ガーリックトマトのチキンソテー

本日は、チキンソテーを作りました

トマトソースは、粗微塵のニンニクと玉ねぎを炒め、ホールトマトを1缶投入♪

味付けにケチャップとお砂糖、黒胡椒、香り付けにはバジルを使いました

チキンはオーガニックハーブソルトで下味をつけてこんがり焼きます😋🍴

こちらのオーガニックハーブソルト、封を切った瞬間にローズマリーの良い香り～(*´∀｀*)

まろやかな岩塩とハーブの香りで、他にはなにも要りません👌

次は、蒸し野菜に使わせていただきたいと思っていますo(^o^)o

#ローズマリー#オーガニックハーブソルト

ローズマリー

スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。

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