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フォトレポート

全然見えてないけどホイップに「カルダモン」🟨

なんちゃってパフェです

 

下段のバナナと上と真ん中のイチゴの上に

「カルダモン」と豆乳ヨーグルトと生クリームを混ぜ、トッピング。

 

「パプリカパウダー」は、前回同様のチョコレートの色付けに使用しました

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爽やかに生クリームが変貌し、実はもうあまり好きではないのに沢山食べられちゃう味わい。

ぜひお試しください♪♪ハマります☆

カルダモン
爽やかな強い刺激とほのかな柑橘系の香りが特徴で、「香りの王様」と呼ばれ、栽培や収穫が難しく手間がかかることから、高価なスパイスとして知られています。 殻の中の黒い種子の部分に特に強い香りがあるため、ホールタイプを使用する際には殻に切り込みを入れたり、殻をむいたりして種子を使用すると効果的に香りをつけることができます。
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6 件の返信 (新着順)
みきママ
2025/01/17 14:31

凄く美味しそうですね


ありがとうございます😃
めちゃ美味しかったです

まろ
2025/01/17 09:25

お店で出るような?そんなカフェはなかなか私はいけないのですが、素晴らしいですね〜😊

カラフルなパフェ美味しそうです!
生クリームにカルダモン、やってみたいです!


そー、わたしも行けない。。びっくり価格もお家なら🏠好きなもの詰め込み〜╰(´︶`)╯♡

えすたさん、こんにちは!
カルダモンの爽やかな香りが生クリームの濃厚さにマッチしますね♪
とっても美味しそうなパフェです👀✨


カルダモン入れた方が断然美味しいことを皆さんに伝えたいです╰(´︶`)╯♡

ミック
2025/01/17 07:49

芸術的なパフェですね。
もうすでにお店で売られているパフェ以上に美味しそうです
私にも作って~笑生クリームにカルダモンね、試してみます


生クリームがあまり得意では無いけれど、カルダモン入れると超食べられる!あら危険笑
ありがとうございます😃お店だとお高くてドリンク頼んだら目ん玉飛び出ちゃうから🤭

盛り付けも素敵🫶カルダモン試してみます😍


是非是非です!たっぷり食べられちゃうのです╰(´︶`)╯♡

ざくちゃん
2025/01/17 06:13

こんなステキなスイーツを出されたら
うれしくて飛び上がってしまいます😍


ありがとうございます😃
美味し過ぎて、おかわりも叶うお家パフェ。
是非是非♪♪