トップ > フォトレポート > スパイス&ハーブ > 我が家の叉焼 スパイスツリー 2026/08/06 09:36 我が家の叉焼 コストコで美味しそうな豚肩ロースを 見つけたので、久しぶりに叉焼焼きました 砂糖、醤油、日本酒、味淋、五香粉、 長ネギ、にんにくに3日間漬けて オーブンで焼きました 五香粉かはいるだけで本格的の味に なります 五香粉(ウーシャンフェン) いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー 五香粉(ウーシャンフェン) 花椒(山椒)、クローブ、シナモン(カシア)の3種と、スターアニス、フェンネル、ちんぴのうち2種、計5種類が混合されるのが一般的。料理に中華風の風味をつけるのに重宝し、肉や魚、野菜など幅広い料理に使えます。塩と混ぜて、天ぷらや唐揚げのつけ塩にするのもおすすめ。 詳細を見る コメントする 6 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/08/07 17:08 スパイスツリーさん、こんにちは! 五香粉が香ると本格的な味わいになりますよね👀✨ とっても美味しそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2026/08/07 13:36 五香粉の入った調味液に3日間漬けた叉焼は本格的で美味しそうですね~✨️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 スパイスツリー 2026/08/07 14:31 トンボノメガネ 肉がしまって、うま味が増すような気がします いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2026/08/07 17:49 スパイスツリー 旨味が増すんですね〜💕今度、 ちょうど良い脂具合の豚🐷バラ塊肉を見つけたら作ってみたいです😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 chyako 2026/08/07 12:52 美味しそうですね😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ひまわりサンサン 2026/08/07 11:27 美味しそう 夏バテ気味最高ですね😆👍✌️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ふじさん 2026/08/07 11:02 本格的ですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 スパイスツリー 2026/08/07 11:41 ふじさん 豪勢に今日はチャーシュー麵です いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ざくちゃん 2026/08/06 17:40 手作りの叉焼🐷美味しそうですね👍 五香粉をちょっと入れただけで 香り良い本格的なお味になりますよね!! うちは餃子にちょっと入れたりします😄 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 スパイスツリー 2026/08/06 22:34 ざくちゃん 餃子にいれたこと、そういえばありませんでした。いいですね! いいね 返信する
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投稿を表示スパイスツリーさん、こんにちは!
五香粉が香ると本格的な味わいになりますよね👀✨
とっても美味しそうです♪
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投稿を表示五香粉の入った調味液に3日間漬けた叉焼は本格的で美味しそうですね~✨️
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投稿を表示美味しそうですね😋
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投稿を表示美味しそう 夏バテ気味最高ですね😆👍✌️
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投稿を表示本格的ですね
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投稿を表示手作りの叉焼🐷美味しそうですね👍
五香粉をちょっと入れただけで
香り良い本格的なお味になりますよね!!
うちは餃子にちょっと入れたりします😄