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【鳥の足跡】 1キロもやしを蒸してベランダで急冷しようとしたら 鳥ちゃんが歩いていたようです。 なんの鳥かな〜。 雪の地域ではベランダ（庭でも）に積もった雪に 鍋の底をズボッと乗せてそのまま沈むに任せて急冷します。 冬が来たなって感じがしますね。

今夜はチゲ鍋 昨夜のレバニラ炒めで残ったニラともやしを使いたくて、今夜はチゲ鍋🍲同じく冷蔵庫にあった絹豆腐・豚こま・長ねぎ・しめじ・キムチを使用キムチの素・鶏がらスープ・味噌で味をつけました👩‍🍳味の決め手は【S＆B生にんにく】！締めはごはんとチーズでおじやにしました久しぶりに土鍋を出しましたが、冷房の効いた部屋

おつまみもやし沢山 ごま油にタレの素の粉を混ぜて、湯でてよく水切りしたもやしを和えるだけ！かためにさっと湯通しするくらいでも良いのかも。かたさはお好みです。本当に簡単におつまみもやしが出来ます。水切りは絞るくらいでちょうどいいです。ニンニクとごま油の風味があってピリ辛お酒がススムおつまみです。 一度にもやし2

皆さん、こんにちは。もやしと豆苗、どっち好きですか？

豚ひき肉ともやしのカレー炒め ◉材料豚ひき肉・・・100gもやし・・・100g（1/2袋）バジル(S&B)・・・多めサラダ油・・・適量A:クローブ/ホール(S＆B)・・・2粒A:ローレル(S＆B)・・・1枚A:カルダモン/パウダー(S＆B)・・・適宜A:七味唐からし(S＆B)・・・適宜B:チューブにんにく(S＆B)・・・