今夜はバジル

先日Web記事で目にした"サンペイジー"♪

台湾で人気の家庭料理だそうで、日本語では三杯鶏と書くようです

見よう見まねで、にんにく、生姜で香りをつけた胡麻油で鶏もも肉を炒め、醤油、砂糖、酢で味付け☆

仕上げにバジルを加えて出来上がり

爽やかな香りの一品になりました😋

夏は甘酸っぱい味付けが増えます( ´∀`)

バジル

葉の形や色、香りが異なるさまざまな種類があり、代表的なスィートバジルは、甘くさわやかで深みのある香りをもっています。特にトマトと相性がよく、トマトソースやトマトを使った煮込みなどをはじめ、ピザやパスタなどイタリア料理には欠かせない存在です。卵・肉・魚料理など、幅広い料理に使われます。

2 件の返信 (新着順)

2025/09/11 09:47

サンペイジー？初めて知りましたが…美味しそうですね
バジルが決め手なんですネ✨️
3ページ⁉️みたいで…
すぐダジャレにもっていってしまった…で、
初コメントでしまった😥〰️すみません🙇

2025/09/11 09:55

コメントありがとうございます
思わずダジャレにくすっとしてしまいました
いつも楽しく拝見し、たくさん刺激を受けてます(´∇｀)
サンペイジー、爽やかで美味しいです😋
ぜひ☆

がリアクション

2025/09/11 10:07

うれしい😆
私の下手なダジャレにクスッとして貰えたら本望です〜😉
あちこちにダジャレの爪跡を残しちゃって…😅
それに合わせて下さったり、反応して頂けるのが楽しい〜♥デス
サンペイジー、私も作ってみま〜す♪

2025/06/19 13:14

あきさん、こんにちは！
とっても美味しそうな三杯鶏ですね👀✨
エスビー食品にもレシピがございますので、ぜひこちらもお試しください♪
★レシピはこちら

、他1人がリアクション

2025/06/19 13:50

こんな素敵なレシピがあるんですね
知らずにすみません💦
ありがとうございます☆
次回は、レシピに添って丁寧に作ってみます(´∇｀)

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