えー、まだ五月なのに冷やし中華👲 スーパーで「冷やし中華、もう売ってるんだぁ〜」と買ってしまったこの五月の初旬。雨降りの今日の少し蒸した感じが「作っちゃおうか」とつぶやかされて、いざ！キュウリもトマトもハムもないけど、レタスとニンジンとチクワでどうだ？ちょい薄焼き卵を乗せたら、遠めに「中華かな…」に近づいたと納得して食べた〜♪ちなみ

2種のタルタルで塩糀鶏唐揚げ 塩糀パウダー適量、鶏もも肉130g、卵2個、マヨネーズ適量、キュウリ浅漬け適量、カレー粉小さじ半分、ハラペーニョチューブ小さじ半分、パセリ粉適量、片栗粉適量切った鶏もも肉に塩糀パウダーをふりかけて、5分位置いて片栗粉をまぶして唐揚げにする。茹で卵を2個用意して細かくして、1個をマヨネーズ、キュウリ浅

🌿ミント薫るクリームチーズ添えサクラマスのコンフィ🌸🐟 身の綺麗な色♪サクラマスが好きです🌸  🌿ミント薫るクリームチーズ添えサクラマスのコンフィ🌸🐟🌸晩酌のお供🍶サクラマスのコンフィ🐟に、クリームチーズとミントを混ぜた特製ソース添え  室温に戻したクリームチーズに、エスビースティックスパイス「パセリ」🌿ミント🌿「

新玉ねぎのスープとパセリ 新玉ねぎがおいしいっ！！具材は新玉ねぎだけのシンプルなスープに、パセリをたっぷり♪香りがぱぁーっとひろがって風味豊かになりました☆ごちそうさまでした。

ペペロンチーノ 夫がパスタで1番好きだというペペロンチーノを作りました。スティックスパイスのパセリとガーリックを使っています✨そして私的に注目ポイントは、トッピングしたバジル🌿先週から庭で育て始めました。バジルを摘み取って添えるとか、ザ丁寧な暮らしって感じ💚と一人で満足しています笑 

《　大根の豆乳ポタージュ　》 近所の八百屋さんが、GW4連休ということで いつもより少し安売りしていました。 大きな大根198円！ 最近、大根が高くて買っていなかったのですが これはお買い得！とGet！ 大根を千切りにし 火が通るまでじっくり炒め、 昆布水を入れてブレンダーで微塵切りに。 昆

新じゃがの季節♪ 新じゃがの季節です この時期楽しみにしているのが小さいコロコロとしたタイプの新じゃが 皮ごと油で揚げマジックソルトガーリックとパルメザンチーズで味付け 盛り付けたらたっぷりパセリをかけて頂きます 家庭菜園で収穫したわさび菜とセージの花もトッピングしました&nb

玉子カツ~スティックスパイスアンバサダー4月4️⃣ スティックスパイスアンバサダー参加中‼️4月のテーマは「アウトドア」です。 アウトドアのごはんって何か特別なことをしなくても鉄のフライパンさえあればなんでもできるかもなぁと最近思ってます。 鉄のフライパンならガシガシ洗えるし、強い火力で乾かせば錆びないし。 ━━━━━━

チキンカツにビーフハヤシ 「S&B ホテル・シェフ仕様 ビーフハヤシ」をチキンカツにかけました。ビーフハヤシはとっても濃厚な味わいです。今回はチキンカツですが、とんかつもメンチカツもハムカツも合いそうな美味しさです♪レンジ調理ができるので便利ですし、暑くなるこれからはますます嬉しいです。(^^)

新玉ねぎの味噌焼き♪ 新玉ねぎの味噌焼きを作りました🧅新玉ねぎは味付けレンチンした後に、チーズを乗せて焼きます🩷パセリをかけて出来上がり！新玉ねぎが甘く柔らかく美味しかったです✨