トークルーム

オートミールごはん食べてみました。 しじみ汁　コロッケ　大豆ヨーグルト　 簡単なお昼に。 味は香ばしくてプチプチしてるから白米みたいにサクサク食べないのでそこも健康的ですね。 ちょっとパラパラしています。 炒飯にすると美味しそうだと思いました。 食べているうちにお腹いっぱいになったので1/4ほど残しました。白米だと全部食べてそうです。 賞味期限は1月末でした。 続けないと分からないので１日1食はオートミールで食べてみようかな…と思います。

DEAN ＆ DELU◯◯ みなさんご存知のオシャレなお店の 取締役／総料理長をやられていた方が 独立して出されているお店のカレー🍛は何回も食べたくなるし、一味違います。この方が全店舗の味を決めていた方？と…でもいつも気さくにお話してくださってお料理のこと隠すことなくたわいもない話のなかでも楽しくたくさん教わってます。

バーベナ・ハスタータ 小川や湿地で咲いていて、暑さにも強いみたいです とんがり帽子みたいで夏らしくてかわいいです😊

九条ねぎと帆立の黒酢黒胡麻そば 酸辣湯麺（サンラータンメン）みたいで、 担々麺のようであり… ホワイトペッパーがついていてね たっぷりかけた。 （エスビーのだって教えてくれました。🤭💕） 初めて食べたけどなんかクセになり😳‼️ 中華麺はたべたことあるけど😳‼️ お蕎麦もあうのねぇ😳‼️ お蕎麦だよね？ 最後まで…笑 食べすすめていたらクセになり たいらげた。🤣💕 ごちそうさまでした。 ✎ ------------------------ 酸辣湯麺（サンラータンメン）は酸っぱくて辛い酸辣湯（サンラータン）というスープがあり、これに麺が加わったラーメンです。 ポイントは酢と黒酢とコショウが入る

Herb Garden Event 2024でいただいた バジルとトマトのキーマカレーを作ってみました。 ローレルが家になくて、ブーケガルニで代用 福袋に入っていてストックしていたゴールデンカレー中辛を活用 フレッシュハーブ　スイートバジルも バジルの風味が強くて、トマトの酸味も合ってて美味しかったです！

じゃがいもの品種の話。 この前、おでんにいれるため、メークインを買い、いれました。 すごーくおいしかったです。 じゃがいもは、この何年か、キタアカリを好んで買っていたのですが、メークインの美味しさを再発見。 煮崩れしにくいのもよいですよね。 ちょーど、ホームセンターで春植えの種芋を売り始めました。 植えるのは、私の地域だと、2月下旬か、3月初旬になるので、まだ早すぎるのですが。。。 ホームセンターに種芋が並ぶと、うずうずしてしまいます。 アンデスレッドと、キタアカリを植えるつもりが、メークインの系統である、北海こがね、という品種が売っていたので、本日購入☺️ ゴールドメークインとサブネームがついていました。 カレーやシチュー、フライドポテトに合うそうです。 最近はふくろ栽培もあるようですよ。🥔

他の方が作られていた キャロットラペを真似してみました（笑）

いつも皆様ありがとうございます。 楽しんでます。 毎日、皆さんの投稿拝見して知識がこの三カ月の間 どーんと増えた気がします。 今回のこのバッチもそう。 自分が楽しい、やってみようかなぁ？と 心地よいと思う場所にいられる事を 嬉しく思ってます。 活字の世界ですが優しい気持ち みなさん何よりあたたかい。 いつもほんとにありがとうございます。

この度ゴールド会員にランクアップしました(・∀・)特典の商品詰め合わせありがとうございます！使うのが楽しみです。

冬のみぞれ鍋🍲ツミレは鶏と豚ミックスに柚子胡椒を混ぜて下さいませ

3ヶ月ぶりの海。まだまだ夏は終わらないかな

ぼーぼーになってたペパーミントを綺麗にしました。 新しく大きな葉に育ってね♪♪ とったミントは…モヒート？🤔ドレッシング？？

佐賀県のお土産、きくいも酒粕漬をいただきました。 ご飯がすすみます‼️

友達がお土産買ってきてくれました この薄焼きクッキー、生姜やシナモン味のは見かけるけど… これはクリスマスシーズン限定？のサフランなんだそう　パッケージ開けた時にサフランが香ります、味ではないみたいですね〰️😅 でもベースの生姜やシナモンがガツンと来ない分、食べやすいかもしれない。マイルドだけど定番と同じく甘ったるくなくてすっきりしてます

