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チリパウダー
唐辛子のほか、パプリカ、オレガノ、クミン、ガーリックなどが配合されます。メキシコ風の料理作りに活躍するミックススパイス。代表的な用途に、豆や肉などを煮込んだチリコンカンがあります。また、炒め物や煮込み料理、米料理など、いつものメニューの味つけを変えるのにも重宝します。
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検索結果 179 件
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スパイシーデミグラスカレー

デミグラスソース250g、コリアンダー適量、ブラックペッパー適量、チリパウダー適量、カレー粉適量、ナツメグ適量、牛肉ミンチ60g、花椒適量、赤ワイン適量、春菊適量牛肉ミンチを炒めた所にデミグラスソースをベースに赤ワインでのばしながらブラックペッパー、チリパウダー、カレー粉、ナツメグ、花椒、コリアンダ
回答 2 30
tochi | 02/07 | ちょい足しアレンジ
スパイシーデミグラスカレー デミグラスソース250g、コリアンダー適量、ブラックペッパー適量、チリパウダー適量、カレー粉適量、ナツメグ適量、牛肉ミンチ60g、花椒適量、赤ワイン適量、春菊適量牛肉ミンチを炒めた所にデミグラスソースをベースに赤ワインでのばしながらブラックペッパー、チリパウダー、カレー粉、ナツメグ、花椒、コリアンダ
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tochi | 02/07 | ちょい足しアレンジ
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豆腐のスープ仕立て？

【豆腐のスープ仕立て？】 最近、絹ごし豆腐でだんごを作ることに凝ってて。絹ごし豆腐は切らしてないのです。が、 あ‼️忘れてた。ここから音声入力しよう。↓絹ごし豆腐は、三連パックの1つ120グラムから150グラムのものを買ったりすることもあります。大体これが100円位なのでまあまあ
回答 2 31
ゆみたろう | 02/03 | スパイス＆ハーブ
豆腐のスープ仕立て？ 【豆腐のスープ仕立て？】 最近、絹ごし豆腐でだんごを作ることに凝ってて。絹ごし豆腐は切らしてないのです。が、 あ‼️忘れてた。ここから音声入力しよう。↓絹ごし豆腐は、三連パックの1つ120グラムから150グラムのものを買ったりすることもあります。大体これが100円位なのでまあまあ
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ゆみたろう | 02/03 | スパイス＆ハーブ
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四毒抜きカレーだよ🍛（500投稿目だったのでカレーにした！）

【四毒抜きカレー🍛】四毒抜きでもカレーは作れる！ま、玉ねぎ炒めを鶏油でやらないとコクは出ないかなと鶏油は使いました。 しかし、S&Bさんから「炒め玉ねぎ」ってのが出てますよね！今度使ってみよう。油不使用だから四毒抜きにピッタシじゃ。 押し麦ごはんもターメリックとコリアンダ
回答 11 33
ゆみたろう | 01/29 | スパイス＆ハーブ
四毒抜きカレーだよ🍛（500投稿目だったのでカレーにした！） 【四毒抜きカレー🍛】四毒抜きでもカレーは作れる！ま、玉ねぎ炒めを鶏油でやらないとコクは出ないかなと鶏油は使いました。 しかし、S&Bさんから「炒め玉ねぎ」ってのが出てますよね！今度使ってみよう。油不使用だから四毒抜きにピッタシじゃ。 押し麦ごはんもターメリックとコリアンダ
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ゆみたろう | 01/29 | スパイス＆ハーブ
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今朝は先日のオンラインイベントで学んだ組み合わせも入れたホットトマトジュース。 チリパウダーが入ると辛味が効いていいですね〜たまらない♪ 体朝からポカポカ♪♪ 原材料名に、コリアンダーと明記されたカレーパン うまうまでした！
回答 6 29
えすた💫 | 01/25 | カレー
今朝は先日のオンラインイベントで学んだ組み合わせも入れたホットトマトジュース。 チリパウダーが入ると辛味が効いていいですね〜たまらない♪ 体朝からポカポカ♪♪ 原材料名に、コリアンダーと明記されたカレーパン うまうまでした！
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えすた💫 | 01/25 | カレー
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鶏手羽元の炊飯器煮込み

