ごま油にタレの素の粉を混ぜて、湯でてよく水切りしたもやしを和えるだけ！かためにさっと湯通しするくらいでも良いのかも。かたさはお好みです。本当に簡単におつまみもやしが出来ます。

水切りは絞るくらいでちょうどいいです。

ニンニクとごま油の風味があってピリ辛お酒がススムおつまみです。

一度にもやし200g使って沢山出来るので、残ったもやしを冷蔵庫に入れておくと絞ったのに少し水が出てました。水切り大事です。