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おひさま
2026/02/13 10:21

キャロットケーキとマサラチャイ

久しぶりにキャロットケーキを作りました。いつものシナモンパウダーとナツメグに、今回はキャラウェイシードを追加。

 

というのも昨年末、お菓子作りのために購入したキャラウェイシードが大容量で💦

パン生地に混ぜたりと、やたらと使ってますが、使い切るのはいつのことやら　笑

おすすめの使い道があれば教えてください！

 

罪悪感を紛らわすため、プラスあるもので作ったため、トッピングは無しのキャロットケーキでした♪

 

 

 

キャラウェイシード キャラウェイ キャロットケーキ マサラチャイ シナモン ナツメグ
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キャラウェイ
スッとした爽やかさとほんのり甘い香りが特徴です。肉、野菜、フルーツ、チーズなどと相性がよく、グリルや煮込みなどさまざまな料理に使われています。また、焼くと芳しい香りがすることから、ライ麦パンやクッキー、ケーキなどにも利用されます。ドイツのキュンメル酒、オランダのジンなど、アルコールの風味付けにも使われています。
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4 件の返信 (新着順)
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あずき627
2026/02/13 22:11

キャロットケーキ、イイですね🥕
私は上のトッピングはない方が好きです💛
マサラチャイも美味しそう🤗

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おひさま
2026/02/13 22:41

ありがとうございます！甘さ控えめに作るので、軽い朝食にも重宝しています^_^

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あずき627
2026/02/16 17:33

手作りですと、自分の好みにカスタマイズ出来て良いですよね✨

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みきママ
2026/02/13 18:56

凄く美味しそうですね

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おひさま
2026/02/13 20:08

ありがとうございます！スパイスの風味を楽しめました♪

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局
2026/02/13 11:11

おひさまさん、こんにちは！
手作りキャロットケーキ、とっても美味しそうです♪
これはホッとひといきのティータイムにぴったりですね👀✨
ピクルスを漬け込む際には気軽に使いやすいかと思いますが、
エスビー食品のキャラウェイシードを使用したレシピもご共有いたしますね！

★キャラウェイシードを使用したレシピはこちら

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おひさま
2026/02/13 11:14

ありがとうございます！参考にします☺️

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スパイスツリー
2026/02/13 10:30

キャラウェイシードってなかなか使わないわりには手に入れずらくなんとなく大量に買ってしまいますよね。独特な風味がありますよね

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おひさま
2026/02/13 11:17

爽やかでほんのり甘く、好きな風味なんですが、頻繁に使っていたら、家族に「また入ってる！」と指摘されました💦

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スパイスツリー
2026/02/13 22:13

キャラウエイ、私のまわりでは男性に受けが悪いです。

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おひさま
2026/02/13 22:39

そうなんですね、興味深いです！ほのかな甘みのせいかな？

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