【鶏手羽元の炊飯器煮込み】2025/1/18(日) ただ今、義理実家絶賛軟禁中…ここには圧力鍋がないので鶏手羽元を炊飯器で煮込みました。 塩と酒だけです。ほぐしてもオジジ様は食べないだろうな〜😆純粋に自分が食べたいから作ったよ。 出来上がったら汁を分けて、にんじんと大根
回答 10 27
ゆみたろう | 01/18 | スパイス＆ハーブ
鶏手羽元の炊飯器煮込み 【鶏手羽元の炊飯器煮込み】2025/1/18(日) ただ今、義理実家絶賛軟禁中…ここには圧力鍋がないので鶏手羽元を炊飯器で煮込みました。 塩と酒だけです。ほぐしてもオジジ様は食べないだろうな〜😆純粋に自分が食べたいから作ったよ。 出来上がったら汁を分けて、にんじんと大根
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ゆみたろう | 01/18 | スパイス＆ハーブ
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ありがとうございます

選ばれましたS&Bさんありがとうございます。 チリパウダーはチリだけかと思ってましたが・パプリカ・食塩・クミン・赤唐辛子・オレガノ・ガーリックの複合スパイスでした。早速、和え物に使いましたよ。 
回答 18 37
魔女になりたいyae | 01/18 | その他
ありがとうございます 選ばれましたS&Bさんありがとうございます。 チリパウダーはチリだけかと思ってましたが・パプリカ・食塩・クミン・赤唐辛子・オレガノ・ガーリックの複合スパイスでした。早速、和え物に使いましたよ。 
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魔女になりたいyae | 01/18 | その他
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2周年記念キャンペーン当選

プレゼント当選品が今日届き、早速それを使って手羽元をガスオーブンで焼きました。チリパウダーを使うのは初めてで、蓋を開けると以前訪れたチュニジアの香りがしました。
回答 2 21
ほっこりーナ | 01/16 | スパイス＆ハーブ
2周年記念キャンペーン当選 プレゼント当選品が今日届き、早速それを使って手羽元をガスオーブンで焼きました。チリパウダーを使うのは初めてで、蓋を開けると以前訪れたチュニジアの香りがしました。
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ほっこりーナ | 01/16 | スパイス＆ハーブ
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赤缶カレー

カレーを作りました。「赤缶カレー」とトマトがなかったので、「こくトマライスソース」を使ってみたらどうだろう？と思い、冷凍庫に眠っていたセリやピーマン、キャベツ、野菜庫で鮮度が落ちてしまった茄子をいれ、ブレンダーで滑らかに。 野菜たっぷり朝に、パングラタン🍞を作りました。 出来上が
回答 12 69
えすた💫 | 01/14 | カレー
赤缶カレー カレーを作りました。「赤缶カレー」とトマトがなかったので、「こくトマライスソース」を使ってみたらどうだろう？と思い、冷凍庫に眠っていたセリやピーマン、キャベツ、野菜庫で鮮度が落ちてしまった茄子をいれ、ブレンダーで滑らかに。 野菜たっぷり朝に、パングラタン🍞を作りました。 出来上が
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えすた💫 | 01/14 | カレー
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【美瑛町軟禁再び】 2026/1/12(月)㊗︎ 昨日からまたまたおジジ様のごはん当番に軟禁に来てます。😊 いつもより少し寝坊した〜。 と、思ったらおジジ様まだ起きてない。全てのブラインド開け競争には今日は勝ちました。✌️しかし、そのあと8：15過ぎても起きてこないからまさか⁉️と思ってたら起き
回答 11 39
ゆみたろう | 01/12 | フリートーク
【美瑛町軟禁再び】 2026/1/12(月)㊗︎ 昨日からまたまたおジジ様のごはん当番に軟禁に来てます。😊 いつもより少し寝坊した〜。 と、思ったらおジジ様まだ起きてない。全てのブラインド開け競争には今日は勝ちました。✌️しかし、そのあと8：15過ぎても起きてこないからまさか⁉️と思ってたら起き
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ゆみたろう | 01/12 | フリートーク
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スパイシークリスマスチキン

骨付き鶏もも肉1羽、ホワイトペッパー、塩、クミン、ガラムマサラ、小麦粉適量、コーンスターチ適量、チリパウダー適量、イタリアンハーブミックス適量、カンポットペッパー適量、パセリ適量鶏もも肉にホワイトペッパー、塩、クミン、ガラムマサラを振りかける。少し馴染ませたら小麦粉7：コーンスターチ3の割合で混ぜ合
回答 12 43
tochi | 12/25 | スパイス＆ハーブ
スパイシークリスマスチキン 骨付き鶏もも肉1羽、ホワイトペッパー、塩、クミン、ガラムマサラ、小麦粉適量、コーンスターチ適量、チリパウダー適量、イタリアンハーブミックス適量、カンポットペッパー適量、パセリ適量鶏もも肉にホワイトペッパー、塩、クミン、ガラムマサラを振りかける。少し馴染ませたら小麦粉7：コーンスターチ3の割合で混ぜ合
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tochi | 12/25 | スパイス＆ハーブ
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