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温玉乗せトースト
温玉乗せトースト トーストに温玉をONして特製マヨソースをかけました。マヨソースはマヨネーズにオレガノ、ローズマリー、五香粉、クローブを混ぜただけです。(今日は焙煎してません。)オレガノが結構ドバッと入ったので五香粉とクローブを追加しましたが…ごく少量でもクローブはなくてもよかったかも…💧切り換えて次回のカレーのプロ
五香粉の風味が効いていてとても美味しいです。
胡椒餅
胡椒餅 胡椒餅を作りました。https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/06746.html公式のものよりもずいぶんパン度が高くなったような…?焼きピロシキになったような…??でも美味しいのでオッケーです。
有難うございます😊 残暑まだまだ厳しいですがシナモンハカラダを温めてくれるので積極的に使いたいスパイスです。 ガラムマサラでも五香粉の代用は可能です。
シナモンはお菓子、飲み物以外につかったことがないのですが、一度作ってみたくなりました。 五香粉を買えばあとは🏠にありそう! ロールキャベツ栄養も満点ですね😙
シナモン香るロールキャベツ
シナモン香るロールキャベツ 鶏ももミンチ、玉子、玉ねぎ、シメジ、大葉、キャベツの芯、シュレッドチーズ、ブラックペッパー、ターメリック、五香粉、ナツメッグを混ぜた肉種をキャベツで巻いて、昆布出汁、減塩コンソメ、ローレル、シナモンを入れて弱火でコトコト。仕上げにクミンオイルとカットネギトッピング。コンソメとシナモンの意外性。防災の
五香粉の使い方って、何があるんだろう?🤔とずっと思ってましたが、こんな使い方もあるんですね!どんなお味がするんだろう😋オリジナリティ溢れてて素敵です✨✨
酢こしょう+(五香粉orゆず胡椒) のどちらかです。
2色の水餃子
2色の水餃子 少し⁉️面白い水餃子になりました♪豚ミンチ、生姜、キャベツ、減塩醤油、お酒、ブラックペッパー、バジル、クミン、メース、五香粉で肉種に。皮で包んでターメリック、パプリカを各々溶かしたお湯で半量ずつ茹でてみました。ターメリックはしっかり色付きましたが、パプリカは今後の実験対象にします🤔スパイスの油溶性の
返信遅くなりましたが有難うございます😊 五香粉を有名にしたのはルーローハンでしょうか。 五香粉に限らずスパイス全般に言えますがいつも失敗前提で感覚的に使ってる為勉強不足を痛感してます。お役に立てず申し訳ありません。 料理、スイーツなど多方面で活躍できると個人的には思います。