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ミックさんコメントありがとうございます😄 美味しそうな藻塩仕立ての塩焼き鯛を買ったので、 今回はオイスターソースと鶏ガラスープの素を使って、乾燥生姜入れて炊いてみました〜♡ オイスターソースを純和風の炊き込みご飯にも利用出来るかなぁ？と思ったので作りました。 鯛がしっとりふっくらとっても美味しくって

わあ～土鍋で美味しそうな鯛めしですね オイスターソースや鶏ガラスープの素などで味付けされたのですね 生姜もアクセントになり美味しそう とてもおめでたい～どんぶり持ってお伺いしなくちゃ～笑

初！ヒハツから揚げ スティックスパイスのミニレシピ集をもとに、気になっていたスパイス「ヒハツ」を生まれて初めて使いました！①食べやすい大きさに切った鶏もも肉に、酒、塩、にんにくチューブ、生姜チューブ、ヒハツ（スティック1本＝小さじ1杯）で下味をつける。②片栗粉をまぶして揚げたら完成一般的な胡椒よりもマイルドな風味で、旨

スープカレー たくさん作りすぎた、大根と手羽元のさっぱり煮のリメイクでスープカレー！さつまいもとにんじんはお米と一緒に丸ごと炊飯器に放り込んで炊いてから焼き目をつけただけのズボラ調理。だけどとってもあまーくなるからおすすめ！スープもさっぱり煮の煮汁にカレー粉や生姜などを足してリメイクしたもの。初めてやったけど、め

大豆のお肉でヘルシー餃子 大豆のお肉を水で10分くらいもどしてザルに開ける。ボールに大豆のお肉、菜の花、塩胡椒、醤油、生姜、XO醬、胡麻油、ネギ、オイスターソースを入れ混ぜ合わせる。混ぜ合わせたら少し片栗粉を加える。軽く握ってまとまる程度。餃子の皮に包んでフライパンで焼く。焼き色が付いたら水を加えて2分蒸し焼きして完成。少し

豆腐のふわふわ団子　だしあんかけ 木綿豆腐にペーパーを巻き、水分を取る。むき海老を包丁で叩いて粘りが出るまで細かくする。ボールに入れた木綿豆腐を手で握り潰しながら海老を加え、塩、生姜、片栗粉も加える。混ぜ合わせた木綿豆腐を丸く形成して沸騰したお湯で5分茹でる。鰹出汁を温めながら甘口醤油を加え、味を整えて片栗粉でとろみを付け器に盛り付

チューブ生姜の斬新なレシピが…

無添加生姜

野菜たっぷりカレー 我が家の定番「ゴールデンカレー中辛」と初めて買った「焙煎スパイスが効いた香り高い特製カレー辛口」2つを合わせて作ってみました🍛具：ニンジン・エリンギ・玉ねぎ・飴色玉ねぎ（冷凍）・パプリカ（冷凍）枝豆（冷凍）・ゆで卵鶏ひき肉で作った小さい団子（お肉感を出すために入れました）味：ゴールデンカレー中辛・焙

ありがとうございます！生姜パウダー多めでポカポカです^_^