こんにちは。 ありがとうございます😊 海老チリに加えたりはするんで スイートチリソース使ってチリ、ガーリック、甘酒でアクセントを^_^ 是非！

甘酒やスイートチリソースに対して、チリパウダー、ガーリックとアクセントが付きいいですね。 厚揚げと豚バラならいつも単調な和風味になる私ですが参考になります。

甘酒を使った厚揚げと豚バラのチリソース 厚揚げは薄切りにして、アサツキは青い部分を5センチほどに、豚バラ肉は1分位湯通しする。厚揚げを最初に炒めてから豚バラ肉、アサツキを加えて、スイートチリソース、ガーリックパウダー、甘酒、チリパウダー、塩を加えて炒める。甘酒を加えて混ぜ合わせて、仕上げに花椒と醤油で完成。スイートチリソースの甘味にチリパ

桜海老のぺペロンチーノ 桜海老とスナップエンドウのぺぺロンチーノ s＆b生にんにくをオリーブオイルで香りが出るまで火を通しスナップエンドウはさっと炒め桜海老、白ワインを加えてさっと煮立たせマジックソルト、ヒハツで味を調えゆでたパスタを合わせて完成盛り付けたらオレガノをかけ、ガーリックチップもトッピングしました&n

春の鮭弁当 春の鮭弁当 ✿✿ ℴ𝒷ℯ𝓃𝓉ℴ 𝓂ℯ𝓃𝓊 ✿✿𓊯雑穀米入りのごはん𓊯紅鮭のみりん焼き𓊯アスパラのおこりんぼうマカロニチャプ𓊯ブロッコリーのガーリック炒め𓊯小ねぎあんかけの肉団子𓊯オクラのだし巻きたまご𓊯磯くるみの佃煮𓊯お花のハム𓊯お花のウインナー𓊯にんじんの桜飾り切りの白だし煮𓊯にんじんの

🟢茹でた麺に和えるだけ🔴【長崎からすみ&バター】使ってみた 朝にいただきました☀️ まぜるだけのスパゲッティソース　ご当地の味「長崎からすみ&バター」 1.8mmパスタ麺にからめました。アンチョビの味が美味しくバター感強過ぎず程よい。青ネギとからすみ？が想像以上にたっぷり入っていて、半分絡めて、半分上から振り掛けてもよかったかな♪

UP含め　食べたくなる　一品です。　こんなに上手に盛れません。そしてトッピングの 胡椒の盛り付け　さすがです～ でも何と言っても「えび」が圧巻ですね。 UPからガーリック「香り」が伝わってきています。　(^_-)-☆

ターメリックで作る簡単ブイヤベース 【ターメリックで作る簡単ブイヤベース】 ブイヤベースと言えばサフランを使うのが一般的ですが、スーパー２軒に行ってどちらにもサフランがなかったのでエスビー スティックスパイス ターメリックを使って作ってみました👩🏻‍🍳簡単に美味しく出来たのでご紹介します🥰 𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓏸𓐍𓂃𓈒𓈒𓏸𓐍

コクトマライス、買ったことないので、商品を検索してみたら、鶏肉だけで作れるんですね〜😉ガーリック、ナツメッグ、オレガノの香りが引き立つ❗️って書いてあったので、恵子さんがされたように、マカロニにチーズを乗せて焼くと、合うんですネ〜✨️

レバーペーストをカンパーニュで♪ 人生で最も苦手なレバー…それをペーストにして克服♪♪しかも好物になりそうな予感♡♡ ポイントは下処理、ハーブ、そしてお酒でした✨下処理は血合いと筋を確り取り除きハーブは生セージ３葉お酒はブランデーXOで   オリーブオイルにガーリック（みじん切り）とオニオン（筋沿い切り