今夜はバジル 先日Web記事で目にした"サンペイジー"♪台湾で人気の家庭料理だそうで、日本語では三杯鶏と書くようです見よう見まねで、にんにく、生姜で香りをつけた胡麻油で鶏もも肉を炒め、醤油、砂糖、酢で味付け☆仕上げにバジルを加えて出来上がり爽やかな香りの一品になりました😋夏は甘酸っぱい味付けが増えます( ´∀`)

バジル バジルをスーパーで購入して、茎と葉を少し残して水やりしたら、成長しました！今は、鉢植えで育ててます！でも、虫に食べられてしまう…。（泣）

トッピングはバジルで トマトパスタのトッピングは、庭からトッピングバジルを。お好みでブラックペッパーもどうぞ。

蒸し鶏乗せナスカレー皿うどん🍆 暑…けど食べたいスパイシーなカレー😅釜揚げ讃岐うどんへ汁少なめにかけて🥢

胡麻ダレで食べるサラダうどん🥗 暑くなってきたきた☀️早めのランチに冷やしうどん🥢

ドライカレーのライスペーパーおにぎり🍘 通販で手に入れた家畜米をスパイスたちと炊き込んで出来たドライカレーご飯、ライスペーパーで包んで「NO RICE  NO LIFE」😁

さっぱり♪鶏肉とゴロゴロ野菜のバジルソテー 鶏もも肉をカリッと焼き、フレッシュなトマトやズッキーニなどの野菜と一緒にバジル風味でソテーしました。パンにも合う、彩り豊かなメインディッシュです。レモンも一緒に炒めましたが、お好みでレモンを絞って、ください！さっぱりといただけます。レシピ：材料： (2人分)鶏もも肉 1枚 トマト 2個ベビ

ポテチ＆キャロチ スライスしたじゃがいも🥔とにんじん🥕をミックスして揚げて、自家製ポテトチップス＆キャロットチップスを作りました。顆粒コンソメとバジルを振って、バジルコンソメ味に。 最初味を付ける前のものを味見したら、にんじんがすごく甘くてびっくり❗にんじん特有の苦味？えぐ味？が一切なくなってました。&nb

今日からうちの子♪ ハーブ苗モニターキャンペーンは終わってしまったけれど昨日ホームセンターへ行ったのでずっと欲しかったハーブをお迎えしました。 ・バジル・パクチー・青紫蘇 サラダやパスタ、その他色々とお料理に使うのが楽しみです♪ いつか、バジルペーストを作ることに憧れています。 

パッケージとはちと違う・・・ キノコをレンチン→出た水分をきるのかきらないのか、記載がなく・・・ そのまま和えてみたので、つゆだく。 どうすればよかったのでしょうか・・・ しばらくおいたら、水分吸収してくれるのかと思ったけどそうでもなさそう。 パッケージの画像は、あえて→水分を切ってお皿に