フォトレポート

えすた💫
2026/10/11 17:24

スパイスコーヒー☕︎(ウーシャンフェン)

お家でスパイスコーヒー。

手軽に楽しめるので、こちらのコミニュティに参加してからハマってますが。

先日の投稿で↓コチラ

https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/cofhvexo2a7rsc8a

飲んだ「ウーシャンフェンコーヒー」初めて飲んだので、家でも淹れてみました。


エスビーフォションのボトル15振り。

まだまだお店でいただいた味わいより少し弱いですが、かなり良い感じにウーシャンフェン感じる♪

甘いチョコレートケーキパンと頂いて、美味しい時間になりました。


カップにウーシャンフェン振り入れて、コーヒーを注いでも楽しめるのでぜひ!飲んでみてくださいね♪

五香粉(ウーシャンフェン)
花椒(山椒)、クローブ、シナモン(カシア)の3種と、スターアニス、フェンネル、ちんぴのうち2種、計5種類が混合されるのが一般的。料理に中華風の風味をつけるのに重宝し、肉や魚、野菜など幅広い料理に使えます。塩と混ぜて、天ぷらや唐揚げのつけ塩にするのもおすすめ。
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2 件の返信 (新着順)

えすたさん、こんにちは!
スパイスコーヒー、とっても素敵です👀✨
五香粉の甘い香りがたまりませんね♪


えすた💫
2026/10/27 03:23

たまりません〜
この味わい、ハマるんです🤭

ss
2026/10/11 17:46

世界には一般的に約350〜500種類ほどのスパイスが存在すると言われています。組み合わせが無限大ですよ。タイム(ハーブ)は、通常の料理に使う量であれば安全ですが、過剰に食べ過ぎると胃腸の不調やアレルギー症状などを引き起こす可能性があります。スパイスは薬膳であり 調味料であり 生薬であるがためにある程度は注意が必要だと思います


えすた💫
2026/10/27 03:25

ありがとうございます😃
毎日朝にいろんなスパイスやハーブ、2〜3種類トマトジュースに混ぜて飲んでます♪
その日の気分で♪
どんどん量が多くなって味わい楽しんでます。
そうですよねー、世界ではお薬としてつかわれているものもおおくあるので、自己の体調に合わせてみなさんスパイスやハーブ楽しんでますよね♪