SPICE&HERB COMMUNITY
全体検索
ログイン
ユーザー画像
新規登録 ログイン
山椒
日本で最も古くから使われてきたスパイスのひとつで、植物全体に特有の香りがあり、果皮にはしびれるような刺激的な辛みと爽やかな香りがあります。みそやしょうゆなど日本の調味料との相性がよく、みそ汁、吸い物、魚の照り焼きなどの風味付けに使われます。また、七味唐辛子の原料としても欠かせません。
詳細を見る
検索結果 101 件
ユーザー画像 バッジ画像

牛肉の時雨煮風 山椒好き！みなさんのお料理にもよく登場しますよね。でも毎日使うものじゃないから瓶入り買うと使ううちに徐々に香りが抜けていくのが残念😢　勇気を出して？使い切りのパックを使っています。もちろんかなりの割高にはなるけど💦　香りとピリッとした風味がバツグン！
回答 5 23
yuki | 2025/03/02 | スパイス＆ハーブ
牛肉の時雨煮風 山椒好き！みなさんのお料理にもよく登場しますよね。でも毎日使うものじゃないから瓶入り買うと使ううちに徐々に香りが抜けていくのが残念😢　勇気を出して？使い切りのパックを使っています。もちろんかなりの割高にはなるけど💦　香りとピリッとした風味がバツグン！
ユーザー画像 バッジ画像
yuki | 2025/03/02 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像

山椒パン

なんとなく、刺激的なパンが食べたくなって山椒の粉と、実山椒をいれたパンを焼いてみました焼鯖を挟んで和風に食べたいです！
回答 5 28
スパイスツリー | 2025/02/19
山椒パン なんとなく、刺激的なパンが食べたくなって山椒の粉と、実山椒をいれたパンを焼いてみました焼鯖を挟んで和風に食べたいです！
ユーザー画像
スパイスツリー | 2025/02/19
ユーザー画像 バッジ画像

小腹が空いた！！　今日は多少残業かな？？ 会社（神田駅）近くの甘味処で何時も定番「チラシ」 とにかくサラリーマンにとっては大変強い味方！！ 値段は220円・・・これにインスタントお味噌汁 値引きではなく「定番」皆様の近くにあるのでは？？　　　 お店に感謝です。　(^_-)-☆
回答 4 26
勝どき太郎 | 2025/02/18 | フリートーク
小腹が空いた！！　今日は多少残業かな？？ 会社（神田駅）近くの甘味処で何時も定番「チラシ」 とにかくサラリーマンにとっては大変強い味方！！ 値段は220円・・・これにインスタントお味噌汁 値引きではなく「定番」皆様の近くにあるのでは？？　　　 お店に感謝です。　(^_-)-☆
ユーザー画像 バッジ画像
勝どき太郎 | 2025/02/18 | フリートーク
ユーザー画像

石畳生チョコレート〜山椒風味

S&Ｂさんの「石畳生チョコレート〜山椒風味」作ってみました！山椒とピンクペッパーってどうかな？と思ったんですが、チョコレートを品質の高いものにしたせいか、自分で言うのもなんですが、高級チョコレートみたいな味でした！来年もつくりたいです！とっても簡単でした 
回答 3 37
スパイスツリー | 2025/02/14 | スパイス＆ハーブ
石畳生チョコレート〜山椒風味 S&Ｂさんの「石畳生チョコレート〜山椒風味」作ってみました！山椒とピンクペッパーってどうかな？と思ったんですが、チョコレートを品質の高いものにしたせいか、自分で言うのもなんですが、高級チョコレートみたいな味でした！来年もつくりたいです！とっても簡単でした 
ユーザー画像
スパイスツリー | 2025/02/14 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像 バッジ画像

山椒と和出汁のワンパンパスタ

先日投稿した和出汁のワンパンパスタhttps://www.community.sbfoods.co.jp/community_contents?search_community_content%5Bkeyword%5D=%23%E5%92%8C%E5%87%BA%E6%B1%81%E3%81%AE%
回答 7 22
taku | 2025/02/02 | スパイス＆ハーブ
山椒と和出汁のワンパンパスタ 先日投稿した和出汁のワンパンパスタhttps://www.community.sbfoods.co.jp/community_contents?search_community_content%5Bkeyword%5D=%23%E5%92%8C%E5%87%BA%E6%B1%81%E3%81%AE%
ユーザー画像 バッジ画像
taku | 2025/02/02 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像 バッジ画像

