キングサーモン、パン粉コーンフレーク等でカリっトロ食感！クリスマスなので刺身用のサーモンでとろとろ🤤パン粉で雪のイメージ。　マヨネーズをさサーモンに塗ってガーリック、パン粉等をまぶして、バターでソテー。焦げやすいので注意⚠️ほんのり色づいたら後は予熱で🙆 #クリスマス料理2024

冬至にほうとうを作りました🍲 冬至の今日、かぼちゃのほうとうを作りました🍲鶏もも肉・人参・キャベツを炒めてから舞茸と油あげを加えた鍋に湯を沸かし、群馬のお土産でいただいた「上州名物 御切りこみうどん」を加えてうどんを12分煮込みます。うどんに火が通ってから、顆粒だしと味噌で味をつけ、味のアクセントにチューブにんにくを使いました🧄

豚スジの煮込み 冬といえば煮込み料理ですよね。モツ煮もいいけどスジ煮込みも美味い😋以前は牛スジを使っていたのですが南部市場(横浜市金沢区)にある肉の卸で豚スジを勧められてからは🐷です。牛に比べてさっぱりで油っこさがなくダシもしっかり出るのでおすすめですよ。感染症予防にビタミンBなんで試して見て下さいね。 

アヒージョシーズニングでXmas🎄 以前いただいたアヒージョシーズニングでXmasをイメージしたアヒージョを作りました🎄具は鶏むね肉　スナップえんどう　ミニトマト　さつまいも　じゃがいもです意外だったのがスパイシーな🍠がとても美味しくまたその甘味が変化をつけて他の食材を引き立てる事です あまり作った事のないアヒージョでしたが

すがすがしい香りが魅力　ローズマリーを使いこなそう！ こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。今回は「ローズマリー」の豆知識や、料理が楽しくなる活用術をご紹介します。スキっとしたすがすがしい香りのローズマリーは、植栽としても多く楽しまれていて比較的身近に感じる方も多い一方で、なかなか使いこなせないという声も聞かれるハーブです。名前の由来のひとつ

クラムチャウダーリゾット@クリスマス🎄 あさりが美味しいです♪今夜も土鍋を使ってクリスマス🎄気分🎄のクラムチャウダーリゾット✨ ①クラムチャウダー工程バターが溶けたらガーリックのみじん切りをアリオリ砂抜きしたあさりと牛乳をたっぷり入れて煮詰め開いたら取り上げて剥き身のみ再投入熱いです…オニオン、にんじん、ポテト、ブロッコリー、ベ

ポーチドエッグより楽ちん！トースターで焼くだけオープンサンド♪ 先日、ポーチドエッグがお湯入れる前にすでに黄身を破損しましたが笑 鍋洗う手間も省くコチラ💁‍♀️パンに乗せてトースター任せです🌟 パンにバターを乗せて一度トースター加熱。 バターを塗り広げ、「味付塩こしょう」とスティックスパイス「ガーリック」を振りかける チー

ガーリックステーキ クリスマス先取りごはん🍽️　ピザリースサラダガーリックたっぷりステーキさつまいもとじゃがいものポテト ステーキは塩コショウのみで🥩余熱でじっくりピンクに待つのがポイント🤭 本番が楽しみです🎄

こんばんは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 本日より開始いたしました[クリスマス料理投稿キャンペーン](https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/ps1qxoha1hcoykpq)、皆さまのご参加楽しみにしてお

あ＾＾　紅のほうかな？ ガーリックやガツンと系多そうで惹かれました