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台湾の屋台飯「ダージーパイ」
鶏もも肉を豪快に使って作りました。材料鶏もも肉300gaにんにく小さじ１生姜小さじぐらいのみじん切りa塩麹小さじ１a醤油小さじ２片栗粉大さじ１油適量五香粉作り方鶏もも肉を包丁の背で叩きます。アイラップに入れます。aの調味料を入れ練り込みます。口を結んで一晩冷蔵庫で休ませます。余計な水分をキッチンペー
台湾の屋台飯「ダージーパイ」 鶏もも肉を豪快に使って作りました。材料鶏もも肉300gaにんにく小さじ１生姜小さじぐらいのみじん切りa塩麹小さじ１a醤油小さじ２片栗粉大さじ１油適量五香粉作り方鶏もも肉を包丁の背で叩きます。アイラップに入れます。aの調味料を入れ練り込みます。口を結んで一晩冷蔵庫で休ませます。余計な水分をキッチンペー
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