フォトレポート

nado_kori
2026/03/08 20:12

鱈の親子鍋

夕方値引きで鱈のアラとたちをお安くゲットしたので、まだまだ寒いし鍋にしよう!と思いたち〜。


AIにオススメレシピを聞いた結果、アクアパッツァ風。

レンジ加熱でちょっと吹きこぼれてしまったけど、美味しく出来てお酒も進む♪

日本酒に合わせたレシピも提案してもらったので、明日は和風で飲もうかしら。

ホワイトペッパー
マイルドな香りとピリッとした強い辛みが特徴。料理の風味や色を損なわずに辛みをつけることができます。クリームシチューや白身魚のムニエルなど、色の淡い料理や、素材そのものの風味を活かしつつ辛みをつけたい料理によく用いられます。
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2 件の返信 (新着順)

nado_koriさん、こんにちは!
鱈の親子鍋のアイデア、面白いです👀✨
寒い日にぴったりですね♪

トンボノメガネ
2026/03/09 03:16

美味しそうな鱈のの親子鍋ですネ〜✨️ぷるぷるの白子や柔らかい鱈の身がワインがススミますネ〜