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タイトルを見て“蕪”って何て読むんだろう？と思ってしまい お写真を見ても　文章を読んでも“蕪”の正体が分からずで💦 “かぶ・かぶら”と読むのですね((+_+)) 検索してしまいました… そうとわかっても　蕪を３時間も低温調理💦 スゴイですね🌟 更に“アロゼ”も分からなくて(>_<)

大蕪のステーキ（小エビのカリカリソース添え） ガチなタイトルになりましたが♡上手くいったので備忘投稿を♪ 葉付きの大蕪を見つけたので白身魚の代わりにムニエルに♡ という事で… 下準備に蕪にマジックソルトをふって真空包装（○ップロックでも）80〜90度の低温で3時間…（あれば低温調理器が便利です♪） できた

マシュマロとチョコとシナモン ホットプレートにマシュマロ。その上にトルティーヤをかぶせて、いい感じの焼き色になるまで焼いたらひっくり返して仕上げにチョコトッピング♪さらにシナモンをふりかけて、おいしくいただきました☆ ちなみにこちら、ひっくり返す時に生地にくっついてこないマシュマロがあったり焼き目の確認がめんどくさかっ

“ずくめだんご”面白いですね～ 黒ゴマと砂糖の海の中にだんごが埋まってるからなんですねぇ 初めて知りました(*'▽') シナモン好きとしてはシナモン味も大アリです！ “シナモンずくめだんご”　美味しそう✨

旦那様もお料理をされるのですね(*'▽') ステキです♡ 手羽元のから揚げの工程… 確かに家庭それぞれ、人それぞれ違いますよねぇ 旦那様直伝の手羽元のから揚げ 鬼の金棒のような見た目や食感👹 楽しい節分となったのでしょうね♪ 鬼もこの金棒ならきっとムシャムシャほおばってしまうでしょうね(笑)

ありがとうございます♪ 『ソースなスープに惚れました♡』なんてタイトルの演歌があったような？ そん〜な〜♪ゆうこに〜♪惚れ〜ま〜し〜た〜♪♪だったような… 焼めをつけた鶏もも入れたらもう悶（もも）絶寸前？？ 遅くなりましたが、本年も宜しくお願い致します🙇

ブラウニーにフレッシュミントを入れて焼いたら爽やかで美味しそう✨️

大根もち~山椒の香りを添えて（メニュー名風に😆） 【大根もち~山椒の香りを添えて（メニュー名風😆）】 先日、焼魚を食べた時に大根おろしが余ってしまい。汁だく大根おろしだったのでどうすっかな〜と汁の部分に「炒り黒豆」をつけ込みました。 炒り黒豆はいい感じに戻っててそのまま食べられる感じでした。生の大豆だったら火を通さないと酢大豆で

こんな金棒持った鬼なら鬼はうち〜👹 今日は何食べようかな〜。

えごま油を取ったあとのえごまの皮ばかりの粉だったと思うよ😅 それでも栄養豊富だと思うから買ってみた😉 他のきな粉を使い切ってから…又えごまの皮のきな粉を使ったら感想をお知らせします〜😄