フォトレポート

【大根もち~山椒の香りを添えて（メニュー名風😆）】

先日、焼魚を食べた時に大根おろしが余ってしまい。汁だく大根おろしだったのでどうすっかな〜と汁の部分に「炒り黒豆」をつけ込みました。

炒り黒豆はいい感じに戻っててそのまま食べられる感じでした。生の大豆だったら火を通さないと酢大豆ではないから食べられません。

しかし、まだ汁だくだったのでその汁部分に干し海老と上新粉をぶち込み、ラップで板状にしてチン。

なんかいい感じじゃねーか。

それを鶏油で焼いたらめちゃくちゃおいしかった‼️これはずんだもんもよろこんでくれそうだ。（ずんだもん大好き😘）

こここれはレシピにまとめたい。😆

そして山椒がめちゃくちゃ合う‼️

━━━━━━

バレンタインかー。最近洋菓子作らなくなったからな〜。豆腐だんごでも…（笑）🍡