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信州野沢菜漬パスタ 今日は休み。食欲の秋。だーいすきな信州野沢菜漬パスタをいただきます。幸せだー🎵

3色ネバネバ丼🐶withわさび 我が家で採れたエメラルドオクラを使って、「3色ネバネバ丼」を作りました✨今年はじめて収穫できたオクラで、感動しながらいただきました😋‼️今回はオクラを出汁で下茹でしてみたのですが…甘みがぐっと増して本当に美味しい！仕上げにわさびを少し添えたら、さらに大人な味わいになって大正解でした◎自分で育てたお野

肌寒くなってきましたね冷たいものばかり食べていた夏の身体も温かいものを欲しがるようになりました🍁で、今夜はホワイトシチューに決定！！我が家の定番選手✨濃いシチュー(クリーム）ですほうれん草・🧅・サラダ豆・パプリカ・🥔🐔ひき肉にニンニクあらびきブラックペッパーを混ぜパンチのある鶏肉団子入りシチューにし

残念ながら手作りではありませんが、栗のスイーツが食べたくなりマロンのロールケーキを購入モンブランがロールケーキになったようで、美味しかった〜食欲の秋で、ついつい食べ過ぎてしまう…😱食べたら体を動かさなきゃ💦

スライスさつまいものパウンドケーキ🍠 さつまいもの美味しい季節がやってきましたぁ～(^^♪なので…さつまいもを薄くスライスしてパウントケーキの中へ入れ焼いてみました🍠隠し味にシナモンを　表面には黒ごまをふりかけました♪甘〜い香りと共に焼き上がり　無事完成❣❣と思いきや…あっあれ💦生地が薄かったせいで型から外せない状態に(;´∀｀)仕方が

💠牛もも肉と柿のソテーにきざみわさび＋ヨーグルトnoソース 💠牛もも肉と柿のソテーにきざみわさび＋ヨーグルトnoソースお肉ときざみわさびのキャンペーンに応募しようと思い、スーパーで美味しそうなお肉を発見👀早速レシートをパシャリと✴️撮影して応募しました〰️😅■材料・牛ももすき焼き肉(5枚)　320g・富有柿　１個・千切りキャベツ　1袋・大葉　10枚・オリーブ

茄子と湯葉のピリ辛炒め 湯葉をもどして千切りにして、茄子は切ってフライパンに油、塩胡椒して炒める。茄子と同じフライパンに豚ひき肉を入れて炒める。合わせ味噌、豆板醤、麻辣スパイスを胡麻油を加えながら混ぜ合わせて湯葉と一緒にフライパンへ加える。味噌のコクと麻辣スパイスのピリ辛で、ご飯に合う茄子の炒め。 

柿 柿とレンコンのマリネオリーブオイル、バルサミコ酢、レモン果汁、塩のマリネ液にレンコンをなじませて、柿とあえました。

魚介類のトマトソース煮込み 画像では見えないけど、秋鮭の上に盛り付けています😅「魚介類のトマトソース煮込み」を検索したら、『ブロデット』というクロアチア料理があるようです。

【鍋の季節ですな】きざみわさびをダイイチに買いに行ったら、鍋のつゆコーナーがすっからかん‼️みんな鍋にするのかな〜。すっかり寒くなってきた札幌の現場からお送りしました‼️😆