詳細検索

えすたさんのお料理、彩りキレイで素敵なテーブルセッティング😍 オーガニックアヒージョ、って有るんですね⁉️芋とパプリカ黄色以外全部冷凍しておける広い冷凍庫？羨ましい🤤憧れ➰🎵 アボカド🥑も変色せず、冷凍出来るんですねぇ✨にんにくの粉、持参でオジャマした〰️い😉

シーフードピラフ シーズニングアヒージョを使用してシーフードピラフを作りました。 たまねぎ、ニンジン、コーン、にんにくをオリーブオイルとバターでいため油が全体に回ったら生の米を入れコメが透き通ってきたらコンソメ、水、塩コショウ、酒、s＆bシーズニングアヒージョをいれ強火でふつふつとしてきたらシーフードを乗せ

🥃お酒で漬け込む「プルドポーク」🐷 「プルドポーク」初調理〜😅 豚肉の塊500gを使って…（少し切り分けた笑）圧力鍋が無いので、炊飯器調理を人生初の挑戦。 んーーー？！あ、脂身を全部カットオフしたので笑ホロホロには…ならなかったかも。 ウイスキーと「にんにくチューブ」を漬け込む（完成に、にんにくチューブの

パセリ🌿とマヨネーズ マヨネーズには、パセリ🌿が沢山混ざってます。さらに、パセリとパプリカパウダーぱらり。 カジカの卵醤油漬けをたっぷりのせて、美味しい夕食🤤🍽️

ひよこ豆とレンズ豆、カボチャのカレー ①ひよこ豆、レンズ豆、(多目に作って冷凍しておいた煮豆、 茸類、刻んだセロリ、刻んだ生姜、ガーリックは半解凍。  カボチャはレンチン、チョツプドオニオンは少量の水で戻す。 ② ホールスパイス《クミン、コリアンダー、シナモン、ベイリーフ、レッドペッパーのオイル漬け、マスタード、ガー

シンクの上の収納にクミン、ターメリック、カルダモン、シナモン、バジル、ガーリック、パプリカ、コリアンダー、チリパウダーなどを保管しています。

事務局様、いつもコメントをありがとうございます＼(^o^)／ カレー粉はたっぷりではなく、オイスターソースとの兼ね合いで量を調節しました。 たまに野菜直販のお店に行き、ピーマンやパプリカの赤、緑色が入ってるの袋を、買いました😊最近はカラフル野菜がある時は写真映えを意識して購入しています✨

アヒージョのニンニク無しはアリ？ナシ？？🟢シーズニングでサッとアヒージョ♪🔴 家族が、「ガーリック」不使用のアヒージョを作って欲しいと言われたそうで。 🤔うーむ、アヒージョの醍醐味全否定だよね？？って困ってます。無臭ニンニクでもダメらしい。オリーブオイルと合わさると臭いが出てくるんだとか。難問！ニンニクなしでも美味しいけれど、物足りないだろうね〜。ニンニクが美味しい

有り物野菜deペペロンチーノ 週一回は冷蔵庫の棚卸し。有り物野菜でサクッとペペロンチーノ♪ 出てきたのは、長ネギ、にんじん、とうもろこし、ピーマン、タマネギ、パプリカ、ほうれん草 長ネギを大きめにカットしてにんにく  赤唐辛子と一緒にオリーブオイルでじっくりねぎ油を作り塩胡椒で具材を炒めます&nbs

カレー粉を使って、ドライカレーライス 作りました 具はパプリカ、ピーマン、豚挽き肉で カレー粉、醤油、ブラックペッパー、塩で 味付けしました 冷凍ご飯で作りましたが、美味しかったです