【無限雪だるま製造機続編】 さっき、すすきののダイソーに行ったら鳥だるま製造機が売り切れてた‼️220円なら買おうかなと思ったのに〜（欲しかったんかい😆でも、恥ずかしいから早朝とかに作ろうって妄想までしてたのに） 星🌟とハート❤️のセットはあった。この前見たのは鳥の上にこれをくっつけてたんだな。これで110円なら買いでしょ‼️ そして帰りには捨てていくだろうからどっかで回収して保育園とかにあげたらいいのに。

昨日作ったカレーをパンに乗せてチーズをバラ撒いてトースト😙

ハーブ使い初級の下の私です(^^ゞ 和ハーブなら、みょうが・生姜・大葉・山椒・・・と お馴染みさんでよく使いますが・・・。 みなさんの投稿料理などにある おしゃれなハーブ料理にあこがれています😍

作り置き 余ったトマトを焼いて水分飛ばしてオイル漬けに。にんにく、ローズマリー、ローレルを加え、ハーブオイル＆ドライトマトのオイル漬け＆にんにくオイル漬け兼用にしました。

見つけると幸せになれると言われている 未知の生命体「ケサランパサラン」 みつけました。 大量笑😆 ちびまる子ちゃんの漫画の中にも出てきたケサランパサラン 先日たまたま1個見つけて興奮していました。 で、この鞘みたいな実を見つけ少し綿毛が出てまして、持って帰ったら、弾けてどんどん。 調べたら「ガガイモ」という有毒植物の種子。 日本に2700種類もの品種の多い全国に生えてる雑草。 今年の夏にお花は見ていて、あ、可愛くと思っていたら。 まさかのこの綿毛が「ケサランパサラン」と呼ばれていたとは🤔

増量中。 チューブ式で初めて私見たかも…🤭💕✨ 嬉しくなってひととおり買ってしまったわ。

フルーツカレーセットのデザート ほうじ茶の羊羹といちじくのコンポート添え 寒天を使っている羊羹のような硬さはなく、口に入れるとホロホロと崩れるような食感と優しい甘さでした。

【雪まつり2025すすきの会場、氷像制作中！】 毎日毎日ここを通るので途中経過を見るのも楽しみです。朝は氷の土台だけだったのに昼過ぎは本体を乗せて、削り始めてました。 何ができるかな〜

この夏から某有名スーパーでお料理教室が始まりました。皆さんがきっと誰でもしっているホテルの 和食料理長さんだった方が先生です。 1.2回目参加させていただきましたが 知っていることでも新たに聞いたりみたりする事って 新たな発見があり大事だなぁと…。全て作るわけではないのも良くてお話と実践は 私にとってはまた行きたくなるお料理教室です。 時間的に昼食とかさなりお腹いっぱいにもなり 最後はスーパーでお買い物ができるのも魅力で 店内あるものをつかってるので再度、 足りないもの購入してお家ですぐに復習できるのも 嬉しいお料理教室です。 この日は ✔︎鰻一匹の卵とじ ✔︎海老のすまし汁 ✔︎とうもろこしごはん 他、 お惣菜売り場からは ✔︎おくらの胡麻和え ✔︎鯵の南蛮漬け 青果売り場からは フルーツの盛りだくさんデザート　など お土産もついてきます。 至れり尽くせり楽しい お料理教室はまた行きたくなる魅力がいっぱいです。

今日はホームセンターの屋外の園芸コーナーを見てきました ハーブコーナーでは数々の種類があり、よい香りがフワッとしていて癒されました😌 頭上のあちらこちらからミストが出ていて、涼しくお花や苗を見れました😊

イタリア料理の日ということで、家庭菜園からバジル、ローズマリーを収穫してピザを作りました。　いろいろな記念日ごとに料理を楽しむのっていいですね。