レッドチリ香るキーマカレー 手刻みの粗挽き肉と唐辛子の香ばしさがたまらな〜い！煮ると炒めるを繰り返すことで、お肉の食感とスパイスの香りが引き立てあうレシピです。右下のつけあわせは焼き芋をココナッツミルクでのばしたもの。金沢旅行で買ったビーバー（揚げあられ）を練り込んで甘じょっぱく仕上げました♪

青い鳥さん、こんにちは！ 毎週金曜日のカレーの日、とっても素敵です👀✨ 優しい味わいと美味しそうな付け合わせの数々がたまりませんね♪

キャベツのチキンカレー トマトとヨーグルトベースのさっぱり系カレーです。ざく切りキャベツ1/4玉を一緒に煮込んだら水分と甘みがでて美味し〜い♪ささみときゅうりの梅サラダ、柔らかくふかしたお芋とチーズを添えて、胃腸に優しい（？）一皿になりました。

1月22日は「カレーの日」とは知りませんでした。

セロリと粒マスタードのポークカレー 豚バラ肉を使い粒マスタードは少し多めに。玉ねぎの炒めが浅すぎたかな？軽い酸味と刻みセロリの食感が楽しくて食欲が湧きます。つけ合わせはセロリの葉のココナッツ炒めとパプリカマリネ、マッシュポテトには余ってたココナッツミルクを練り込みました♪

レモンチキンカレー レモン果汁たっぷりのS&B公式レシピ。夏バテの身体に優しいココナッツミルクベースのカレーです。冷たいカッペリーニとグリーンカレー（レトルト）を添えました。デザートはチョコミントアイスとレモンまんじゅう。実はこの可愛い和菓子を見つけて思いついたレモンプレート（笑）なのでした♪

前々回、プレゼント届きましたと報告したところ 感想が気になるとコメントをいただいた 辛くないカレー粉を使って カレー蕎麦　ランチに作ってみました かしわそば作るところに一袋入れるだけ 一口目の感想→えっ！普通にカレー粉じゃない？ 二口目の感想→辛くない！のに本格的な赤缶カレー粉みたいな香り！

子供用カレー 大人用のカレーを少し取り、ケチャップと赤缶であまり辛くないカレーを子供用に。コンポタージュの粉をかけて食べると更に甘口に♪

ペッパー香るビーフカレー 牛バラ、玉ねぎ、トマトだけのとてもシンプルなビーフカレー。ブラックペッパー（ホール）とホワイトペッパー（パウダー）の二段構えでキリッと香ります。ズッキーニのスープ、茄子の焼き浸しに小松菜炒め、ほんのり甘いりんごベーグルにチーズも添えたら…ちょっとお酒がほしいかもw

すべるよろこび☆バナナカレー ゲーム仲間との雑談チャットで思い立った、夏イベントモチーフの一皿。「海のイメージで青いカレーを」「バナナを使って」の声に応えて青いバナナカレーを作ってみました。こんにゃく、枝豆、みたらし団子、水晶玉に見立てたライチ、どれもゲーム内のアイテムネタです。遊び心も一緒に盛って完成♪