💠鶏むね肉と野菜でオマール海老の濃いシチュー作りました〜♡
タイム、ローズマリー、ホワイトワインに漬け込んだ鶏むね肉と
蕪、かぼちゃ、さつまいも、チョップドオニオン(水で戻す)を使いました。
①鶏むね肉と鶏皮を分けて鶏皮を良〜く焼いて鶏油を出し、鶏皮にちょっぴり醤油をかけて食べました
②蕪、かぼちゃ、さつまいもはレンチン
③蕪、かぼちゃ、さつまいも、チョップドオニオンを鶏油で炒める
④水適量、豆乳を入れて煮てブロッコリー🥦を入れて火を止める
⑤ルウを入れて良く混ぜて出来上がり〜
食べる時にミル付きブラックペッパーをガリガリし、パプリカパウダーを彩りに振りかけて頂きました〜🎶
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投稿を表示トンボノメガネさん、こんにちは！
オマール海老の濃いシチュー、楽しんでいただけて嬉しいです👀✨
彩りも素敵です♪
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投稿を表示オマール🦐使っちゃったんだね
カスタマイズでより美味しく🤍
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投稿を表示お野菜もたっぷりおいしそうですね
鶏胸肉で作るのもよいですね
ブラックペッパーパプリカも良いですね
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投稿を表示濃厚で美味しそ〜 ❣