ちょっとクリスマスしました🎅 我が家のサンタは今年も道に迷って？？ 🎁はもらえなさそうですが・・・。 気分だけでも楽しみます(^^)/ みなさん！ ステキなイヴ＆クリスマスをお過ごしくださいね ☆(uωu*ＭerryＣhristmas*uωu)ﾉ☆

メリークリスマスイブ🎄シュクメルリとマヌルパン風 まぁ、今日がクリスマスイブ🎄なんですが。当日より前段階で盛り上がる我が家です☺︎ 何年か前に流行ってた【シュクメルリ】を作ってみました。賞味期限問題で鶏もも肉→鶏手羽元に変更するも、骨からの旨みも出て、お肉ホロホロ。最高じゃん😆 お肉に「味付塩こしょう」をふりまして、潰したニンニ

💠Xmasイブにがんもどきのような巾着を作ってみました😅 💠X  masイブにがんもどきのような巾着を作ってみました😅 最近、値上げ値上げでいつも買ってるがんもどきが1個100円も値上がりしたので、自分で作れないかなぁ〜と思っていろいろ検索🔎したら…結局、豆腐に具材をたっぷり混ぜて丸めて揚げたらがんもどきですが…😉揚げるのが面倒だし、脂

冬至に柚子を収穫 柚子茶しこみました　柚子胡椒は明日にw

菊芋のからしマヨネーズサラダ 菊芋をシャキシャキサラダで。菊芋を千切りにして水にさらし、水を切る。カニカマをほぐす。ボールにマヨネーズ、からし、ポン酢にバルサミコ酢をちょっと。ぐるぐる混ぜ、菊芋とカニカマもいれて合わせたものを、レタスを敷いた器の上に盛り付けて完成！菊芋のシャキシャキした食感はとても良いです。サラダのドレッシング

世界の食卓から 【世界の食卓から】のボルシチを作りました。スパイスミックスを入れた時、フワッとさわやかな香りが印象に残りました。もちろん、味もバッチリです👍 具材は牛肉を豚肉に置き換えて、レッドキドニーや椎茸等を加えました。

親子丼 本日の夕食です。 長ねぎをのせました。 #「どんぶり党親子丼」×2個でおなか🫄いっぱいになりおいしく頂きました。   

レンコンのきんぴら レンコンとニンジンで金平に。ごま油と酒、みりん、醤油、唐辛子でピリ辛に。最後に胡麻を振って完成！

ぽかぽかみぞれ鍋 みぞれ鍋です☘️しょうがを効かせましたぽかぽかして美味しいです☺️

かぼちゃのワタにチャレンジ https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/7tsra7cmukais8ig ワタに少量の水とシナモンを加えレンチン、よくかき混ぜてペースト状にして、茹でたかぼちゃにかけました。 種は面倒だったので、取りませんでした😅1枚目使用していないス