秋鮭と山葵おろしのペペロンチーノ 微妙に暑い昼下がり…サッパリ系の大根おろしと酒粕塩麹に漬けておいた秋鮭の切身… 大根おろしは酒粕と山葵を合わせてサッパリ系のソースに✨ 鮭の切身は酒粕塩麹とみりんで炒めて水分を飛ばしながらフレーク状に…太白ごま油で落ち着かせ✨ パスタはほうれん草と茹でて魚醤でペペロンチ

朝ごパン☀️ かぼちゃ🎃サラダがポイント！「クミン」と「シナモン」と「ナツメッグ」「味付塩こしょう」「パセリ」を混ぜ混ぜした大人なかぼちゃサラダ。混ぜすぎか？！バゲットサンドには、「マジックソルト」サーモン、クリームチーズ、葉っぱ、アボカドにふりふり。最後に、マヨネーズとチューブ調味料「わさび」混ぜたのかけました

わさびと生姜等のチューブ類は冷蔵庫のドアポケット

皆さん、こんにちは。焼きそばと焼きおにぎり、どっち好きですか？

スウェーデン人もホースラディッシュとサーモン、美味しいでしょうね😋新鮮なノルウェーサーモンいっぱい食べられますもんね🎵 アラスカサーモン、美味しいのに見かけませ〰️ん、残念〰️😓 きざみ山わさびも買ってみますネ😉

コメントありがとうございます😊 ホースラディッシュのチューブ調味料を愛用していて、きざみ山わさびは初体験でした。 つぶ感があるのが良いですね。 海苔巻きにしたサーモンとベストマッチでした😋 素敵なプレゼントに感謝申し上げます❤️

カルダモンさん、こんにちは！ 山わさびはわさびとはまた違った美味しさがありますよね♪ サーモンとの組み合わせは間違いないです✨

山わさび好きなので試してみたいです✨

ありがとうございます。 シンプルにみょうがとおかか醤油でもおいしいですがちょうどあったのであわせてみました、 わさびとみょうがの組み合わせ香りもよく甘みと塩味のたくあんや鮭もご飯に合い私もお代わりしましたよ～笑 食欲の秋、とまらない

コメントありがとうございます😊 いつもはわさびを使いますが、偶には目先を変えるのも良いですね。 辛いものや刺激が苦手な夫に好評でした😋