有り物野菜deペペロンチーノ 週一回は冷蔵庫の棚卸し。有り物野菜でサクッとペペロンチーノ♪ 出てきたのは、長ネギ、にんじん、とうもろこし、ピーマン、タマネギ、パプリカ、ほうれん草 長ネギを大きめにカットしてにんにく  赤唐辛子と一緒にオリーブオイルでじっくりねぎ油を作り塩胡椒で具材を炒めます&nbs

カレー粉を使って、ドライカレーライス 作りました 具はパプリカ、ピーマン、豚挽き肉で カレー粉、醤油、ブラックペッパー、塩で 味付けしました 冷凍ご飯で作りましたが、美味しかったです

メスティンで作る、パエリア こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です。過ごしやすい季節になり、秋のアウトドアを楽しむ方も多いのではないでしょうか？そんな本日は、アウトドアにおすすめ！「メスティンで作る、パエリア」のレシピをご紹介します。 シーズニングを使えば味付け簡単✨キャンプなどアウトドアに最

洋梨とベーコンのパスタ 洋梨が美味しい季節。どうすればパスタで美味しく頂けるか？の企画第1弾です♪♪ 今回は、角切りベーコンとマッシュドプラムポテトで合わせました✨ 洋梨をオリーブオイル、ガーリック、ベーコン、パプリカ、ズッキーニ、メークインで塩胡椒してトロトロに炒め、最後に、マッシュドプラムポテトを投

ジャガイモとニラのスタミナ炒め ニラとじゃがいものスタミナ炒め♬【材料】３～４人分◎じゃがいも(千切り)・・・４００g◎ひき肉(合挽きor豚)・・・２００g◎ニラ・・・１束　タマネギ半分パプリカ赤半分(ひき肉下味)◎塩こしょう・・・少々 スタミナダレ)◎しょうゆ・・・大さじ２◎みりん・・・大さじ２◎酒・・・大さじ２◎オイ

きのこソースdeナポリタン ケチャップ感を楽しむナポリタンに、キノコの風味を足すとどうなるのか...以前から気になっていたので取り組んでみました✨ 材料は、トマトケチャップ大4トマトピューレ大2バター（炒め用）にんにく2カケタマネギ1/4（縦に半切り、みじん切りとトッピング用に）ピーマン（縦に8等分、一部トッピング用

サンドとカフェオレ タマゴサンドはキャラウェイシード、ヒハツ、シナモン、山椒、メース、冷凍きのこ、シュレッドチーズ、低脂肪牛乳を軽く煮詰めて三つ葉を混ぜてタマゴサンドにかけて軽くトースト。仕上げにパセリとパプリカを。カフェオレはローズマリー、五香粉、チリペッパー入りです。朝晩とだいぶ肌寒くなってきたのでスパイスを利かせ

子持ちカレイの香草焼きと茄子のピューレ（収穫なすシリーズ第6弾） 子持ちカレイは普段は煮付けますが、今回は香草焼きで。下処理（ 霜降り、塩胡椒30分）エルブドプロバンスセモリナ粉で揚げ焼き、休ませる。 なすのピューレ下処理（ヘタ取り、縦に4本切り目）遠赤網焼き、皮剥き、さいの目切り（トッピング用に一つだけ残す） ペペロンチーノオリーブオイルでア

むっちゃんさん、ありがとうございます😊 いつもと同じポテトサラダなのに、パプリカ(最近野菜高騰してるのでパウダー助かります)とバジルチップをかけただけで、味、栄養、見映えup しました😉✌️

バジルとパプリカで彩りも綺麗で美味しそう😋