石焼き麻婆豆腐

以前試した雷豆腐丼…https://www.community.sbfoods.co.jp/community_contents?search_community_content%5Bkeyword%5D=%23%E9%9B%B7%E8%B1%86%E8%85%90%E4%B8%BC 真冬
回答 9 22
taku | 2025/02/01 | スパイス＆ハーブ
石焼き麻婆豆腐 以前試した雷豆腐丼…https://www.community.sbfoods.co.jp/community_contents?search_community_content%5Bkeyword%5D=%23%E9%9B%B7%E8%B1%86%E8%85%90%E4%B8%BC 真冬
ユーザー画像 バッジ画像
taku | 2025/02/01 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像

鰹出汁麻婆豆腐

鍋に少しの油を入れ豚ひき肉を炒めながら豆板醤、麻婆醤を加えてよく炒める。炒めた所に鰹出汁、醤油、山椒、辣油、豆腐を加えて煮込む。香りが出てきたらネギ、胡麻油を入れ、片栗粉でとろみ。鰹出汁と胡麻油で一気に和の風味を感じるピリッと刺激的な鰹出汁の麻婆豆腐を是非！ 
回答 8 22
tochi | 2025/01/31 | おすすめレシピ
鰹出汁麻婆豆腐 鍋に少しの油を入れ豚ひき肉を炒めながら豆板醤、麻婆醤を加えてよく炒める。炒めた所に鰹出汁、醤油、山椒、辣油、豆腐を加えて煮込む。香りが出てきたらネギ、胡麻油を入れ、片栗粉でとろみ。鰹出汁と胡麻油で一気に和の風味を感じるピリッと刺激的な鰹出汁の麻婆豆腐を是非！ 
ユーザー画像
tochi | 2025/01/31 | おすすめレシピ
ユーザー画像

イワシのかば焼き

新鮮な鰯が手に入ったので手開きして、かば焼きにしましたこれには山椒の粉が必須。
回答 7 23
スパイスツリー | 2025/01/29 | スパイス＆ハーブ
イワシのかば焼き 新鮮な鰯が手に入ったので手開きして、かば焼きにしましたこれには山椒の粉が必須。
ユーザー画像
スパイスツリー | 2025/01/29 | スパイス＆ハーブ
ユーザー画像 バッジ画像

会社ランチ挑む今日は「和」！！

昨夜の帰りにSパーの値引き商品にやっと会えました。久しぶりの再会です。　（笑）ボリュームもあるのでご飯・パンは除き？？　カツとじ＝「和」に決定！！マシマシ味噌汁でご飯替りです。トッピングは味噌汁の素＋茄子+せんべいです。出来上がり。漬物は　イカ人参+イカ大根+福神漬けS＆Bさんの親子丼を2袋使い山椒
回答 4 29
勝どき太郎 | 2025/01/28 | 今日のごはん
会社ランチ挑む今日は「和」！！ 昨夜の帰りにSパーの値引き商品にやっと会えました。久しぶりの再会です。　（笑）ボリュームもあるのでご飯・パンは除き？？　カツとじ＝「和」に決定！！マシマシ味噌汁でご飯替りです。トッピングは味噌汁の素＋茄子+せんべいです。出来上がり。漬物は　イカ人参+イカ大根+福神漬けS＆Bさんの親子丼を2袋使い山椒
ユーザー画像 バッジ画像
勝どき太郎 | 2025/01/28 | 今日のごはん
ユーザー画像 バッジ画像

ひじきのマヨネーズサラダに山椒♪♪

「山椒の実」ガリガリミルし、中にも入って作りましたが、仕上げにも上にトッピング♪マヨネーズの油分多めなサラダが爽やかに変身しました╰(*´︶`*)╯ちょい足しにピッタリです♪
回答 2 21
えすた💫 | 2025/01/15 | ちょい足しアレンジ
ひじきのマヨネーズサラダに山椒♪♪ 「山椒の実」ガリガリミルし、中にも入って作りましたが、仕上げにも上にトッピング♪マヨネーズの油分多めなサラダが爽やかに変身しました╰(*´︶`*)╯ちょい足しにピッタリです♪
ユーザー画像 バッジ画像
えすた💫 | 2025/01/15 | ちょい足しアレンジ
× 


  

    キャンセル
    OK