わかっていただいてありがとうございます^_^ 山椒のパンチは、良いアクセントでした😊

ニンニクのパンチと爽やかな山椒の味わいがとってもおいしそう！😍

アヒージョに山椒風味楽しそう✨ナスを皮むきにしてあるのも食感に期待大です！

tochiさま ステキなアヒージョですね ピリリと山椒が効いて、にんにくと合わさっていい香りがしてきそうですね😊

茄子と海老のアヒージョ　山椒風味 茄子の皮を向いて2〜3分茹でる。フライパンに切った茄子とむき海老を入れ、ニンニク、唐辛子、塩、山椒粒を加えてオリーブオイル海老に火が通ったら火を止める。茄子もトロッとして、パンにオイルを付けながらニンニクと爽やかな山椒の香りのアヒージョ。

美味しければ何でも好きというタイプなので、好きなごはんのおかずは沢山あるのですが…今の季節だと、「うなぎの蒲焼」ですかね。山椒は、もちろんかけます。

ありがとうございます！ イメージとしては、鰻の蒲焼に山椒を振ったような味覚の変化に似ています。

夏野菜スパイシー串天ぷら 茄子、オクラ、獅子唐を天ぷらに。串に刺して、ザクザクのカレースパイス、ケイジャンスパイス、山椒七味をそれぞれに振りかけて完成。夏野菜が沢山有るので天ぷらにして、暑い日に合うスパイシー天ぷらでビール！

鮎の天ぷらいいなぁ～♪ 山椒塩で大人の味わいですね😊

稚鮎の天ぷら 稚鮎が売っていたので天ぷらにしてみました山椒の粉で山椒塩にしたらぴったりでした