' )و 

💠🔥火鍋🔥白菜と挽き肉ミルフィーユ鍋 💠🔥火鍋🔥白菜と挽き肉のミルフィーユ鍋 白菜の漬け物にした残りの小さくなった白菜の真ん中の部分ざくちゃんさんのハンバーグを見て挽き肉にれんこんが美味しそう〜♡と思いれんこん4cmくらいを摺り下ろし、4cmをみじん切りにして、卵1個と挽き肉に混ぜ込んで白菜の間に挟んでミルフィーユ風にしました

うちのハーブたち 11月に植えたローズマリー、スペアミント、ディル！すくすくと元気に育ってます(*^^*)

むっちゃんコメントありがとうございます😄 ごぼうと牛肉は鉄板〜 ❣ ❓️ 鉄板のフライパンじゃなく テフロン⁉️ちゃうちゃうフライパンじゃなくて〰️ 美味しさが〰️💦😆だョネ〰️🤣 初めてローズマリーとセージを入れて、冒険してみたョ〰️😂 炊いてる最中は❓️❓️ 入れ過ぎた〰️？🤔と思った… おセー