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バニラビーンズ
芳醇で甘い香りが特徴。発酵して光沢の出た褐色のさやに砂粒のようにびっしり詰まった細かい種子をかき出して利用します。カスタードクリームやアイスクリームをはじめとするデザート菓子や、シロップなどの風味づけに広く使われます。種子をかき出したあとのさやの部分も、牛乳など液体に浸したり、乾燥させて砂糖壺に入れたりして利用できます。
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スイーツ／バニラクレームブリュレ バニラビーンズを贅沢に使用したクレームブリュレ。滑らかなカスタードと香ばしいキャラメルのコントラストが絶妙！バニラエッセンスは控えめにする方ですが、バニラビーンズはこれでもかというくらいたっぷり使います。
回答 10 12
かな | 2024/05/29 | スパイス＆ハーブ
スイーツ／バニラクレームブリュレ バニラビーンズを贅沢に使用したクレームブリュレ。滑らかなカスタードと香ばしいキャラメルのコントラストが絶妙！バニラエッセンスは控えめにする方ですが、バニラビーンズはこれでもかというくらいたっぷり使います。
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かな | 2024/05/29 | スパイス＆ハーブ
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【バレンタインデー】チョコテリーヌ

こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です 今回はバレンタインデーにぴったりのスイーツ、チョコテリーヌのレシピをご紹介します。ぜひ皆さまおすすめの「バレンタインスイーツ」も教えてくださいね♪ チョコテリーヌ調理時間：50分■材料 （18cmパウンド型1台分）ス
回答 27 45
SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 2024/02/07 | おすすめレシピ
【バレンタインデー】チョコテリーヌ こんにちは。SPICE＆HERB COMMUNITY事務局です 今回はバレンタインデーにぴったりのスイーツ、チョコテリーヌのレシピをご紹介します。ぜひ皆さまおすすめの「バレンタインスイーツ」も教えてくださいね♪ チョコテリーヌ調理時間：50分■材料 （18cmパウンド型1台分）ス
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SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 2024/02/07 | おすすめレシピ
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