金時人参のきんぴら 1/3、スーパーに行ったら金時人参がなんと100円になっていました。おせち食材ですもんね。。(私は手抜きして、おせちのにんじんも普通のにんじんにしちゃいました🤣)娘が「きれいな色のにんじん、食べてみたい」と言ったので買って帰りました。千切りにしてオリーブオイルでじっくり炒め、塩で味付け。金時人参の甘

ちょっと大根とにんじんの酢の物をお正月風に🤭笑 お節は食べない為、パンLIFE相変わらずです♪気持ち、なます（大根とにんじんの酢の物をお正月風にしました）酢の物大好きすぎて、普段から食べてるので全く特別感がないです笑😆アラビアータに仕上げたショートパスタとチーズと「バジル」のせて焼きました仕上げには「パセリ」パラリ♪以前こちらで教えていただいたオ

おせちに飽きたらポトフ おせちに飽きたのでポトフ作りました〜。コンソメで豚肉をローリエと一緒に柔らかく煮込んで。キャベツ高いので白菜、大根、人参、玉ねぎ、じゃがいも入れて。緑が足りないのでパセリをかけて。 明日はリメイクしてホワイトシチューにします。 

お節の残りでハム炒飯 1/2の昼ごはんは、、ハム炒飯です。おせちに入れたハムの残りを使いました。このハムは実家からお裾分けしてもらったもので、私が普段買うペラペラのものとはまるで別物の、塊の美味しいものです。角切りにして玉ねぎと一緒に炒めて、卵も入れて炒飯にしました。大人は仕上げにブラックペッパーとパセリを振りました。後

おせちに飽きたら瓦そば 早くもおせちに飽きたため。年越しそばのそばだけ余ったので。足りない分はもっかいそば茹でて、有り物で瓦そばに。 今回茶そばではないので、パセリをかけました。牛肉がなかったので鶏肉を細かく切って。 *黒い乾麺が売り切れで、白いお蕎麦です。

レンコンスープ 大晦日なのでおせち作り。朝ごはんに、おせちのれんこんでスープを作りました。パセリをパラパラ。お花のレンコンも飾って可愛く💐

たらこクリーム いよいよ年の瀬も押し迫りました♪今年はエスビーコミュニティの皆さんに色々教わった一年でした♪この場をお借りして御礼申し上げます🙇 今回はたらこが手に入ったのでコチュジャンと生クリーム、牛乳を合わせてクリームソースに仕立てました✨隠し味はガーリック、バター、ナンプラー、ジンジャー、白ワイン具

白身魚とじゃがいものグラタン 白身魚とじゃがいもでグラタンを作りました。ちょっとフレンチ気分です。

🔴エスビーシーズニング🟢で牡蠣のアヒージョ♪ 先日食べた牡蠣のパスタが美味しすぎて。また食べようと買っていた牡蠣🦪 牡蠣のアヒージョもあるんだなぁ〜って思って作ってみました。お家にシーズニングがあったので、活用。ニンニク、ジャガイモはインカの目覚め（白）レモン、パプリカ（黄色）ミニトマト（赤）牡蠣、ぶなしめじ（黒）仕上げに、バジルとパ

クリスマスに家族からのリクエストで初めてビーフシチューを作りましたよ！パセリを最後にトッピングして、とても美味しかったです😋 ビーフシチューって本来はもっと手間がかかるそうなので、ルー様様です！ ルーのパッケージにはニンジン、玉ねぎを使ったレシピ、エスビーさんのWEBではセロリとマッシュルームを使っ